6 T cnicas de purifica o Recristaliza o

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

Técnica de purificação:
Recristalização

Aluno: Lucas Osipi - 80199 Caio Luiz Srutkoske - 79655 Guilherme Domingues - 79509 Guilherme Mattos - 78839 João Pedro Danhoni - 80203
Curso: Engenharia Química
Disciplina: Laboratório de Química Geral e Inorgânica (5261)
Turma: 5
Professor: Rodrigo

Maringá-Pr / 2012
Introdução

Dentro da química, ciência importantíssima para o desenvolvimento da sociedade, encontra-se a química experimental, aquela que realmente se preocupa em observar os fenômenos de descrevê-los. Nesse ponto, entra-se em um conceito químico. Tudo o que é encontrado atualmente é, basicamente, mistura de substâncias. Quanto à classificação, as misturas podem ser homogêneas (uma só fase) ou heterogêneas (duas ou mais fases) (1). Continuando, para se separar misturas, algumas técnicas são utilizadas. Uma delas é a decantação, que usa a diferença de densidades para a separação (1). Outra forma importante de separação é a filtração, que usa diferença de solubilidade para separar uma mistura, através de um solvente, que solubiliza uma das substâncias da mistura e a outra não (1). Para misturas homogêneas, destaca-se a destilação, que utiliza as diferenças de ebulição dos compostos presentes na mistura (1). Sabendo disso, muitas das vezes é necessário saber o quão pura é uma substância analisada. Sabe-se que, por padrão, ela não é pura. Então, utiliza-se uma técnica de purificação de materiais, com posterior recristalização. Por exemplo, uma substância sólida não é pura: existem impurezas nela. Para se avaliar o teor de pureza da substância, purifica-se a mesma, e depois se analisa o quanto de massa ela perdeu, que significa o quanto da massa era gerada por impurezas. Utilizam-se, neste ponto, de purificação de uma substância, alguns métodos de separação de mistura. O mais importante é o que a purificação faz. Primeiramente, ocorre a dissolução da