Projeto Integrado I - Anhembi Morumbi - Gastronomia - Visita Técnica

Universidade Anhembi Morumbi PROJETO INTEGRADO Visita Técnica São Paulo 2013 UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI PROJETO INTEGRADO Visita Técnica ao Restaurante Vícolo Nostro Julia Pineda Barreira – RA: 20430661 Leonardo Rabelo de Souza – RA: 20462049 Flavia Catharine Alves Domingues – RA: 20458949 Turma:TEGAVON01A Campus: Vila Olímpia Trabalho apresentado como exigência para a disciplina de Projeto Integrado I, do curso de Tecnologia em Gastrônomia da Universidade Anhembi Morumbi, sob orientação da Professora Andyara Lena. São Paulo 2013 O ESTABELECIMENTO Estabelecimento: Vicolo Nostro Categoria: Restaurante Italiano Endereço: Endereço: Rua Jataituba, 29 - Jardim Das Acácias - São Paulo – SP Telefone: (11) 5561 5287 Capacidade Total: 250 pessoas Informações de Serviço: De segunda a quinta: 12h - 15h e também 19h - 00h Sexta: 12h - 15h e também 19h - 01h Sábado: 12h - 16h30 e também 19h - 01h Domingo: 12h - 16h30 Obs.: Nos feriados funciona apenas no almoço, das 12h às 16h30 Ticket Médio: R$ 120,00 Aceita Cartões de Crédito: Amex, Cirrus, Mastercard e Visa. Aceita Cartões de Débito: Redecard, Visa Electron Site: http://www.vicolo.com.br Responsável Técnico: SSA Consultoria -Serviços de Nutrição e Segurança Alimentar Possui: Acesso

projeto interdisciplinar 1 e 2 anhembi morumbi Universidade anhembi morumbi GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE GREEN LAND SOLUTIONS São Paulo 2012 SARAH EMILIE NICOLADELLI GREEN LANDSOLUTIONS Trabalho apresentado como exigência parcial para a... 2873 Palavras 12 Páginas Projeto interdisciplinar anhembi 1 Introdução De acordo com o Ministério do Turismo,mais de 3,5 milhões de pessoas visitam o estado de São Paulo todos os anos para participar de feiras de negócios ou para tratar de…

projeto interdisciplinar 1 e 2 anhembi morumbi Universidade anhembi morumbi GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE GREEN LAND SOLUTIONS São Paulo 2012 SARAH EMILIE NICOLADELLI GREEN LAND SOLUTIONS Trabalho apresentado como exigência parcial para a... 2873 Palavras 12 Páginas Projeto interdisciplinar anhembi 1 Introdução De acordo com o Ministério do Turismo, mais de 3,5 milhões de pessoas visitam o estado de São Paulo todos os anos para participar de feiras de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ INSTITUTO DE CULTURA E ARTE CURSO DE GASTRONOMIA CÂNDIDA THAÍS TORRES MUNIZ GASTRONOMIA HOSPITALAR: INVESTIGAÇÃO EM COZINHAS DIETÉTICAS E ESTUDO DAS ERVAS E ESPECIARIAS NAS REFEIÇÕES FORTALEZA 2013 CÂNDIDA THAÍS TORRES MUNIZ GASTRONOMIA HOSPITALAR: INVESTIGAÇÃO EM COZINHAS DIETÉTICAS E ESTUDO DAS ERVAS E ESPECIARIAS NAS REFEIÇÕES Monografia apresentada ao Curso de Gastronomia do Instituto de…

Graduação Tecnológica On-line Anhembi Morumbi. •Hotelaria •Eventos GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE EM HOTELARIA E EVENTOS UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI A Universidade Anhembi Morumbi foi criada em 1970 com o intuito de oferecer o primeiro curso superior de Turismo. Na década de 80 amplia sua oferta de cursos em diferentes áreas. Na década de 90 é credenciada como universidade e amplia suas instalações criando um segundo campus para oferta concentrada de cursos na área da saúde. Na…

EVENTOS – EAD GUIA RÁPIDO DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM EVENTOS – EAD UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI Fundada em 1970 com o intuito de oferecer o primeiro curso superior de Turismo do Brasil, a Universidade Anhembi Morumbi ampliou sua oferta de cursos em diferentes áreas durante a década de 80. Credenciada como universidade na década de 90, inaugurou seu segundo câmpus, localizado na região da Mooca, para oferta concentrada de cursos na área da Saúde. Nas duas primeiras…

Tecnologia em Gastronomia São Paulo 2013 NOME Tecnologia em Gastronomia Trabalho de Conclusão de Curso Apresentado ao Colégio Van Gogh Sob orientação da profª Rose de Oliveira São Paulo 2013 INTRODUÇÃO 4 CÁPITULO I. HISTORIA DA GASTRONOMIA NO MUNDO 5 1.2 Historia da gastronomia o Brasil 6 CÁPITULO II. O CURSO 8 2.1 Areas…

RELATÓRIO DE ATIVIDADES COMPLEMENTARES PRESENCIAIS NOME COMPLETO DO ESTUDANTE: Janete Helena da Silva  NATUREZA DA ATIVIDADE INICIAÇÃO CIENTÍFICA:  VISITA TÉCNICA:  EVENTO CIENTÍFICO:  CONCURSO / PRÊMIO:  PUBLICAÇÃO DE ARQUIVO:  ATIVIDADE CULTURAL: x QUAL? Exposição PALESTRA:  MONITORIA:  CURSO:  PARTICIPAÇÃO EM PROGRAMA OU PROJETO SOCIAL:  CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE TÍTULO DA ATIVIDADE: 23ª Expo Aflord - Emoções sem limites na festa das flores de Arujá DATA: 23 de…

São Paulo, as Festas Juninas promovem grandes arraías e quermesses, que acontecem do fim de maio até julho e comemoram a data de Santo Antônio (12 de junho), São João (24 de junho) e São Pedro (29 de junho), com shows, comidas e brincadeiras típicas. Folia de Santos Reis: Representa uma antiga tradição, ocorrem na Freguesia do Ó, onde trovadores e repentistas depois do natal, passam pelas casas pedindo contribuições. Carnaval de São Paulo: Uma tradicional festa carnavalesca que…

FINANCEIRA, GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS, LOGÍSTICA E COMÉRCIO EXTERIOR UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI A Universidade Anhembi Morumbi foi criada em 1970 com o intuito de oferecer o primeiro curso superior de Turismo. Na década de 80, amplia sua oferta de cursos em diferentes áreas. Na década de 90 é credenciada como universidade e amplia suas instalações criando um segundo campus para oferta concentrada de cursos na área da saúde. Na primeira década do novo milênio continua sua…