Prova Fungos Microbiologia Alimentos

MATERIAIS E MEIOS DE CULTURA CHAPECÓ-SC, SETEMBRO DE 2013. Sumário RESUMO Obter informações referentes a cuidados necessário para a utilização do láboratório de microbiologia, desde a limpeza aos cuidados individuais. Por motivos de envolver microorgaismos, bactérias, fungos entre outros. Os métodos são recomendados pela ANVISA. As técnicas utilizadas foram embalar os objetos de labratório para a esterelização adequada de cada, onde é mostrado…

FERREIRA DOCENTE: ROBSON DE SOUSA RODRIGUES BELEM/PA 2014 1 - RESUMO A microbiologia pode ser dividida em bacteriologia, que estuda as bactérias, a virologia, que pesquisa os vírus e estuda os protozoários, as algas e os fungos. Este artigo tem por objetivo abordar a história dos laboratórios de microbiologia e sua relação com as práticas de controle de infecção na saúde publica, além de…

ESTUDO DIRIGIDO – MICROBIOLOGIA GERAL 3) Como podem ser classificados os organismos vivos? Reino filo classe ordem família gênero e espécie, reino, 5 reinos, reino monera, protista, fungi, animália e plantae. Autótrofos, heteretrofos, eucariontes e procariontes. 4) Diferencie procariontes de eucariontes. Procariontes, são células mais simples, não apresentam um núcleo organizado em carioteca, o material nuclear esta disperca no citoplasma, não possuem cloroplastos, mitocondria ,…

quando se analisa o hábito alimentar da população brasileira, principalmente nos grandes centros urbanos, é que em geral se verifica uma baixa ingestão de alimentos ricos em fibras. As fibras estão presentes em maior quantidade em vários alimentos de origem vegetal, tais como, verduras, legumes, frutas e cereais integrais. A ingestão dos alimentos ricos em fibras é importante porque: a)estimula a produção de enzimas gástricas. facilita a ação da bile na digestão das proteínas.…

de matérias-primas, água e alimentos. 2. FUNDAMENTOS Baseia-se na semeadura da amostra ou de suas diluições em ágar padrão para contagem seguida de incubação em temperatura de 36 ± 1ºC por 48 horas. 3. REAGENTES E MATERIAIS Vidraria e demais insumos básicos obrigatórios em laboratórios de microbiologia de alimentos; Agar padrão para contagem (PCA); Solução salina peptonada 0,1%. 4. EQUIPAMENTOS Equipamentos básicos obrigatórios em laboratórios de microbiologia de alimentos. 5.…

finalidade de cultivar e manter microrganismos viáveis no laboratório, sob a forma de culturas puras. Ágar nutriente (AN) Meio relativamente simples, de fácil preparo e barato, muito usado nos procedimentos do laboratório de microbiologia. Utilidade: análise de água, alimentos e leite como meio para cultivo preliminar das amostras submetidas à exames bacteriológicos e isolamento de organismos para culturas puras, conservação e manutenção de culturas em temperatura ambiente, como…

TABELA Tabela 1. 8 Tabela 2. 9 LISTA DE FIGURAS Figura 1: amostras cultivadas na estufa a 37ªC/ 24h. 6 Figura 2: avaliação da prova da coagulase para as amostras microbiológicas 7 Figura 3: Resultado do teste da Catalase. 10 Figura 4: Exemplo de Gram-Positivo 12 Figura 5: Exemplo de Bactérias Gram-Negativas 12 Figura 6: Exemplo de prova de coagulose em tubo. 13 RESUMO O presente trabalho visou avaliar a qualidade microbiológica do caldo de cana. A…

fermento. A descoberta desse mundo invísivel só ocorreu em 1674 quando um pesquisador chamado LEEVENHOEK conseguiu observar esses microorganismos através de um microscópio feito por ele mesmo. Os microorganismos compreendem as bactérias, os vírus os fungos e as leveduras, fazendo parte desse último grupo as responsáveis pele fermentação do pão: a levedura sacharomyces cerevisiae. As células do fermento usam áçucar para produzir a energia nescessária a sua sobrevivência e reprodução e…

3333333 UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE MEDICINA TROPICAL DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA ROTEIRO DE AULAS PRÁTICAS DE MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA Create PDF with GetPDF on Windows 7, Vista, XP, Server 2003, 2008. To remove the mark, buy a license. Roteiro de Aulas Práticas de Microbiologia e Imunologia ÍN D I C E I - ESTERILIZAÇÃO E DESINFECÇÃO -------------------------------------------------------- 3 II – TÉCNICAS DE…

Sebastiana Ibiapina, Jaqueline Sampaio e Washington Pinho. A todos os professores do CESC-UEMA que compartilharam seus conhecimentos comigo, apoiando-me assim, durante todo o período acadêmico. Ao grupo de estudantes que, no Laboratório de Microbiologia, dividiram momentos de descontração, colaboração e luta. Sendo eles: Franciléa Lima, Laiana Magalhães e Francisca Gomes. A Irenice Maria Uchôa de assunção, diretora da escola UEM Francisco Dias Brandão (onde trabalho), que…