Extração da cafeína

LESCOWICZ EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Outubro de 2012 EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA OBJETIVOS Através de métodos de extração e recristalização, extrair cafeína de uma amostra de chá preto. Determinando o rendimento obtido e comparando o ponto de fusão teórico com o ponto de fusão da literatura. PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS Pesar 15,0 g de chá preto e 7,0 g de carbonato de cálcio em um Erlenmeyer de 250mL; Acrescentar 150mL de água destilada; Ferver a mistura por 20 minutos, agitar periodicamente; Filtrar a vácuo mistura quente; Deixar a mistura esfriar em temperatura ambiente; Transferir o filtrado para um funil de separação; Extrair a cafeína quatro vezes com 20mL de cloreto de metileno (agitar suavemente fazendo movimentos circulares e liberando o gás armazenado); Secar a fase orgânica com sulfato de sódio anidro; Pesar um balão de fundo redondo; Filtrar por gravidade para um balão de fundo redondo; Evaporar o diclorometano até a secura utilizando o rotaevaporador; Pesar o balão de fundo redondo com a cafeína extraída (valor obtido se encontra nos resultados); Determinar o ponto de fusão da cafeína (valor obtido se encontra nos resultados); Calcular o rendimento obtido (valor obtido se encontra nos resultados). Não foi feita recristalização devido ao valor da cafeína extraída ser inferior a 1,0 g e não há vidrarias para realizar esse procedimento. Por tanto, com a recristalização seria apenas material…

Resposta Questionário: Extração da cafeína 1- O que é um alcalóide? Alcaloides são substâncias de caráter básico derivados principalmente de plantas (mas não somente, podendo ser também derivados de fungos, bactérias e animais) que contêm, em sua fórmula, basicamente nitrogênio, oxigênio, hidrogênio e carbono. 2- Por quê os alcalóides geralmente apresentam caráter básico? Os alcalóides possuem átomos de nitrogênio com um ou mais pares de elétrons livres, o que confere…

DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS NATAL-RN CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA GILMAR NOGUEIRA MARIA CLARA RANIEDJA PRISCILA RILAYNE INÊS TCHALLMAN BORGES EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA PROFESSORA: MARCIA TEIXEIRA BARROSO DISCIPLINA: ORGÂNICA EXPERIMENTAL II NATAL-RN Maio de 2015 SUMÁRIO 1 Introdução ----------------------------------------------------------------------------- 1 2 Objetivos ------------------------------------------------------------------------------- 3 3…

Titulo Extração com solventes reativos e Extração da cafeína. Introdução ‘ Uma das principais preocupações da Química Orgânica Experimental é a separação de misturas e o isolamento de compostos na sua forma pura para posterior utilização dos mesmos. Todos os métodos de separação dependem de alguma maneira, da partição dos compostos a serem separados, visto que o composto orgânico apresenta diferentes coeficientes de solubilidade entre as fases, ou seja, ele se encontra em parte…

1.1- Ensinar as técnicas necessárias para um estudante poder trabalhar com compostos orgânicos. 1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial. 1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos. 2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 2.1- Síntese e purificação de substâncias orgânicas líquidas: destilação simples e fracionada. 2.2- Síntese e purificação de substâncias sólidas: cristalização e recristalização. 2.3- Separação de…

podem ocasionar incêndios, quando em contato com solventes como éter, acetona ou dissulfeto de carbono. 09. Leia com atenção os rótulos dos frascos de reagentes e solventes que utilizar. 10. Seja cuidadoso sempre que misturar dois ou mais compostos. Muitas misturas são exotérmicas (ex. H2SO4 (conc.) + H2O), ou inflamáveis (ex. sódio metálico + H2O), ou ainda podem liberar gases tóxicos. Misture os reagentes vagarosamente, com agitação e, se necessário, resfriamento e sob a capela. 11. Em…

Ensinar as técnicas necessárias para poder trabalhar com compostos orgânicos. 1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial. 1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos. 2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 2.1- Síntese e purificação de substâncias orgânicas líquidas: destilação. 2.2- Síntese e purificação de substâncias sólidas: cristalização e recristalização. 2.3- Separação de compostos orgânicos por arraste de…

Professora Márcia S. Nascimento Monitora: Helloise Gabrielle da Mota QUÍMICA ORGÂNICA C 1- OBJETIVOS GERAIS: 1.1- Ensinar as técnicas necessárias para um estudante poder trabalhar com compostos orgânicos. 1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial. 1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos. 2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 2.1- Extração de substâncias de fonte vegetal ; 2.2- Síntese e purificação de…

........ 3- Segurança e normas de trabalho no laboratório................................ 4- Cálculo de rendimento.................................................................... EXPERIMENTOS 1- Extração com solventes reativos...................................................... 2- Extração da capsaicina.................................................................... 3- Destilação simples e fracionada....................................................... 4- Destilação por…

Técnicas Laboratoriais Elementares Sebenta das Aulas Práticas 2012/2013 ÍNDICE I. Segurança e boa conduta no laboratório Regras gerais de segurança e de boa conduta 3 Acidentes pessoais mais comuns e primeiros-socorros adequados 4 Equipamento de emergência 6 Combate a incêndios 7 Símbolos de segurança 9 II. Produtos químicos Manuseamento de produtos químicos 13 Rótulos e recipientes 14 Proteção do ambiente 16 III. Material…