Vitaminas Bioquimica

vermelhos que ocorre quando o intestino não consegue absorver adequadamente a vitamina B12. Essa vitamina está associada à produção de glóbulos vermelhos para o sangue, e pode ser obtida através da ingestão de alimentos como carne vermelha, aves, mariscos, ovos e produtos lácteos. >http://www.minhavida.com.br/saude/temas/anemia-perniciosa -Xeroftalmia:Trata-se de uma doença que ocorre graças a carência de vitamina A, ou em alguma deficiência ao absorvê-la. A xeroftalmia se…

Introdução: As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os…

Seminário de lipídio 2014 Prof. MS. Luiz Carlos Leite Livro texto: Bioquímica Básica 9ª. Edição Marcio Georges Jarrouge, Carlos Ferreira, Núncio Francisco Martin Nome: Regina Coeli RA: 116211 1- O colesterol não pode ser catabolizado a CO2 e H2O em seres humanos e, por isso, ele pode ser utilizado como combustível celular? Em seres humanos o colesterol não pode ser catabolizado a H2O e CO2, e por isso não pode ser utilizado como combustível. 2-O colesterol tem com destino a excreção

trabalho foi feito com a finalidade de mostrar ao caro leitor quais são os sais minerais, as vitaminas e o trabalho de cada uma dentro de nosso corpo. O tipo de alimentação apresentada ao longo do trabalho é a alimentação que a maioria do povo Brasileiro consumi no seu dia a dia, havendo exceções. O trabalho está organizado em: Café da manhã, almoço e jantar, destacando os principais sais minerais e vitaminas presentes em cada tipo de alimentação, tendo esses resultados pesquisando…

BIOQUÍMICA DA SALIVA E MEIO BUCAL 1. - INTRODUÇÃO A saliva presente na cavidade oral , é constituída por várias secreções e outros componentes .Refere-se que esta mistura inclui: as secreções de todas as glândulas salivares (maiores e menores ) ; os produtos do metabolismo da flora bucal ; as células bacterianas ; as células epiteliais escamadas , e as secreções creviculares gengivais (da gengiva narginal dos dentes ) . 1.1 - Fisiologico A secreção salivar é um…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ VITAMINA C Ácido ascórbico CURITIBA 2014 VITAMINA C Ácido ascórbico CURITIBA 2014 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Fórmula Estrutural da vitamina C......................................5 Figura 2 – Fórmula geral de um Anol.................................................5 Figura 3 – Fórmula estrutural da molécula de ácido ascórbico, com representação

Vitamina D Vitamina D é o nome geral dado a um grupo de compostos lipossolúveis que são essenciais para manter o equilíbrio mineral no corpo, sendo também conhecida como Vitamina D antirraquítica e colecalciferol. Sua estrutura possui como unidade fundamental o isopreno e é formada a partir da abertura de um dos anéis do colesterol, sendo assim classificada como um seco-esteróide. A vitamina D apresenta-se na forma de vitamina D2 (ergocalciferol) e vitamina D3 (colecalciferol). Suas…

tem inicio ao final da fase de crescimento  Atinge-se a maturidade fisiológica e o processo catabólicos superam os anabólicos  Diminuição no núcleo da célula e diminuição na função vital dos órgãos  Há diversas alterações bioquímicas que levam à morte celular e ao consequente envelhecimento, sendo a glicosilação de proteínas, os defeitos no DNA e a ação dos radicais livres as mais destacadas.  A glicosilação das proteínas ocorre quando moléculas de…

3º PROVA DE BIOQUÍMICA PRODUTOS NITROGENADOS 1) Qual é o principal produto de excreção das bases nitrogenadas purínicas em humanos? 2) a) Ácido úrico b) Amônia c) Creatinina d) Glutamina e) Uréia 3) 4) Qual composto não é biomarcador razoável de infarto do miocárdio? 5) a) Aspartato aminotransferase ( AST) b) Creatina-quinase (CK) c) Lactato desidrogenase (LDH) d) Troponina cardíaca e) a-cetoglutarato-desidrogenase (SDH) 6) 7) A bioquímica sanguínea de um homem…

podem contribuir para alterações em quantidades, ações e separação de mistura de biomoléculas em alimentos. Para isso, o grupo consultou revistas de bioquímica e tecnologia de alimentos, bem como bibliografias aplicadas. Mudanças nas propriedades dos alimentos Essas alterações podem ser: Microbianas; Físicas ou mecânicas; Químicas; Bioquímicas ou enzimáticas e por ataque de insetos ou roedores. As alterações microbianas são visíveis como bolores ou apodrecimento de…