Tecnica Em Nutrição

aumentado, tornando se então necessário desde a fase de aprendizado, a iniciação ao conhecimento dos riscos e as técnicas de prevenção desses, com o mesmo entusiasmo a que nos entregamos ao estudo das profissões pelas quais escolhemos. Por isso, o contato com as leise regras pertinentes à segurança e higiene do trabalho, devem ser assimiladas a partir desse momento de aprendizado. No curso de nutrição na ETEC Osasco II, os alunos possuem a matéria “Segurança do Trabalho” na grade do…

Reutilização da fração orgânica proveniente de restaurantes Antonia Lucia de Souza Eloy1, Arabella Varjão Damaceno Vital2 RESUMO A atividade em restaurantes na cadeia produtiva de alimentos constitui-se impacto ambiental. Nas intervenções técnicas de transformação de matérias-primas em equipamentos de restauração, são gerados resíduos orgânicos que causam efeitos negativos à natureza. Na concepção de Guarnieri (2011) os resíduos se originam nos domicílios, na limpeza urbana,…

de edificação deste, que é maior referência da rede hospitalar pública do Sertão paraibano, teve a colaboração da Legião Brasileira de Assistência, do interventor Ruy Carneiro e dos governadores Osvaldo Trigueiro e José Américo de Almeida. A parte técnica do projeto da obra ficou a cargo do D.O.P Estadual, enquanto que a execução dos serviços do Poder Municipal. O Hospital Regional de Patos Dep. Janduhy Carneiro passou por várias reformas e ampliações, nos governos de João Agripino,…

(relação cliente-fornecedor); • Preço. ABERC 2002 31/08/2011 6 Conforme o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN, 2005), o Nutricionista, no exercício de suas atribuições em Unidades de Alimentação e Nutrição, deve planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição, além de realizar assistência e educação nutricional a coletividade ou indivíduos sadios ou enfermos em instituições públicas e privadas. 31/08/2011 7 Como obter qualidade de…

Capitações: validação do seu cumprimento e da sua ingestão numa Unidade de Alimentação e Nutrição Capitations: validation of compliance and their intake in a Unit of Food and Nutrition Ana Cristina Ferreira da Silva Orientação: Dra. Maria Manuela Paula Marques Gomes Ferreira Co-orientação: Dra. Isabel Albuquerque Trabalho de Investigação Porto, 2010 i Agradecimentos Agradeço a todos os que directamente ou indirectamente contribuíram para a realização deste…

Visita Técnica É a atividade que se caracteriza pela observação de procedimentos técnicos, assistenciais e/ou gerenciais que não envolvam a manipulação direta de materiais, equipamentos e atendimento ao paciente. Hoje se percebe a importância da visita técnica quando ainda esta se cursando o curso de nutrição, pois assim os alunos podem ter uma visão de como é na prática o que se aprende na sala de aula. Essa visita é realizada como forma de rever os conceitos teórico-metodológicos e expressar

DE MEDICINA CURSO DE NUTRIÇÃO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO CLÁUDIA BLAUTH KLIPEL IMPLEMENTAÇÃO DE SISTEMA DE CONTROLE DE CUSTOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO CAMPUS DA SAÚDE DA UFRGS Porto Alegre 2009 2 CLÁUDIA BLAUTH KLIPEL IMPLEMENTAÇÃO DE SISTEMA DE CONTROLE DE CUSTOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO CAMPUS DA SAÚDE DA UFRGS Trabalho de Conclusão de Curso de graduação apresentado como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Nutrição à…

Secretaria-Executiva Secretaria de Atenção à Saúde Glossário Temático Alimentação e Nutrição Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília – DF 2007 © 2006 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial. A responsabilidade pelos direitos autorais de textos desta obra é da área técnica. A coleção institucional do Ministério da Saúde pode ser acessada na…

1674 ARTIGO ARTICLE Nutrição e promoção da saúde: perspectivas atuais Nutrition and health promotion: recent perspectives Vanessa A. Ferreira 1 Rosana Magalhães 2 Abstract 1 Centro de Ciências da Saúde, Faculdades Federais Integradas de Diamantina, Diamantina, Brasil. 2 Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brasil. Correspondência V. A. Ferreira Departamento de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde,…

o cuidado com o próprio organismo, incluindo dietas e exercícios. Será adotado práticas e serviços de academias de ginástica e nutrição, procurando otimizar o uso dos equipamentos e dos espaços não só no tratamento, como também na prevenção de eventuais enfermidades. Portanto sua equipe técnica será composta por profissionais especializados em Medicina Esportiva, Nutrição, Biomecânica, Fisiologia, Fisioterapia e Educação Física. Dentre suas atividades, destacam-se a atuação para a…