Processo De Fabricaçao Do Alcool

Faculdades – Anhanguera Educacional Engenharia de Produção Planejamento e Controle de Produção ATPS – Previsão de Demanda e Planejamento Agregado Produção de Açucar e Alcool RA 5825170875 – Fabio Freitas Santos RA 9238698029 – Gilmar Lopes RA 9256717688 – Jeferson Ricardo Paixão RA 9268743837 – Leonil Aparecido Brasilio RA 9268741846 – Nivaldo Cavalcante Anjos Junior RA 9268728878 – Andre Coelho Piracicaba – 2012 PREVISÃO DE DEMANDA PLANEJAMENTO ANUAL PRODUÇÃO…

Roberta Processo de fermentação bioquímica na produção de cerveja Trabalho requisitado o pela professora de ciências biológicas como método de avaliação para a 3º Unidade. Setembro – 2014 Alcobaça – Ba Sumário Introdução 4 História 5 Processo Biotecnológico 5 Matérias Primas 5 Adtivos de Fabricação 7 Cerveja sem Álcool 8 Valor Nutritivo 8 Conclusão 9 Referências 10 Introdução A fermentação é um processo…

Radial. Professor orientador: Marta Silva São Paulo, 31 de Março de 2015 RESUMO Nesse trabalho realizamos o processo de saponificação tendo como produtos principais para reação o Óleo Usado, a Soda Cáustica e o Álcool. A reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool. A principal característica da estrutura do sabão é explicada da seguinte forma: sua molécula…

PREPARAÇÃO DA MOAGEM MOAGEM TERNOS DE MOENDAS MÁQUINAS DE MOENDAS ENGRENAGENS REDUTORAS CALDO DECANTADOR FILTRAGEM A VÁCUO OU FILTRO PRENSA EVAPORAÇÃO COZINHAMENTO TURBINAGEM SECADOR ENSACAMENTO DESTILARIA DE ÁLCOOL E AGUARDENTE A HISTÓRIA DO ÁLCOOL E AGUARDENTE DILUIDORES DORNAS CENTRIFUGAÇÃO DO MOSTO COLUNAS DE DESTILAÇÃO Açúcar Mascavo O VOCÁBULO Açúcar vem de várias origens. Do Latim: SACCHARUM, do Grego: SAKKHAROR, do Árabe: AL-SUKKAR. O açúcar…

INTRODUÇÃO O álcool (do árabe al-kohul) é uma classe de compostos orgânicos que possui, na sua estrutura, um ou mais grupos de hidroxilas ("-OH") ligados a carbonos saturados. É, comumente, utilizado como combustível, esterilizante e solvente. É o componente principal das bebidas alcoólicas. Entre os compostos da classe de substâncias, se destaca o álcool combustível, cujo nome químico oficial é etanol, este também é utilizado como aditivo na fabricação de bebidas alcoólicas, entre…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO – UFPE Centro de Tecnologia e Geociência Engenharia Eletrônica Tecnologia do Álcool e da Aguardente Visita à Usina do Grupo JB Relatório David de Medeiros Pires RECIFE, Maio/2012 RESUMO O relatório seguir tem como objetivo descrever a visita da turma de Tecnologia do Álcool e da Aguardente à Usina de cana e álcool do grupo JB, onde foi possível, para muitos, ter o primeiro contato com uma Indústria. INTRODUÇÃO Com mais de 40…

Foi em São Paulo em 1932 que a cana de açúcar começou a ser produzida, ela era destinada apenas para produção de açúcar. Em 1975 com o Proálcool (Programa Nacional do Álcool) a cana passou a ser matéria prima na produção de álcool combustível. Durante o processo da produção do álcool, é gerado grandes quantidades de resíduos sólidos, líquidos e gasosos, estes resíduos devem ser tratados e dispostos corretamente, para diminuir seus impactos negativos sobre o meio ambiente. Resíduos sólidos da

Seminário PROCESSO INDUSTRIAL USINAS DE AÇÚCAR E ÁLCOOL INTRODUÇÃO ATIVIDADE INDUSTRIAL Nas usinas de açúcar e álcool, o processamento da cana é feito com uso intenso de água. São empregados, também, reativos químicos e biológicos, como soda cáustica, cal, ácidos e leveduras. Como resultado do processo, são produzidos: açúcar, álcool, energia e proteínas de levedura, além de uma série de resíduos sólidos, líquidos e gasosos. MATÉRIA-PRIMA:…

Introdução A fermentação é um processo de liberação de energia que ocorre sem a participação do oxigênio (processo anaeróbio). A fermentação compreende um conjunto de reações enzimaticamente controladas, através das quais uma molécula orgânica é degradada em compostos mais simples, liberando energia. A glicose é uma das substâncias mais empregadas pelos microorganismos como ponto de partida na fermentação. A fermentação é um processo de degradação de substâncias orgânicas (como a glicose) que

Fermentação, engarrafamento e fabricação caseira de cerveja A fermentação é o processo no qual a levedura é transformada de glicose no mosto para álcool de etileno e dióxido de carbono gasoso, tanto alcoolizando a cerveja (em inglês) quanto a carbonizando. Para começar o processo de fermentação, o mosto resfriado é transferido para um vasilhame de fermentação, no qual a levedura já foi colocada. Se a cerveja que está sendo feita for uma ale, o mosto será mantido numa temperatura constante