12 Introdu o da Microbiologia e Aplica es dos Microorganismos N bia
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Introdução da Microbiologia eAplicações dos Microorganismos
Núbia Vilarindo
Introdução da Microbiologia
Robert Hook (1635 - 1703) – Invenção do microscópio
• Robert Hooke observou que amostras de cortiça eram compostas de “pequenas
caixas”; ele introduziu o conceito de célula (1665).
• As observações de Hook forneceram a base para o desenvolvimento da teoria celular, o conceito de que todas as coisas vivas são compostas por células.
Introdução da Microbiologia
Leeuwenhoek (1632 - 1723)
• Utilizando um microscópio muito simples, foi o primeiro a observar microrganismos .
Introdução da Microbiologia
O Debate sobre a Geração Espontânea – A Teoria da Abiogênese:
“Vida gerada por matéria bruta.”
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-
Segundo essa teoria:
Sapos, cobras e camundongos - poderiam nascer de solos úmidos;
Moscas – poderiam emergir do estrume;
Larvas de insetos, larvas de moscas – poderiam surgir a partir de corpos em decomposição. • Francesco Redi - demonstrou que larvas de insetos surgiam na carne em decomposição somente quando moscas depositavam seus ovos sobre a carne (1668).
Jonh Needham X Lazzaro Spallanzani
• Jonh Needham declarou que os microrganismos poderiam aparecer espontaneamente
em caldos nutrientes fervidos (1745).
•Lazzaro Spallanzani repetiu os experimentos de Needham e sugeriu que os resultados de Needham eram devido aos microrganismos presentes no ar, que entravam em contato com o meio nutriente (1765).
• No entanto, Needham não aceitou estes resultados, alegando que a excessiva fervura teria destruído o principio ativo presente nas infusões.
Introdução da Microbiologia
A Teoria da Biogênese - “A vida só pode ser gerada por um ser preexistente.” • Rudolf Virchow introduziu o conceito da biogênese: células vivas somente podem surgir a partir de células pré-existentes (1858).
• Louis Pasteur demonstrou que os microrganismos estão presentes no ar e em todos os lugares e ofereceu provas para a teoria da biogênese (1861).
Louis Pasteur
• As descobertas de