Vitaminas Bioquimica

Vitaminas Hidrossolúveis As vitaminas hidrossolúveis são vitaminas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório até os tecidos em que serão utilizadas. O organismo somente usa o necessário, eliminando o excesso. Elas não se acumulam no corpo, ou seja, não permanece no nosso organismo por muito tempo, sendo assim, excretada pelo organismo através da urina. As vitaminas hidrossolúveis são muito sensíveis ao cozimento e se perdem facilmente na água

lipídeos que são armazenados no tecido subcutâneo orgânico agem como isolante térmico em ambientes frios. IV. Transportador: os lipídeos transportam as vitaminas A, D, E, K, as quais são solúveis em lipídeos, as consideradas lipossolúveis, assim uma dieta que é pobre em lipídios pode resultar em um organismo com deficiência destas vitaminas. Sacia a fome: quando existe presença de lipídeos no intestino delgado, ocorre a liberação de uma substância bloqueadora de apetite,…

Trabalho de Estudos Depentes Bioquímica Marcela Martelli Martins – Odontologia Professor Cid Moreira Varginha 04/09/13 Noções básicas de Bioquímica A bioquímica estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos químicos responsáveis pela vida. Os organismos vivos continuamente efetuam atividades que permitem a sua sobrevivência,crescimento e reprodução. Para realizar as suas funções, os seres vivos dependem da capacidade de

Universidade Estácio De Sá Bioquímica Vitaminas Aluno: Rafael Rodrigues De Carvalho Vitaminas são compostos orgânicos de grande importância para o nosso metabolismo, e para que o organismo possa funcionar corretamente, conhecido como micronutrientes são necessárias em pequenas quantidades. Grande maioria das vitaminas possui em sua estrutura compostos nitrogenados, no qual o organismo não consegue sintetizar, e se houver falta delas em nossa nutrição, podem…

1 Roteiro para estudo_1_2015 Capítulo 1: Fundamentos de bioquímica Estrutura de células procarióticas e eucarióticas e funções de cada estrutura. Os principais compostos orgânicos que formam as células: aminoácidos, bases nitrogenadas (A,G,C,T,U), lipídios (ácidos graxos, triacilglicerídeos e fosfolipídios), açúcares. Hierarquia bioquímica: monômeros polímeros  estrutura celular. Ligações químicas e grupos funcionais. Conhecer a estrutura orgânica dos grupos funcionais e ligações das…

de fígado de peixe (bacalhau, atum, cação), fígado de vitela, vaca e porco, gema de ovo, manteiga, leite, salmão, atum, raios de sol, ergocalciferol (vitamina D2), encontrado nos vegetais e colecalciferol (vitamina D3), encontrada em tecidos animais, são fontes de atividade de vitamina D pré-formada. 18 VITAMINA E Sinonímia: tocoferol, “ vitamina da fertilidade” Antiesterilidade, garantir o bom funcionamento dos órgãos genitais do homem e da mulher, auxilia a fertilidade, garantir…

EM ALIMENTOS TRABALHO DE PESQUISA PARINTINS-AM 2015 TAYNARA PAULA CARVALHO DOS SANTOS TRABALHO DE PESQUISA Trabalho apresentado ao Professor Dr.Quirino Arias Cedeño como requisito de avaliação parcial da disciplina Bioquímica. PARINTINS-AM 2015 A obtenção de enzimas comerciais pode ser feita a partir de fontes animais, vegetais e microbianas. Sua produção pode ser aumentada pela transferência das informações genéticas para um microrganismo hospedeiro.…

BIOQUÍMICA DOS BIOCOMBUSTÍVEIS Juliano S.M.A Uberaba-MG BIOQUÍMICA É a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura molecular e função metabólica de componentes celulares, como proteínas, água, sais minerais, vitaminas, enzimas, carboidratos, lipídios, entre outros. Células: existem diferenças? ANIMAL VEGETAL Classificação dos seres vivos Autótrofos: são seres vivos que…

Relatório – Bioquímica I Vitamina C Sumário 1 Introdução....................................................................................... 02 2 Procedimento.................................................................................. 04 3 Resultados...................................................................................... 06 4 Conclusão....................................................................................... 08 …

CURSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOQUÍMICA METABÓLICA (PRÁTICA) DOCENTE: LAISE CEDRAZ PINTO CARGA HORÁRIA: 80 h TURNO: MATUTINO SEMESTRE: 3ª TURMA: NUTAN.03 OBSERVAÇÕES: O Plano de Aula é uma orientação e não uma definição. Ao longo do semestre as possíveis alterações devem ser negociadas junto com os coordenadores de maneira que não desorganize o Calendário Acadêmico do ano vigente. Este cronograma poderá ser alterado durante o período letivo, desde que não cause prejuízo das…