Princípios da bioquímica

24/3/2009 Princípios básicos de Bioquímica clínica Bioquímica Clínica Veterinária Métodos de “bioquímica” • Refratometria • Fotometria de chama • Espectrofotometria • Fracionamentos - biofísicos Colorimétricos/UV Eletroforese Cinéticos/enzimáticos Regina Takahira – LCV – Unesp - Botucatu • Química seca Cromatografia • Funcionais (tripsina) Tiras reagentes • Imunológicos Eletrodos seletivos • Moleculares • Absorção atômica Princípios básicos de Bioquímica clínica Reações colorimétricas e espectrofotométricas • Outros Princípios básicos de Bioquímica clínica Reações enzimáticas, cinéticas e de ponto final Cinéticas DO Espectrofotométricas: luz visível, IV e UV Ponto Final Colorimétricas: ~400 a 700nm Tempo Os cachorros e os gatos não vêm todas as cores, apenas azul e amarelo e em preto e branco numa nuance de cinzas. Humanos: faixa que vai do vermelho ao violeta, passando pelo verde, o amarelo e o azul. Cobras vêm no infravermelho e abelhas no ultravioleta, cores para as quais somos cegos. Leitura(s) Princípios básicos de Bioquímica clínica Reações enzimáticas, cinéticas e de ponto final Estabilidade da reação! ENZIMAS São São específicas Reação enzimática: aquela que resulta da conversão de um componente em outro Enzimáticas cinéticas: enzimas ALT, AST, FA e GGT Enzimáticas de ponto final: uréia, glicose, amilase Cinéticas não enzimáticas: creatinina Não cinéticas…

molecular. 7º edição. Rio de Janeiro. Ed. Guanabara Koogan, 2000. ALBERTS, B., BRAY, D., JOHNSON, A., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K. & WALTER, P. Fundamentos da Biologia Celular. 2ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: COOPER, Geoffrey M.; HAUSMAN, Robert E. A célula: uma abordagem molecular. Porto Alegre: Artmed, 2007. PURVES, W.K.; SAVADA, V.; ORIANS, G.H.; HELLER, H.C. Vida: a ciência da biologia: célula e hereditariedade. 6 ed. Artmed. Porto Alegre.…

A palavra שָטָן (significando [acusador]) assim como o árabe الشيطان (shaitan), derivam da raiz semítica šṭn, significando ser hostil, acusar..1 O Tanakh utiliza a palavra שָטָן para se referir a adversários ou opositores no sentido geral assim como opositores espirituais. 11. A palavra do Senhor foi-me dirigida nestes termos: 12. filho do homem, entoa um cântico fúnebre sobre o rei de Tiro, e dize-lhe: Eis o que diz o Senhor Javé: Eras um selo de perfeição, cheio de sabedoria, de uma…

Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox 5 – QUÍMICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS PARTE 1 - Monossacarídeos de dissacarídeos (7.1, p.235-244) Polissacarídeos (7.2 p.244-247) Glicólise (14.1, p. 527-531, 539-542) As via alimentadoras da glicólise (14.2, p. 543-544 ) Destinos do piruvato em condições anaeróbicas (14.3, p. 546-547) Prof. Juliano Ferreira Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Princípios…

Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Relação energéticas entre as vias catabólicas e anabólicas Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Visão geral do Catabolismo Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox GLICÓLISE OU VIA GLICOLÍTICA Glicose • Posição central no metabolismo; • Oxidação completa; •…

Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Enzimas Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox A manutenção da vida celular depende da contínua ocorrência de um conjunto de reações químicas, que devem atender duas exigências fundamentais: 1. devem ocorrer em velocidades adequadas à fisiologia celular — a insuficiência na produção ou na remoção de metabólitos pode levar a condições patológicas; 2. precisam ser…

CURSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOQUÍMICA METABÓLICA (PRÁTICA) DOCENTE: LAISE CEDRAZ PINTO CARGA HORÁRIA: 80 h TURNO: MATUTINO SEMESTRE: 3ª TURMA: NUTAN.03 OBSERVAÇÕES: O Plano de Aula é uma orientação e não uma definição. Ao longo do semestre as possíveis alterações devem ser negociadas junto com os coordenadores de maneira que não desorganize o Calendário Acadêmico do ano vigente. Este cronograma poderá ser alterado durante o período letivo, desde que não cause prejuízo das…

03/12/2014 Enzimas Universidade do Estado de Mato Grosso Curso: Biologia Disciplina: Bioquímica • São proteínas especializadas na catálise de reações biológicas • Viabilizam a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. • Aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar dela como reagente ou produto. • Não são consumidas na reação. Enzimas E + S E + P Professora: Ana Karina Rodrigues…

03/12/2014 Enzimas Universidade do Estado de Mato Grosso Curso: Biologia Disciplina: Bioquímica • São proteínas especializadas na catálise de reações biológicas • Viabilizam a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. • Aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar dela como reagente ou produto. • Não são consumidas na reação. Enzimas E + S E + P Professora: Ana Karina Rodrigues…

glicerol glicerol Ácido graxo Ácido graxo Glicolipídeos Ácido graxo colina Fonte: Lehninger, A. L.; Nelson, D. L.; Cox, M. Princípios de Bioquímica. 4 ed. Garland Science, 2006. Ácido graxo Mono ou oligossacarídeo 3 - CLASSES DE LIPÍDIOS: 1- TRIACILGLICERÓIS (armazenamento – glicerol + 3 ácidos graxos) 2- FOSFOLIPÍDIOS (membrana) a) GLICEROFOSFOLIPÍDIOS (glicerol + 2 ácidos graxos + fosfato + álcool) b) ESFINGOLIPÍDIOS (esfingosina + 1 ácido graxo +…