Sal Gema

Desenforme sobre um prato grande e decore com raspas de chocolate branco. Sirva gelada. Torta Romântica Ingredientes Para a massa: - 300g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto - 6 ovos (claras e gemas separadas) - ½ xícara (chá) de manteiga (100g) - 1 xícara (chá) de açúcar (160g) - 1 pitada de sal - 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g) - 1 colher (chá) de fermento em pó Para o recheio: - 1 xícara (chá) de geléia de damasco - 1 colher (sopa) de Contreau Para a cobertura…

PÁSCOA CROCANTES • PRALINÉ 100 101 TRUFAS 102 GLACÊ MÁRMORE 103 GLACÊ REAL 104 COCADA SÍRIA OU ALEMÃ 105 6 C O N F E I T A R I A RECOMENDAÇÕES 1. A farinha de trigo deve ser peneirada sempre. 2. As gemas devem ser peneiradas em todas as receitas em que sejam empregadas separadamente. 3. As temperaturas indicadas nas receitas são para forno cheio. Quando não for esse o caso, as temperaturas deverão ser mais baixas. 4. Na maioria das…

___________________________________________________________________ C. Encolhimento das fibras da carne - proteínas fibrosas Ingredientes Quantidade Bife Sal* Óleo vegetal 1 unid A gosto 2 colheres de sopa Medir com régua (fornecida pelo professor) o tamanho de 1 unidade de bife. Tamanho do bife cru: ____________; Temperar o bife com sal (a gosto) e passar em frigideira untada com 2 colheres de sopa de óleo pré-aquecido; Depois de pronto, medir o tamanho do bife utilizando a mesma…

de sopa de Pimentão picado  2 Fatia (s) de Peru Light picadas  2 Colher (es) de sopa de Queijo Frescal Light em cubos  Pimenta do Reino a gosto  Sal a gosto  4 Colher (es) de sopa de Azeite 1 - Bata os ovos num recipiente; 2 - Acrescente aos ovo a cebola, o pimentão, peru light e queijo picados; 3 - Acrescente Pimenta do Reino e Sal a gosto; 1 - Em uma frigideira preaquecida (menos de um minuto) em fogo médio, coloque 1 colher de azeite. 2 - Em seguida, coloquei duas conchas…

das plantas, geralmente subterrâneo, em forma de um eixo descente, normalmente aclorofilado. Apresenta geotropismo e hidrotropismo positivos. Diferenciam-se do caule pela ausência de folhas, gemas laterais e apicais, nós e entrenós. Suas principais funções são de fixação; sustentação; absorção de água e sais minerais; condução de seiva ao caule; reserva nutritiva em algumas e respiração (aeração). 2. Exemplifique através de desenhos ou fotos os diversos tipos de raízes.

Panificação Pão de hambúrguer, Bisnaguinha, Pão de batata, Pão de mandioquinha, Pão de cebola, Ficha Técnica: Pão de Hambúrguer / Cachorro Quente Ingredientes % Qtde. Unidade Custo Farinha de trigo 500 Gramas Manteiga 60 Gramas Sal 12 Gramas Açúcar 45 Gramas Fermento biológico fresco 25 Gramas Leite em pó 15 Gramas Água 200-260 Mililitros Melhorador para pão 2 Gramas Gergelim 5 Gramas Manteiga para pincelar 15…

O caule realiza a integração de raízes e folhas, tanto do ponto de vista estrutural como funcional. Em outras palavras, além de constituir a estrutura física onde se inserem raízes e folhas, o caule desempenha as funções de condução de água e sais minerais das raízes para as folhas, e de condução de matéria orgânica das folhas para as raízes. Caules jovens têm células clorofiladas e são revestidos por uma epiderme uniestratificada, isto é, formada por uma única camada (estrato) de células

Crepes (10) Ingredientes: 1 Pitada de sal 250 ml de leite Manteiga 12 Colheres (sopa) de farinha de trigo 3 Ovos Preparação: Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos poucos, o leite e continue a bater até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos. A seguir, bata a massa por mais alguns instantes. Aqueça uma frigideira antiaderente de 18 cm de diâmetro,…

ameixas pretas 1 lata de doce de leite Cobertura: 1 tablete (200 gramas) de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite sem soro Massa: Na vasilha da batedeira colocar as claras e bata-as em neve. Com a batedeira ligada junte as gemas, o açúcar e o leite. Desligar e acrescentar a farinha de trigo misturando delicadamente. Adicionar o chocolate em pó e o fermento. Colocar em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Levar ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25…

Sais minerais | Principais funções | Fontes alimentares | Cálcio | * Formação e manutenção dos ossos, dentes e da coagulação do sangue. Também necessário para o funcionamento do impulso nervoso e da contração dos músculos. | Leite e derivados. | Potássio | * Importante íon positivo no interior das células; * Participa no processo de contração muscular, regulação da pressão sanguínea e transmissão de impulsos nervosos. | Encontrado na carne, leite, muitas frutas etc. | Fósforo | *