Trabalhos Restaurante Fellini Unopar

........................6 1.atividade proposta 1º Desafio O Restaurante FELLINE é um bufê com gastronomia e atendimento diferenciados, em razão de disponibilizar pratos como lagosta, caviar, sushi e escargot, e por oferecer comida à quilo, o que consagrou sua existência. Sua proposta de trabalho envolve a atuação diária dos donos nos setores do restaurante, em parceria com seus 62 colaboradores. Em destaque a participação da Ana Maria,…

superior de tecnologia em recursos humanos sara regina costa de queiroz restaurante felline em gestão com pessoas Rio Branco 3013 sara regina costa de queiroz restaurante felline em gestão com pessoas Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Comportamento, Clima e Cultura,…

2º pergunta 6 4 3º DESAFIO 7 5 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 APÊNDICES 10 APÊNDICE A – Instrumento de pesquisa utilizado na coleta de dados 11 ANEXOS 12 ANEXO A – Título do anexo 13 INTRODUÇÃO Neste trabalho iremos fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, de grande renome na Zona Sul do Rio de Janeiro, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade gastronômica. É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons…

GESTÃO EMPRESARIAL Belo Horizonte 2012 MARIA DE LOURDES LANA GESTÃO EMPRESARIAL Trabalho apresentado ao Curso Teorias da Administração e de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas e Introdução a Economia. Professores: Dirceu

CONCLUSO PAGEREF _Toc172266853 h 7 HYPERLINK l _Toc172266854 REFERNCIAS PAGEREF _Toc172266854 h 8 INTRODUO O presente trabalho fala sobre as vrios conceitos da gesto de seu Nelson Laskowisky, gestor e fundador do famoso restaurante Fellini como empresrio e empreendedor. Na prestao de servios, que trabalha com atendimento ao pblico voltado para os servios de restaurante. As respectivas informaes foram colhidas atravs de sua historia como empreendedor de sucesso, assim como o…

• Almoxarifado – controle e reposição de produtos. • Colaboradores – é uma área responsável pelo bom funcionamento do restaurante, além de uma boa comida, uma boa limpeza e um bom atendimento. Em relação ao destaque das áreas mais importantes julgo que todas são necessárias e de suma importância para o bom desempenho do referido restaurante | |Planejamento |Organização |Direção

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO Curso superior de tecnologia em gestão DE rECURSOS hUMANOS RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas. ASSIS 2013 Danilo Aparecido Bernardes RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas. Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura; Metodologia Cientifica; Psicologia Organizacional

negócio entre várias outras. 1°DESAFIO - *Setor de Administração e Controle – Local onde se realizam as atividades administrativas relativas ao Restaurante, além do controle de aquisição dos gêneros junto aos fornecedores. Deve ser uma área fechada, de acesso restrito, próxima aos setores de recebimento e armazenamento de gêneros. *Despensa seca – Local onde são armazenados…

INDIVIDUAL Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Processos Administrativos – Prof. Dirceu Casa Grande; Comportamento Organizacional – Prof. Elisete Zanpronio de Oliveira; Gestão de Pessoas – Prof. Monica Maria; Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio. Passo Fundo 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 ORGANIZAÇÃO DO RESTAURANTE FELLINE 5…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS MARCILEIDE PEREIRA DOS SANTOS LACERDA ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE FELLIN EUNÁPOLIS 2013 MARCILEIDE PEREIRA DOS SANTOS LACERDA ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE FELLIN Trabalho de Pesquisa apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Metodologia Científica e Psicologia…