Relatorio De Analise Microbiologica Da Agua

Introdução No dia 28 de junho de 2013, Mara Gabriela Novy Quadri, professora de Introdução a Engenharia de Alimentos, realizou uma palestra sobre a produção de suco de laranja e seus benefícios. A palestra foi dividida em tópicos, assim como este relatório. Brasil e o suco de laranja O Brasil é o maior produtor mundial de laranja, sendo responsável por 80% do comércio mundial de suco de laranja concentrado congelado. A cadeia citrícola é uma das mais importantes no setor do…

Normativa n° 62, de 26 de agosto de 2003, que aprova os métodos analíticos oficiais para análises microbiológicas para controle de produtos de origem animal e água. ROTEIRO DE PROVA 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Leitura da metodologia; Requisição de material e vidrarias – ENTREGAR PARA PROFESSORA; Preparo de meio previamente esterilizado: acidificação e verter em placas; Preparo da amostra e Diluição; Análise microbiológica; Resultados; Conclusão. ELABORAÇÃO DO LAUDO- A SER ENTREGUE PARA…

SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS CONCENTRAÇÃO DILUIÇÃO Detergente Líquido Marca: Brasquil Uso: Lavagem das mãos Indicação do fabricante Indicação do fabricante Detergente Alcalino Clorado Marca: Kalyclean C220 Uso: Limpeza de pisos, paredes, reservatório de água Indicação do fabricante Indicação do fabricante PROGRAMA DE HIGIENIZAÇÃO 3o Passo preparar o terreno! Pré-requisito: Programa 5S:  Base para implantação de programas de qualidade;  5 Sensos: utilização ordenação limpeza…

ANÁLISE DE ÁGUA RESOLUÇÃO ESTADUAL N°. 357 (CONAMA) DE 17 DE MARÇO DE 2005. Esta resolução dispõe sobre a classificação dos corpos de água e diretrizes ambientais para o seu enquadramento, bem como estabelece as condições e padrões de lançamentos de efluentes, e dá outras providenciais. Os parâmetros de classificação das águas doces, salobras e salinas são essenciais para a defesa de seus níveis de qualidade, avaliados por indicadores específicos, de modo assegurar seus usos…

E DESTINADAS A ASSEGURAR QUE OS ENSAIOS NECESSÁRIOS E RELEVANTES SEJAM EXECUTADOS E QUE O MATERIAL NÃO SEJA DISPONIBILIZADO PARA USO E VENDA ATÉ QUE O MESMO CUMPRA COM AS ESPECIFICAÇÕES PRÉ-ESTABELECIDAS; AS ATIVIDADES DO CQ NÃO ESTÃO RESTRITAS A ANÁLISES LABORATORIAIS, ENVOLVEM TODAS AS DESCISÕES RELACIONADAS A QUALIDADE DO PRODUTO, INTERFERINDO DIRETAMENTE NA PRODUÇÃO. CONTROLE DE QUALIDADE É IMPRESCINDÍVEL QUE TODA EMPRESA POSSUA LABORATÓRIO DE CONTROLE DA QUALIDADE: PRÓPRIO E…

Matadouro Frigoboilhas, respeitando os requisitos das boas práticas de fabricação de alimentos. Aborda os aspectos da adequada higienização dos utensílios e equipamentos, estrutura física, higiene e saúde dos manipuladores, controle de potabilidade da água, controle de pragas e vetores urbanos e manejo de resíduos, para que dessa maneira se obtenha um alimento seguro. III- DOCUMENTAÇÃO DE REFERÊNCIA Resolução RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância…

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) Departamento de Estudos Básicos Instrumentais Microbiologia Geral Por: RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CONTAGEM DE COLIFORMES TOTAIS E FECAIS Relatório de aula pratica a ser entregue a Profª: Drª. Lígia Miranda Menezes, como avaliação parcial para obtenção de créditos à disciplina de Microbiologia.

MINISTÉRIO PÚBLICO DO ESTADO DO PIAUÍ 29ª PROMOTORIA DE JUSTIÇA DE TERESINA RELATÓRIO DE IRREGULARIDADES NO SANEAMENTO AMBIENTAL DO HOSPITAL DE URGÊNCIA DE TERESINA – HUT APRESENTADAS NO PROCEDIMENTO PREPARATÓRIO Nº 061/2015 COM O OBJETIVO DE AVALIAR AS CONDIÇÕES DE FUNCIONAMENTO E ESTABELECIMENTO E CUMPRIMENTO DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA EM VIGÊNCIA, FOI ENCONTRADA A SEGUINTE SITUAÇÃO (fls. 06/10): UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - UAN A nutrição enteral dispõe de uma equipe multidisciplinar

Presidente AntOnio Carlos – Fupac Departamento de Engenharia Química Engenharia Química MÉTODOS ANALÍTICOS NO CONTROLE DA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO Ipatinga 2012 MÉTODOS ANALÍTICOS NO CONTROLE DA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO Trabalho de microbiologia sob a supervisão do professor Jorgino Júlio César. Este trabalho tem como objetivo geral analisar o processo de água para o abastecimento público, através da compreensão da portaria nº 518 de 25/03/04,artigo e literaturas afins . …

as suas instalações e equipamentos (SMS, 2006). Nesse trabalho foram identificados, por meio de análise microbiológica, os diferentes tipos de microorganismos presentes na alface, sendo sua análise realizada na ausência de qualquer higienização, pré lavada, e utilizando água sanitária, hipoclorito e solução de vinagre. 2. OBJETIVO 2.1 Objetivo geral Verificar, através de análise microbiológica, se há contaminação e quais possíveis MOS presentes em hortaliças, no caso a alface,…