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PLANTASNome científico: Bixa orellana L.
Em Tupi-Guarani, é “URU-KU” e significa “vermelho”.
Nomes populares: urucum, urucu, açafrão e açafroa.
Predominância: região Amazônica até a Bahia na floresta pluvial.
Florescimento: durante a primavera e o início do verão.
Fruto: amadurecem no final do verão inicio do outono.
1.CARACTERSITICAS MORFOLOGICAS
É um arbusto que pode alcançar de 3 a 5, m de altura;
Copa baixa e densa, com tronco de 15-25 cm de diâmetro;
Revestido por casca ritidoma e reticulado, madeira leve, de cor amarelada, de baixa durabilidade natural sob quaisquer condições; folhas simples,pecioladas; flores grandes de cor rósea
Frutos são cápsulas arredondadas, superfície de cor vermelho ou amarelado, revestido de espinhos moles, contendo muitas sementes duras cobertas por arilo vermelho (corante)
2.UTILIDADE
A semente de urucum, depois de reduzida a pó, é utilizada na cuIinária como condimento e como substituto de corantes artificiais nas industrias de panificação, bebidas, sorvetes e massas.
Estomáticas, laxativas, antiinflamatórias para as contusões, feridas e queimaduras;
Suas folhas têm ação contra as bronquites, faringites e inflamação dos olhos;
Da polpa que envolve as sementes se obtém valiosa matéria tintorial amarela e/ou vermelha, dependendo da cultivar, chamada “BIXINA”.Seus pigmentos são empregados para fabricação de tintas utilizadas na industria textiI. Como protetor da pele contra ação dos raios solares, tem aplicação na indústria de cosméticos.
Normalmente, as raízes são utilizadas na medicina popular no combate às doenças respiratórias.
Os resíduos dos frutos, depois da extração das sementes, servem para alimentação animal, adubo orgânico e cobertura morta.
3.CONDIÇOES DE CLIMA E SOLO
O urucueiro adapta-se às mais variadas condições climáticas.
São condições Consideradas ótimas para a cultura: chuva acima de 1.200 milimetros bem distribuído durante o ano e temperaturas entre 20 e 26 graus