Fisiologia vegetal

1. INTRODUÇÃO POTENCIAL HÍDRICO DA CÉLULA (Ψw): * O potencial hídrico é uma medida do estado de energia da água em dada situação. * O potencial hídrico governa o transporte através das membranas celulares. Também serve para medir o padrão hídrico de uma planta, ou seja, seu grau de hidratação. O processo mais afetado pelo déficit hídrico é o crescimento celular. Estresse hídrico mais severo leva à inibição da divisão celular, da síntese de proteínas e da parede celular, ao acúmulo de solutos, ao fechamento estomático e à inibição da fotossíntese. * Principais fatores que influenciam o potencial hídrico em plantas → concentração, pressão, gravidade. Ψw = Ψs + Ψp + Ψg Expressam os efeitos de solutos, pressão e gravidade sobre a energia livre da água. * Solutos (Ψs) → potencial de solutos ou osmótico → É uma função da concentração do suco celular. Indica o efeito dos solutos dissolvidos no potencial hídrico. Eles diminuem a energia livre da água porque diluem-se. A mistura de solutos e água provoca um aumento na desordem do sistema, levando à diminuição da energia livre. É inversamente proporcional à concentração de solutos na solução, ou seja, quanto maior a concentração de solutos, menor o potencial osmótico. Mesmo as membranas plasmáticas não sendo rigorosamente semipermeáveis para todas as substâncias, as células vegetais maduras têm um sistema osmótico, pelo menos por períodos curtos. Transferindo-se uma célula normal para uma solução, o…

06-03-2009 Aula 1 • Osmose ▫ Gradiente osmótico (1 aluno de cada grupo) ▫ Osmómetro de Dutrochet (2 alunos de cada grupo) • Embebição (todos os alunos de cada grupo) ▫ ▫ ▫ ▫ Efeitos energéticos da embebição Variação do volume do sistema após embebição Variação de volume e peso após embebição Efeitos osmóticos na embebição • Potencial hídrico (2 alunos de cada grupo) ▫ Método de Chardakov ▫ Método gravimétrico 3 João Loureiro 06-03-2009 4 João…

06-03-2009 Aula 1 • Osmose ▫ Gradiente osmótico (1 aluno de cada grupo) ▫ Osmómetro de Dutrochet (2 alunos de cada grupo) • Embebição (todos os alunos de cada grupo) ▫ ▫ ▫ ▫ Efeitos energéticos da embebição Variação do volume do sistema após embebição Variação de volume e peso após embebição Efeitos osmóticos na embebição • Potencial hídrico (2 alunos de cada grupo) ▫ Método de Chardakov ▫ Método gravimétrico 3 João Loureiro 06-03-2009 4 João…

G di t Gradiente osmótico (1 aluno de cada grupo) óti (1 l d d ) ▫ Osmómetro de Dutrochet (2 alunos de cada grupo) • Embebição (todos os alunos de cada grupo) ▫ Efeitos energéticos da embebição ▫ Variação do volume do sistema após embebição Variação de volume e peso após embebição ▫ Variação de volume e peso após embebição ▫ Efeitos osmóticos na embebição • Potencial hídrico (2 alunos de cada grupo) ▫ Método de Chardakov (2 grupos) ▫ Método gravimétrico (2 grupos) 1…

Consoante o potencial de água do conteúdo vacuolar duma célula for menor ou maior do que o potencial de água do meio que a rodeia assim a água se desloca do meio para a célula ou em sentido inverso. Os métodos existentes que se recorre com vista a medir o potencial hídrico envolve determinações do potencial hídrico de um meio no qual a célula não absorve nem perde água, ou seja, onde há o equilíbrio hídrico entre o meio e a célula. No presente trabalho compararemos dois métodos…

Fisiologia Vegetal – Potencial Osmótico [pic][pic] Introdução Potencial osmótico Aula prática: Potencial osmótico Prática 1: Tubérculo de batata 1.1 Objetivo Medir o potencial osmótico do tubérculo de batata utilizando dois métodos -Gravitrimétrico(peso inicial e peso final do tubérculo de batata) -Densitométrico(densidade do líquido da batata) 1.2 Material utilizado -Sacarose -Balança analítica -Béquer -Água -Bastão de vidro…

cultura de batata é cultivada em todo o mundo, predominantemente nas regiões de clima temperado. A produção mundial é de 316 milhões de toneladas anuais, procedentes de 19 milhões de hectares, sendo a quarta cultura em volume depois do milho, arroz e trigo. Originaria da Cordilheira dos Andes (do norte do Chile até a Venezuela) e América Central, regiões tropicais de elevada altitude. A batata (Solanum tuberosum L.) é uma espécie herbácea com metabolismo C3, perene por seus tubérculos,…

•Osmose ▫Gradiente osmótico ▫Osmómetro de Dutrochet •Embebição ▫Efeitos energéticos da embebição ▫Variação do volume do sistema após embebição ▫Variação de volume e peso após embebição ▫Efeitos osmóticos na embebição Osmose •Fenómeno físico-químico que ocorre quando duas soluções aquosas de concentrações diferentes entram em contacto através de uma membrana semipermeável. •As membranas vegetais permitem o movimento de água e outros pequenos solutos mas restringem o…

FISIOLOGIA VEGETAL DBOT-FCTUC 2008/2009 Osmose, embebição e potencial hídrico 1 - OSMOSE 1.1. GRADIENTE OSMÓTICO Cada grupo de alunos deverá cortar uma ou duas porções de membrana de diálise com 12 cm de comprimento, atar uma das extremidades e encher os saquinhos do seguinte modo: Saco 1 15 ml H20 destilada Grupo 1 Saco 2 15 ml solução de sacarose 20% Grupo 2 Saco 3 15 ml solução de sacarose 40% Grupo 3 Saco 4 15 ml solução de sacarose 60% Grupo 4 Saco 5 15 ml H20 destilada Depois de…

planta. Consoante o potencial de água do conteúdo vacuolar duma célula for menorou maior do que o potencial de água do meio que a rodeia assim a água se desloca do meio para a célula ou em sentido inverso. Os métodos existentes que se recorre com vista a medir o potencialhídrico envolve determinações do potencial hídrico de um meio no qual a célula não absorve nem perde água, ou seja, onde há o equilíbrio hídrico entre o meio e a célula. No presente trabalho compararemosdois métodos…