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Sobre o conceito de substância química

Palavras Chave: Ensino de química, substância, mistura.
Introdução
A química possibilita a compreensão de parte do mundo material e o conceito de composição química é, como mostra a história da química, um dos eixos de sistematização e uma idéia estruturadora do pensamento químico. Por idéias estruturadoras entendem-se “aquelas que potencializam nosso pensamento e nossa capacidade de relacionar, sintetizar, propor explicações a partir daquilo que já se conhece” (Lima; Barboza, 2005).
Os conceitos de substância e mistura são relevantes para o ensino de química uma vez que se referem à composição dos materiais.
O trabalho se insere na linha de investigação qualitativa que busca significado para o conceito químico de substância. Por isso, analisou-se os conceitos de substância e mistura no conhecimento químico (considerando seus aspectos históricos e epistemológicos) nos livros de química para o
Ensino Médio aprovados no PNLEM/2007, para que fossem considerados como possuindo um mínimo de qualidade e porque são aqueles atualmente mais usados no país. Ali buscou-se localizar os diversos contextos materiais em que os termos substância e mistura são empregados, registrando seus diferentes significados.
Resultados e Discussão
A concepção moderna de composição química surgiu em fins do século XVIII, com a noção pureza introduzida por Lavoisier (2007): um material é considerado elementar — um elemento químico, uma substância — e, portanto, puro, se não pode ser decomposto por meios químicos. As misturas, então, são formadas por substâncias
De acordo com essa definição, o conceito de substância deriva do conceito de pureza. Um material é considerado puro, quando passa por testes de pureza, ou seja, quando é submetido a novas tentativas de purificação que não produzem resultados reconhecíveis. (Schummer, 1998). Em razão desses procedimentos, a pureza