Restaurantes 2012 Pesquisa

Kátia Lopes. TIPOLOGIA DO RESTAURANTE Buffet Quantitativo. TIPO DE SERVIÇO Buffet Self-Service quilo. HORÁRIO DE SERVIÇO Das 12 às 15 horas, de segunda a sexta-feira. ORGANOGRAMA DO SERVIÇO DE SALÃO A CHEF A Chef Kátia Lopes está à frente da culinária do restaurante Casa da Vila, do qual também

gasta 24% das despesas alimentares em consumo fora do domicílio, de acordo com a recente Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. A tendência é que essa proporção aumente com o desenvolvimento econômico do país. Além da ascensão das classes econômicas C e D e a oferta cada vez maior de serviços de alimentação fora de casa (restaurantes tradicionais, restaurantes por quilo, lanchonetes, lojas de fast food etc.) em todo o País, contribuíram…

INTERATIVO PAMERA DA SILVA AMORIM PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM III RESTAURANTE DA ABUELA – PIM III MANAUS 2015 PAMERA DA SILVA AMORIM PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM III RESTAURANTE DA ABUELA – PIM III MANAUS 2015 RESUMO O referido trabalho tem por objetivo, uma analise multidisciplinar da empresa Restaurante da Abuela, que se trata de um restaurante voltado à culinária típica peruana. Usando como base os conhecimentos…

UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO - ICSC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO APS – ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS CAMPINAS - SP 2012 Alessandra Moura R.A.: B28769-1 Bruna Maeda R.A.: B2805E-6 Giuliana Agnello R.A.: B333CH-9 Graziella Casarotti R.A.: B32881-9 Helena Lira R.A.: B57240-0 EVIDÊNCIAS DE APLICAÇÕES DAS TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO um estudo sobre as práticas administrativas

14 INTRODUÇÃO Esta atividade se constitui de uma pesquisa integrativa, onde as teorias das disciplinas do semestre servirão de suporte teórico para embasar o estudo. Será discutido a luz do processo da interdisciplinaridade todos os aspectos que envolvem a metodologia de Comportamento Organizacional e Empreendedorismo diante de uma visão sistêmica que foi pesquisada. Assim será levado em consideração, desde o histórico de criação do restaurante Smak até o estudo pormenorizado da sua…

TRABALHO AUTO INSTRUCIONAL Belo Horizonte 2012 TRABALHO AUTO INSTRUCIONAL Projeto de pesquisa apresentado a UNIVERSIDADE FUMEC, no curso de Negócios Internacionais. Orientador: David Edwing Belo Horizonte 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................

Este trabalho objetivou estudar e analisar o restaurante Smak para, estruturar um novo conceito de prestação de serviço no ramo de restaurante. Observando que o crescimento do turismo local e a oportunidade de se reestruturar um restaurante que ofereça um atendimento que se enquadre ao perfil e à necessidade dos consumidores e turistas. Isso mostra que o restaurante Smak passará a fazer parte do cotidiano do cliente, assim, será mais que um restaurante, será uma solução em alimentação…

empregados são pesquisa explicativa, descritiva, bibliográfica e de campo. Para obter, resultados consistentes referentes ao tema pesquisado. PALAVRAS CHAVES: burguer king; estratégias; fidelização; consumidor. INTRODUÇÃO Trata-se esse estudo de pesquisa verificar se as estratégias de marketing, utilizadas pelo Burger King garantem o fortalecimento de sua marca, a tal ponto de garantir a sua permanência num mercado tão competitivo, como é o caso da cidade de Franca. A pesquisa é…

..................................................................................... 07 PASSO 4 ................................................................................................................................. 08 DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK ........................................................................ 08 CONCLUSÃO ........................................................................................................................ 09 REFERÊNCIA ..................

Empresarial Recife, 2012 SUMÁRIO 1. VALORES EMPRESARIAIS 1.1 Missão 1.2 Negócio 1.2.1 Definição do negócio 1.3 Visão 1.4 Produtos e Serviços 2. JUSTIFICATIVA DE ATIVIDADE 3. ANÁLISE SETORIAL 4. ESSÊNCIA COMPETITIVA 5. PERFIL ESTRATÉGICO (02 a 03 Páginas) 5.1 Diamante de Michael Porter 6. MAPA ESTRATÉGICO 7. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS E INDICADORES 8. BENCHMARKETING 9. ANEXOS 10. BIBLIOGRAFIA 1. VALORES EMPRESARIAIS O Restaurante…