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1 . Título: Cromatografia

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2. Objetivos:
Estudar os princípios básico da cromatografia e suas aplicações na identificação de compostos executando o processo de cromatografia em papel.
3. Parte experimental:
3.1. Aspectos Teóricos:
A cromatografia é um método físico-químico de separação e identificação de substâncias baseado na diferença de afinidade de duas ou mais substâncias em relação a um material estacionário e uma fase móvel.
A fase móvel pode ser líquida ou gasosa e a fase estacionária pode ser líquida, sólida ou fase ligada.
A cromatografia em papel possui fase móvel líquida. Um eluente que é escolhido conforme os compostos a serem analisados na prática de aula é composto por Butanol/ Acetona/ Ácido Acético/ Água (35/35/7/23 v/v).
A fase estacionária é sólida representada pelo papel.

3.2. Experimento:
1. Marcar três pontos com lápis de forma bem discreta 2cm da borda.
2. Com auxílio de um tubo capilar de vidro aplicar uma gota de cada uma das soluções de aminoácidos (acido glutâmico, lisina e leucina) nos respectivos pontos indicados no papel, as gotas devem estar a 1,5 – 2,0 cm da borda inferior e 1,0 cm entre cada gota.
3. Imergir o papel no eluente que está no Becker de modo que a extremidade do papel que contém os pontos fique em contato com o líquido.
4. Tampar o Becker.
5. Deixar proceder a cromatografia por aproximadamente 40 minutos.
6. Retirar o papel.
7. Marcar a altura do solvente com lápis de forma discreta.
8. Secar o papel com secador, não deixando o ar muito próximo.
9. Borrifar o papel com reativo revelador (solução de ninidrina).
10. Colocar o papel na estufa à 80º por 5 min.
11. Marcar com lápis as manchas formadas delimitando o seu contorno e centro geométrico.
3.3. Cálculo do Rf (Fator de Retenção):
Rf é uma constante física importante para determinar um composto.
Rf = distância de migração percorrida pela amostra / distância de migração percorrida pelo eluente.
Distância de migração percorrida pela