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MEMBRANA CELULARMEMBRANAS BIOLÓGICAS
As células e organelas possuem membrana plasmática. A membrana citoplasmática é uma barreira física, porém permite troca de solvente (água) e de partículas
(sólidos) entre os compartimentos extra e intracelular garantindo que as respectivas composições e osmolaridade sejam precisamente reguladas.
Todas as membranas citoplasmáticas compartilham entre si, propriedades fundamentais, mas de acordo com o tipo de célula, possuirão atividade biológica específica.
Propriedades das membranas:
Regulação da composição dos fluidos intracelular e extracelular;
Regulação do volume celular;
Regulação do metabolismo intracelular;
Decodificação, geração e propagação de sinais químicos, físicos e elétricos por meio de moléculas receptoras e reguladoras presentes na membrana; Composição e ultra-estrutura das membranas:
MEMBRANAS
•
Bicamada de lipídios embebida de proteínas 5 nm de espessura
(5 milionésimo de milímetro)
A membrana plasmática é constituída de um mosaico de moléculas protéicas incrustadas em uma bicamada de fosfolipídeos de consistência fluídica.
Esse modelo da membrana citoplasmática é conhecido como MOSAICO FLUIDO.
Figura: Modelo de mosaico fluido da membrana
CONSTITUIÇÃO DA MEMBRAMA PLASMÁTICA
LIPÍDIOS:
LIPÍDIOS
• Lipídios: insolúveis em água. Solúveis solventes orgânicos;
• 50% massa das membranas quase todo restante = Proteínas;
• Células animal pequena +/- 1.000.000.000 moléculas lipídicas; • ANFIPÁTICAS extremidade hidrofóbica + hidrofílica;
FLUIDEZ DA MEMBRANA
Moléculas
de fosfolipídios podem monocamada de um lado par outro;
Trocam de lugar com suas vizinhas
difusão lateral rápida
Rodam em torno de seu eixo maior
rotação
Caudas são flexíveis flexão
migrar
de
uma
PROTEÍNAS:
PROTEÍNAS
Na bicamada estão espalhados vários tipos de proteínas com as mais variadas propriedades funcionais.
Proteínas executam