Restaurantes 2012 Pesquisa

Guilherme Miguel Dias Silva – uc10009381 ÁREA TEMÁTICA Surgimento constante de pequenas e micro empresas, onde há grande aumento na concorrência de mercado. 1. TÍTULO DA PESQUISA A competitividade entre micro e pequenas empresas no ramo alimentício no Distrito Federal. 1. 1. RELEVÂNCIA DO ESTUDO As microempresas são a grande força da economia brasileira. Segundo um estudo feito pelo SEBRAE junto a Receita federal no ano de 2002, o Brasil já tem seis milhões de micro e pequenas empresas,

o Temaki já que o sushi tradicional comida Japonesa havia se tornado caro e refinado, e os jovens não tinham dinheiro para frequentar restaurantes, a intenção era atrair jovens de volta a tradicional comida japonesa, com algo que fosse rápido, barato e bom de comer. MERCADO O setor de alimentação é bastante concorrido, hoje se pode encontrar Temakis em bares, restaurantes e lanchonetes convivendo uma ao lado da outra, ambas contendo opções diversificadas ao consumidor. Comer fora de…

Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012. FERRAMENTAS DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PARA REDUÇÃO DE DESPERDÍCIOS EM COZINHAS INDUSTRIAIS Marcos Bandeira Amorim (UFAM) bandeira_marcos@hotmail.com Augusto Cesar Barreto Rocha (UFAM) augusto@bds.com.br Este artigo explora o uso das ferramentas habituais da engenharia de produção no combate aos desperdícios alimentares dentro de uma cozinha industrial. Adota-se o tipo de pesquisa Bibliográfica e Estudo de Caso, com uma…

DE DIREITOS O QUE ISSO QUER DIZER? São Mateus/ES 2012 OS NOVOS HÁBITOS DE CONSUMO DA CLASSE C, EM TERMOS DE DIREITOS O QUE ISSO QUER DIZER? Trabalho apresentado ao Curso de Serviço Social 2º módulo da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, sob a orientação dos professores: Sergio de Goes Barbosa, Lisnéia Aparecida Rampazo, Adarly Rosana e Marcia Bastos. São Mateus/ES 2012 SUMÁRIO BIBLIOGRAFIA…

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO PROCESSOS GERENCIAIS GUSTAVO HENRIQUE MARTINS DE AVELAR estudo de caso RESTAURANTE FELLINI Sete Lagoas 2012-05-10 gustavo henrique martins de avelar estudo de caso RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para…

Briefing colhido pela agencia AztecA com o cliente “Santo Antônio Botequim”. A partir dos dados levantados com a visão do cliente sobre o estabelecimento, mercado e concorrentes cruzaremos as informações com pesquisas de mercado, tendências e sobre os aspectos legais e estruturais de bares e restaurantes, para assim desenvolver ações que possam auxiliar a divulgação da marca e do estabelecimento e atingir os objetivos e necessidades do cliente. Mas para que possamos entender essas…

Introdução Neste Desafio Profissional iremos identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smake propor soluções para que a dona do estabelecimento Irene, desenvolva uma melhor gestão, visando melhorias internas e satisfação dos clientes e colaboradores. Iniciando iremos com a ajuda da ferramenta SWOT, realizar uma analise conforme a seguir. Análise SWOT Diagnóstico do restaurante Problemas identificados Ausência de motivação dos colaboradores…

contratado direto pela empresa; e Atividade-fim identifica-se com o objetivo principal da empresa, a atividade sem a qual ela não existe um funcionário que ocupa determinado cargo no qual a empresa possuí extrema importância, por exemplo um gerente de restaurante, auxiliar administrativo, atendentes. 2) Tendo por base a empresa que trabalha ou trabalhou qual atividade você desenvolve (Fim ou Meio)? Apresente O nome de seu cargo e dê três atribuições que desenvolve que justifique que…

so Sumário 1. Introdução 2 2. Revisão Teórica 3 3. Objetivo 7 4. Metodologia 7 4.1. Método de Pesquisa 7 4.2. Público-alvo 7 4.3. Procedimentos de coleta de dados 8 4.4. Análise dos dados 8 5. Resultados 8 6. Conclusão 9 7. Referências 10 1. Introdução Segundo SILVEIRA (2003), a partir da década de 60, antigas instituições que tinham como objetivo praticar o bem estar social começaram a se

LANÇAMENTO DE UM APLICATIVO LOCALIZADOR DE RESTAURANTES COM OPÇÕES VEGETARIANA - NaVEG Relatório Acadêmico apresentado aos professores Licinio Motta e Edson Crescitelli como Atividade da disciplina de GEP-017 – O Papel de Marketing no Lançamento e Gerenciamento de Novos Produtos e serviços , do curso de MBA Gestão e Engenharia de Produtos e Serviços, da Universidade de São Paulo – POLI-PECE. São Paulo 2012 Necessidade Atender as pessoas vegetarianas e pessoas