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UFG – UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
LABORATÓRIO DE SANEAMENTO

SEPARAÇÃO DE ORGANELAS E MACROMOLÉCULAS POR CENTRIFUGAÇÃO

Professora: Drª Katia Saavedra
Vitor Hatanaka Lemos
Gabriel Ferreira dos Santos
Jairo Sousa Rodrigues
Guilherme Collier
Dayanne Stephany Rosendo Silva

08 DE MAIO DE 2013
Introdução
O nosso trabalho aborda a temática que se diz respeito a separação de organelas e macromoléculas por centrifugação.
A centrifugação é um processo de separação em que a força centrífuga relativa separa partículas em suspensão (células, organelas ou moléculas) de acordo com as diferentes massas e densidades. Essa técnica pode ser empregada para a separação de sólidos de líquidos ou de líquidos de líquidos.
Esse processo é muito empregado nas áreas de bioquímica, biotecnologia, biologia celular e molecular, sendo de suma importância para estes.
Nesse trabalho foi feito, á partir do uso de uma centrífuga, a separação de organelas e macromoléculas das folhas de uma Tradescantia purpúrea.
O fato de poder separar os componentes de determinado material- neste caso o da folha da tradescantia- constitui a importância da centrifugação, já que, com isso é possível identificar e estudar separadamente cada composto da planta.
Os objetivos desse estudo são: a análise dos compostos da planta Tradescantia pupurea separados através da centrifugação, o conhecimento das técnicas empregadas para realização de tal experimento, o contato com a centrífuga por parte dos alunos que não conheciam os processos que ela envolvia a compreensão do fenômeno da centrifugação, o reconhecimento e identificação das organelas e das macromoléculas presentes.

Materiais e Métodos
No trabalho foram utilizados os seguintes materiais:
1-Vinagre
2- Água
3- Gral e pistilo
4- Folhas de Tradescantia purpúrea
5- Pipeta pasteur
6- Centrífuga
7- Detergente
Procedimento:
1º- Preparar água acidulada colocando 2 a 3 gotas de vinagre em 100ml de água;
2º- Colocar 10ml da água