Funcionamento do sector hoteleiro em hoteis

INSTITUTO SUPERIOR POLITÉCNICO DE MANICA DIVISÃO DE ECONOM IA, GESTÃO E TURISMO Curso de Ecoturismo e Gestão de Fauna Bravia 2O Ano VII Bloco Gestão de Negócios de Ecoturismo Módulo: GESTÃO HOTELEIRA E CAMPISMO Funcionament o do sector da Segurança no hotel DOCENTE: dr. Assis Muior DISCENTES: Raimundo J. Raimundo Chimoio, Setembro de 2012 Resumo A Hotelaria é uma indústria de serviços e um bom serviço tem que incluir a segurança dos clientes. Um hotel com um excelente serviço mas com uma política de segurança frágil poderia expor os hóspedes a riscos e comprometer a sua imagem e reputação. A verdade é que o cliente actual é mais sofisticado e exigente. Contudo, para atingir o grau de sofisticação do serviço oferecido, acompanhando os níveis de exigência do cliente, a indústria hoteleira vai ter que apostar cada vez mais na segurança. No fundo, os hotéis são responsáveis pela protecção dos bens e do bem-estar dos seus hóspedes. Quando os clientes se hospedam num hotel procuram desfrutar dos bons momentos, quer estejam de férias ou em viagens de trabalho. Para isso é fundamental que se sintam confortáveis para deixar os seus bens nos quartos e passear tranquilamente pelos espaços (interiores e exteriores) do hotel. Compilado por: Raimundo 1 ISPM-2012 Índice 1.0. 1.1. 1.2. 2.0. 3.0. 3.1. 3.2. 4.0. 4.1. 4.2. Introdução .................................................................................................................................. 3 Objectivos…

cidade. Uma unidade hoteleira oferece vários sectores, e o mais importante é sem dúvida o sector de recepção, onde a partir dele o cliente passa a ter uma visão mais generalizada do hotel, ai fica a conhecer tudo o que o hotel oferece, e pode até perguntar coisas como qual o melhor restaurante da zona e muito mais. Numa recepção, deve-se colocar funcionários que tenham conhecimento efectivo dos produtos e dos serviços do hotel, mas não só isso, tem que ser uma pessoa que saiba…

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- A na Manutenção Hotelaria Índice Introdução 3 A manutenção 4 A importância da manutenção 5 Certificação de pessoas para o sector 6 Os benefícios que uma manutenção de qualidade proporciona 8 Tipos de manutenção 9 A influencia da manutenção na qualidade e na produtividade 12 Dados obtidos do mercado 15 Conclusão 17 …

gerenciamento financeiro e lucratividade, financiamento criativo, fundos de investimento imobiliário (REIT), pacote financiamento, hotéis supervalorizados, classificações, hotéis de centro de cidade, propriedades de férias, o despertar de uma indústria, título de férias, anuidade e manutenção, vantagens oferecidas pelos títulos de férias, sistema de troca de férias, hotéis aeroporto, de auto-estradas, cassino, serviço completo, econômicos, super econômicos, longa permanência, de…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE TECNOLOGIA SENAC-RS CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA SHAIANE CARVALHO BONIFÁCIO RELATÓRIO DE ESCALA IV MANUTENÇÃO E SEGURANÇA NO TRABALHO PORTO ALEGRE 2011 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 IDENTIFICAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 3 MANUTENÇÃO HOTELEIRA 3.1 MANUTENÇÃO PREVENTIVA 3.2 MANUTENÇÃO CORRETIVA 3.3 ROTINA DA MANUTENÇÃO HOTELEIRA 3.4 SETOR DE MANUTENÇÃO X GOVERNANÇA 4 RELATÓRIO DA VISITA…

O CONCEITO DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO E O SERVIÇO HOTELEIRO Renato Nunes Lemos Universidade Federal de Santa Catarina - Centro Sócio Econômico - Curso de Pós - Graduação em Administração; Campus Universitário - C.P. 476, CEP 88.040900 - Florianópolis SC Rolf Hermann Erdmann Dr. Universidade Federal de Santa Catarina - Centro Sócio Econômico - Curso de Pós - Graduação em Administração; Campus Universitário - C.P. 476, CEP 88.040900 - Florianópolis SC Abstract The…

Gestão Hoteleira Cláudia Araújo de Menezes Gonçalves Martins Lorena Regina Gondim Bahia Curso Técnico em Hospedagem Diretor Assessoria de Marketing Assessoria de Jurídica Auditoria Interna Gerente Administrativo e Financeiro Gerente de Hospedagem Gerente de Alimentos e Bebidas Gerente de Serviços Gerais Recursos Humanos Portaria Restaurante Manutenção Predial Finanças Recepção Serviço de Quarto Contabilidade Reservas Bar…

Hotelaria e Turismo Licenciatura em Gestão Hoteleira – 2º ano Equipamentos de refrigeração e de congelação Disciplina: Operações de Manutenção Docente: Francisco Sena Autor do trabalho: Ricardo Rodrigues nº44762 Ano Letivo: 2012/2013 1º Parte Questão 1: Para um hotel para e considerando um programa de substituição de lâmpadas considere os seguintes fatores: Mão-de-obra: 15 u.m. / hora (incluindo os benefícios sociais); Tempo para a troca da…

turísticos e unidades de acolhimento Departamento de alojamento O principal objetivo do departamento de alojamentos é garantir a satisfação e exceder as expectativas dos clientes desde o momento da reserva até à sua partida. Departamento de governança Responsável pela limpeza, manutenção, e cuidado estético do hotel. A boa ou má reputação do hotel será sempre obtida através dos serviços de quartos. Departamento de F&B (food and beverage) O departamento de F&B…

Estado de Bolonha: Criado Data de Homologação: 2009-05-15 Sigla: LGH Grau: Licenciatura Início de funcionamento: 2009/2010 Descrição: OBJECTIVOS DO CURSO Os diplomados da Licenciatura em Gestão Hoteleira, ao adquirirem várias competências ao longo do curso, estarão capacitados para o desempenho de diversas funções, em diferentes níveis de intervenção, no âmbito de unidades hoteleiras. Especificamente, a formação em Gestão Hoteleira visa proporcionar o desenvolvimento de…