253 TD2 Gabriela Hornig Vf

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
ESCOLA DE ENGENHARIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E TRANSPORTES

IDENTIFICAÇÃO E REDUÇÃO DE PERDAS EM PROCESSO DA INDÚSTRIA CALÇADISTA SEGUNDO CONCEITOS DO SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO

GABRIELA HÖRNIG

Trabalho de Diplomação II
Orientadora: Prof. Giovana Savitri Pasa

Porto Alegre
2008
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
ESCOLA DE ENGENHARIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E TRANSPORTES

IDENTIFICAÇÃO E REDUÇÃO DE PERDAS EM PROCESSO DA INDÚSTRIA CALÇADISTA SEGUNDO CONCEITOS DO SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO

GABRIELA HÖRNIG

Trabalho de Diplomação II em Engenharia de Produção como requisito à obtenção do título de Engenheiro de Produção

Orientadora: Prof. Giovana Savitri Pasa

Porto Alegre
2008
RESUMO
Com o crescente aumento da concorrência, as empresas têm procurado implementar mudanças em seus processos produtivos em busca de maior competitividade. Neste contexto, o Sistema Toyota de Produção (STP) destaca-se na procura pela redução de custos e pelo aumento da eficiência. Este estudo apresenta um método para a identificação e redução das 7 classes de perdas verificadas no STP. Para tanto, inicialmente, apresenta-se uma revisão da literatura sobre os principais elementos do Sistema Toyota de Produção relacionados a perdas e sobre os principais elementos relacionados a melhorias de processos. Em seguida, expõe-se uma proposta estruturada de aplicação do estudo, que contempla 16 atividades divididas em 8 etapas. Por fim, são apresentados e discutidos os resultados de uma aplicação prática parcial do método proposto em uma indústria do setor calçadista. A aplicação parcial do método demonstrou eficácia na identificação de perdas e na geração de propostas de ações para a redução destas.
Palavras-chave: Sistema Toyota de Produção, 7 Perdas, Indústria Calçadista.
ABSTRACT
With the increasing market concurrence, companies have tried to implement changes in their production