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A erosão é um processo de deslocamento de terra ou de rochas de uma superfície. Podem ocorrer por ação de fenômenos da natureza ou do ser humano. Quanto a fenômenos da natureza, podemos citar as chuvas como principal causadora da erosão, pois ao atingir o solo, em grande quantidade, provoca deslizamentos, infiltrações e mudanças na consistência do terreno, provocando o deslocamento de terra. O vento, mudança de temperatura e mudança na composição química do solo também são importantes causadores da erosão, tanto quanto um vulcão que entra em erupção, pois a quantidade de terra e rochas deslocadas é grande.
No entanto, um dos principais causadores de erosão é o homem. Ao retirar a cobertura vegetal de um solo, este perde sua consistência, pois a água, que antes era absorvida pelas raízes das árvores e plantas, passa a infiltrar no solo. Esta infiltração pode causar a instabilidade do solo levando a erosão. Ou melhor, quando o solo é modificado para cultivo ou desprovido de sua vegetação originária têm se início a erosão, capaz de remover mil vezes mais material do que se este mesmo solo estivesse coberto. Sendo assim, podemos afirmar que erosão é a remoção de partículas do solo das partes mais altas e o seu transporte para as partes mais baixas do terreno ou para o fundo de lagos, lagoas, rios e oceanos. As gotas da chuva também são causadoras de erosão, pois ao impactarem em um solo desprovido de vegetação, desagregam partículas que, conforme seu tamanho são facilmente carregadas pela enxurrada. Tal fenômeno é comum na agricultura, e quando o agricultor percebe o acontecimento deste processo, o solo já encontra se improdutivo. O processo erosivo divide se me duas partes, são elas a desagregação e o transporte. A desagregação ocorre quando as gotas das chuvas impactam em um solo desprotegido. O transporte ocorre após a degradação das partículas do solo, as quais são carregadas pelo volume de água. Quando falamos de erosão, surgem alguns fatores