Stakeholder Em Restaurante

............................................................................................. 19 4.2. Valores........................................................................................................... 19 4.3. Relacionamento com Stakeholders................................................................... 20 5. ESBOÇO DO CORE BUSINESS ........................................................................................... 20 5.1. Justificativas ...............................

SUMÁRIO INTRODUÇÃO.............................................................................................................1 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.........................................................3 2. DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK...........................................................4 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK.............................................5 CONSIDERAÇÕES…

1. Informações Gerais da Empresa -Empresa: Mistral Brasil Ltda. - Sociedade Gastronômica Serra da Mantiqueira -Setor: empresa de holdings com atuação em múltiplos setores; Sociedade Gastronômica sendo a área de atuação da empresa em restaurantes (foco desta pesquisa) -Tamanho: mediano - Amplitude das operações: Internacionalizada -Países atuantes: > Brasil (headquarters e operações iniciais) > Estados Unidos (Mistralpar USA Ltda, filial) > Austrália (Mistralpar Oceania

Jardim Paulistano, região oeste, tel. 0800-7711668. 124 lugares. Seg. a Sáb.: 10h às 23h. Café expresso: R$ 3. CC: AE, D, M e V. T: S e V. Valet (R$ 10 p/ 1ª h mais h adicional). Fonte: Folha de S. Paulo AMBIENTES E SERVIÇOS Cafeteria, Restaurante e Eventos EMBALAGEM O projeto final da embalagem é mais freqüentemente baseado nas necessidades de fabricação e de marketing, negligenciando as necessidades de logística. O projeto da embalagem de consumo deve ser voltado…

Foi percebida a necessidade de informatizar o restaurante Le Jules Verne para um melhor atendimento e maior agilidade no atendimento. A pedido do cliente foi criado esse plano de projeto para um melhor entendimento do processo para a informatização da empresa, tendo conhecimento de tempo, preço, funcionamento, entre outros. Descrição do produto do projeto Com o decorrer do projeto será gerado um sistema que facilitará a administração do restaurante e aumentando a agilidade no…

clientela, à sua proveniência e aos meios de transporte utilizados. A anotação das chapas de matrícula automóvel permite saber facilmente a proveniência dos visitantes. Pode-se, por exemplo, efectuar esta anotação nos parques automóveis dos restaurantes e dos centros de recreação ou na proximidade de locais muito frequentados. Pode-se aproveitar igualmente para interrogar os ocupantes dos veículos (idade, sexo, número de filhos, etc.). A organização regular de mesas redondas…

17 Custos e despesas 17 Fluxo de caixa; 17 Ponto de equilíbrios 17 Balanço Patrimonial 17 Demonstrativo de Resulta do Exercício (DRE) 17 Proposta de investimento 17 Anexos 17 Fontes de pesquisa: 17 Sumário executivo A Natural Mix é um restaurante sobre rodas, mais conhecido como foodtruck. Aguardando a lei que libera este tipo de segmento na cidade do Rio de Janeiro, o empreendimento tem um posicionamento que vai além dos serviços gastronômicos. Sua missão é oferecer…

Relações Públicas junto do restaurante Costela no Roletchê, tendo como objetivo principal contribuir com ações que afetem positivamente o público interno da organização, levando em consideração a diversidade de opções. Propõe-se relacionar as especificidades do estabelecimento e as variadas ferramentas comunicacionais das atividades de Relações Públicas que possam ser estrategicamente utilizadas nas ações. Portanto, foi elaborado um estudo completo sobre o restaurante e suas…

Avenida Torquato tapajós Nº 103 Bairro de Flores, desenvolvendo atividade de restaurante, comercialização de frutos do mar e gêneros alimentícios. A primeira parte do trabalho aborda o histórico, missão, visão, valores, objetivos, áreas de atuações e análise do cenário externo da empresa como: quem são seus principais concorrentes, portfólios de produtos e serviços, políticas comerciais, de qualidade e os stakeholders. Na segunda parte é descrito o planejamento estratégico, uma das…

de beber e jogar conversa fora até o fim da noite. Esse público preza muito pelo bom atendimento, bons coquetéis e boa música. Por ser o primeiro bar de São Paulo com o conceito speakeasy, o Sub Astor dita tendências para o mercado de bares e restaurantes e é composto por um ambiente muito agradável, que possui a imagem de um Astor subversivo, ao mesmo tempo classudo e underground. Sua concepção é de um bar inspirado nos speakeasy da época da Lei Seca dos EUA, onde os bares eram…