Abacaxi Cortado Em Cubos
1 xicara de açúcar
½ litro de leite
½ lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
2 ovos
1 colher de maisena
4/2 colheres de açúcar
Raspas de limão.
MODO DE FAZER:
1 Corte o abacaxi em cubos e retire todo o miolo, leve ao fogo com as 2 xícaras de açúcar, deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Escorra a calda e reserve já alguns pedacinhos para decorar.
2 Bata no liquidificador, a calda do abacaxi, 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado,3 gemas (sem pele), 2 colheres cheias de maisena, leve ao fogo, faça o creme, e assim que estiver no ponto de mingau grosso, coloque no pirex. Coloque os abacaxis por cima e reserve.
3 Bata as claras em neve, adicione as 9 colheres de açúcar, acrescente o creme de leite, as raspas de limão. Jogue por cima do creme com o abacaxi e leve ao congelador.
Prontinho, agora é só aguardar ficar super gelado e saborear.
INGREDIENTES:
1 abacaxi cortado em cubos sem miolo
2 xícaras (200ml) de açúcar
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
2 colheres cheias de maisena
9 colheres de sopa de açúcar raspas de limão
MODO DE FAZER:
Corte o abacaxi em cubos e retire todo o miolo, leve ao fogo com as 2 xícaras de açúcar, deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Escorra a calda e reserve já alguns pedacinhos para decorar.
Bata no liquidificador, a calda do abacaxi, 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 3 gemas (sem pele),
2 colheres cheias de maisena, leve ao fogo, faça o creme, e assim que estiver no ponto de mingau grosso, coloque no pirex. Coloque os abacaxis por cima e reserve.
Bata as claras em neve, adicione as 9 colheres de açúcar, acrescente o creme de leite, as raspas de limão.
Jogue por cima do creme com o abacaxi e leve ao congelador.
INGREDIENTES
1 abacaxi grande (descascado e cortado em cubinhos)
5 ovos
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite