Vitaminas Completas

grupos de menor dimensão, de forma a ingerir o número de porções recomendado; 4. Completa: comer alimentos de cada grupo moderadamente e beber água diariamente; Roda dos Alimentos Cereais e derivados, tubérculos Alimentos que compõe este grupo: Pão, Batatas, Cereais de pequeno-almoço, Bolachas, Arroz e Massa. Fonte Nutricional de: Hidratos de carbono complexos (amidos), Proteínas de Origem vegetal, Vitaminas do Grupo B, Minerais e Fibras. Segundo as porções da Roda dos Alimentos,…

Tweetar publicidade Tatiana Zanin (Nutricionista) Os alimentos mais ricos em proteína são os de origem animal como carne, peixe, ovo, leite, queijo e iogurte, mas os vegetais como ervilhas e soja, também possuem proteína, no entanto, não são tão completas como as de origem animal. A alimentação rica em proteínas ajuda a ganhar massa muscular e a queimar gordura, quando aliada à prática de exercício físico. Veja mais alimentos para ganhar massa muscular. Alimentos ricos em proteína…

os cães produziram fezes em menor volume e fezes mais secas, mostrando que a amido de arroz tem melhor digestão do que o amido de outros cereais. De um modo geral o Amido estruzado presente nas rações de cães e gatos apresenta digestão rápida e completa. No entanto algumas fontes de matérias-primas podem ter em sua composição formas resistentes de amido. Kienzle (1993) mostrou que gatos digerem 100% do amido quando está cozido e apenas 73% quando está cru. No inicio dos anos 90…

ao caroteno, que são pigmentos amplamente difundidos na natureza. Caracterizam-se por apresentar moléculas oxidáveis, exibir cores que vão do amarelo ao vermelho, ser lipossolúveis, encontradiças em vegetais e essenciais como precursores da síntese da vitamina A em animais. Os mais de 900 tipos de carotenóides conhecidos são dividos em dois grupos: carotenos e xantofilas. Os carotenos são pigmentos alaranjados, que dão cor à cenoura, por exemplo; são puramente hidrocarbonetos e não…

INSTITUTO EDUCACIONAL - CECON TÉCNICO EM ALIMENTOS VITAMINAS E SAIS MINERAIS NA DIETA FLAVIA GOMES LARISSE GOMES ROSINEIA FELICIANO SUELY SOARES Juiz de Fora 2015 FLAVIA GOMES LARISSE GOMES ROSINEA FELICIANO SUELY SOARES VITAMINAS E SAIS MINERAIS NA DIETA Trabalho apresentado ao curso de técnico de alimentos como requisito parcial para obtenção do modulo. Orientador: Álvaro Fernandes Juiz de fora 2015 Introdução Os

ricas em fibra solúvel e insolúvel; * Limão: poder antioxidante, rico em vitamina C; * Alho: propriedades fungicidas, bactericidas, É rica em flavonóides, elemento com propriedades anti-inflamatória e anti- oxidante. Possui também sais minerais, tais como: ferro, potássio, sódio, fósforo e cálcio. Apresenta as vitaminas C e do complexo B. * Azeite: gordura saudável rica em ácidos gordos monoinsaturados, vitamina E * Cebola: É rica em flavonóides, elemento com propriedades…

mais cedo fazer a parte da vida dos jovens. Foi essa a principal razão que me motivou a realizar um trabalho sobre este tema. O que é a alimentação? . A alimentação é um processo atreves do qual corpo recebe todas as vitaminas e nutrientes necessários (minerais, vitaminas, proteínas, açúcar, gordura); . É o ponto mais importante para se manter saudável e forte; Qual é a sua importância? A alimentação é necessária para: . ter uma boa qualidade de vida; . manter…

energéticos ( carboidratos e lipídeos), reguladores ( agua, fibras, vitaminas e minerais). 2. O que são macro e micronutrientes? Quais nutrientes fazem parte de cada grupo? R. macronutrientes: são o que precisamos ingerir em maiores quantidades (gramas), fazem parte desse grupo carboidratos, proteínas, e lipídeos. Micronutrientes: são o que precisamos ingerir em menor quantidade (mg), fazem parte desse grupo vitaminas e minerais. 3. Qual a diferença entre alimentar e nutri? …

alimentos energéticos são os ricos em lipídios e carboidratos. Regulação das funções do organismo: para que todos os Regula sistemas funcionem de modo organizado, alguns alimentos contêm nutrientes que ajudam a controlar todas as funções. São as vitaminas e sais minerais que O que é DIGESTÃO?? É a transformação dos alimentos em substâncias menores absorvíveis e assimiláveis DIGESTÃO ALIMENTOS (Móleculas grandes) NUTRIENTES (moléculas pequenas) Função da…

............................ 5 PRINCIPAIS ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS LIGADAS AO ENVELHECIMENTO ....................................................................................... 7 IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA IDOSOS ........ 10 VITAMINAS E SAIS MINERAIS NA TERCEIRA IDADE ...........................10 PRINCIPAIS CAUSAS DO DÉFICE VITAMÍNICO NOS IDOSOS ............. 14 IMPORTÂNCIA DA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO IDOSO.........................................................