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5. ESTERILIZAÇÃO POR MEIO FÍSICOS
5.1. Esterilização por vapor saturado sob pressão: é mo método mia utilizado e ais seguro
O vapor pode ser :
5.1.1 Vapor saturado úmido:é normalmente formado quando o vapor carrega a água que fica nas tubulações.
5.1.2 Vapor saturado: é a camada mais próxima da superfície líquida, encontra-se no limiar do estado líquido e gasoso, podendo apresentar-se seca ou úmida.
5.1.3 Vapor super aquecido: vapor saturado submetido à temperaturas mais elevadas.
A produção do vapor utilizado na esterilização requer alguns cuidados; como a água utilizada para a produção do vapor, é muito importante saber que a mesma esta livre de contaminantes em concentração que possa interferir no processo de esterilização, danificar o aparelho ou os produtos a serem esterilizados.
Para a esterilização o tipo de vapor utilizado é o vapor saturado seco, uma vez que o vapor úmido tem um excesso de água que torna úmidos os materiais dentro da esterilizadora; já o vapor super aquecido é deficiente de umidade necessária para a esterilização. O vapor saturado seco é capaz de circular por convecção permitindo sua penetração em materiais porosos.
5.2.1 Esterilização por calor seco: pode ser obtida por três métodos:
5.2.2Flambagem: aquece-se o material, principalmente fios de platina e pinças, na chama do bico de gás, aquecendo-os até ao rubro.
Este método elimina apenas as formas vegetativas dos microrganismos, não sendo portanto considerado um método de esterilização.
5.2.3 Incineração: sendo mais eficiente na destruição de matéria orgânica e lixo hospitalar,é um método destrutivo para os materiais.
5.2.4 Raios infravermelhos: radiação aquece a superfície exposta a uma temperatura de cerca de 180O C. utiliza-se de lâmpadas que emitem radiação infravermelha.
5.2.5 Estufa de ar quente: É o método mais utilizado dentre os de esterilização por calor seco. constitui-se no uso de estufas elétricas.
O uso do calor seco, por não ser penetrante como o calor úmido, requer o uso

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