1 Artigo Clostridiose Alimentar

1ª artigo
Clostridiose Alimentar
(C. perfringens)

A Doença Clostridiose, como um vermífugo afetando como aves e mamíferos também ao bovinos que por pesquisa a taxa de contaminação esta se expandindo no estado de mato grosso do sul, A C. perfringens como diferentemente da maioria das bactérias do gênero Clostridium possuindo a presença de oxigênio, apresentando também grande capacidade de formar esporos em diversas condições . É classificada em cinco tipos de toxigênicos de A até E dependendo da sua toxina produzida. Além também das 4 principais toxinas como ( Alfa, beta, épsilon e iota ), praticamente existem pelo menos 17 toxinas que podem estar ou também ao mesmo tempo não estar intimamente relacionadas aos diversos quadros clínicos observados em humanos e animais. A toxinfecção alimentar causada por C. perfringens foi classificada nos Estados Unidos como a terceira mais incidente, causando aproximadamente 250 mil casos por ano no Brasil.
Classificação por agente causador de surtos de doença transmitidos por alimentos no Brasil no período de 1999 a 2008:

O Ciclo epidemiológico e formas de transmissão de C. perfringens é comumente isolado de alimentos, principalmente dos produtos cárneos derivados de bovinos e aves por sinal esta se expandindo no brasil, as formas de transmissão nos animais tanto como ocorre após algum fator predisponente que permita a proliferação e produção de toxinas por clostrídios autóclones, depois que o diagnóstico é baseado na associação de quadro clínico, deve-se aplicar a vacina. Tanto como boa e duradoura a vacina Orovaque Clostrídio é aplicada nos últimos terços de gestação ( Pré parto ) em vaca adulta, e 60 dias de vida em Bizerro, aplicando com agulha 20 20, apenas 5 ML .