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Estudo de Caso Buffet Comabem
O Buffet Comabem ltda, era uma empresa dirigida por Ricardo e seus três amigos e funcionava de uma forma bastante simples a administração do negócio foi pautada de acordo com o desenvolvendo o setor alimentício.
A empresa foi se expandindo e Ricardo não soube administrar da forma correta seu próprio negócio, deixando de implantar um bom planejamento estratégico. Ricardo não soube migrar de uma pequena empresa para um grande negócio

Com isso podemos analisar que um dos problemas principais baseia - se na expansão do negócio sem nenhum tipo de preparação ou qualificação voltada para a gestão.
Ou seja, houve uma pesquisa muito superficial do mercado explorado e logo após foi tomada a decisão da expansão considerando apenas os fatores já vivenciados pelo gestor o senhor Ricardo.

O foco passou a ser apenas na expansão e no lucro, esquecendo-se do funcionário e também de se pesquisar e conhecer o mercado, isso gerou insatisfação interna, além de prejuízos financeiros.
O Sr. Ricardo somente se baseava nas estimativas de vendas em seu planejamento de negócio, ignorou uma série de variáveis de suma importância para o crescimento da empresa.
Todos do corpo de gestão não possuíam conhecimento para lidar com as pessoas, considerando elas apenas como mão de obra, não permitindo que elas participassem das tomadas de decisões. Enquanto o foco estava completamente direcionado ao financeiro, o outro lado foi ruindo.
Ressalta-se que inicialmente, esse método simples de gestão proporcionou os resultados satisfatórios, a falta de concorrência e o esforço para qualidade e em todos os aspectos do negócio, além do foco no cliente que favoreceu o crescimento e desenvolvimento da empresa. Porém com as diversas mudanças no mercado, o mesmo passou a ser obsoleto.

Com a junção desses fatores tudo contribuía para que a Buffet Comabem ficasse no prejuízo.
Pode se perceber que inicio da década de 90, surgiram vários problemas como financeiros,