Pops Manipulação

materiais perfurocortantes ou escarificantes. Procedimentos Operacionais Padrão – POP Os POP são protocolos que descrevem detalhadamente cada atividade realizada no laboratório, desde a coleta até a emissão de resultado final, incluindo utilização de equipamentos, procedimentos técnicos, cuidados de biossegurança e condutas a serem adotadas em acidentes. Para biossegurança dos laboratórios de análises clínicas o POP é fundamental, pois ele tem como objetivo padronizar todas as…

Procedimento Operacional Padronizado – POP POP 1 - Higiene e Saúde dos Manipuladores 1. OBJETIVO: Este documento descreve: Procedimento a ser utilizado para a higienização das mãos, contendo suas etapas, a frequência e os princípios ativos dos antissépticos usados; Procedimentos a serem adotados nos casos em que os manipuladores apresentem lesões ou suspeita de problemas de saúde que possam comprometer a segurança dos alimentos; Programa para a capacitação técnica dos manipuladores.

OBJETIVO Este POP visa estabelecer os procedimentos e requisitos de higiene e saúde de manipuladores a serem adotados por todos os colaboradores que manipulam alimentos; Estabelecer os procedimentos a serem adotados no controle de saúde dos colaboradores, de forma a evitar a contaminação dos alimentos II- CAMPO DE APLICAÇÃO Este POP se aplica aos colaboradores da cozinha da empresa Sapori d’ Itália que lidam com a produção, o armazenamento, a manipulação e…

desde a chegada da matéria- prima na empresa até a dispensação da dieta pronta são descritos nos Procedimentos de Operação Padrão ( POPs) e no Manual de Boas Práticas que são revisados periodicamente. Os procedimentos referente à higienização na área de produção foram validade previamente, sendo realizados análises mensais para o controle do processo de manipulação. A cada 4 meses são realizados treinamentos para entregadores e manipuladores de dieta e fórmula lácteas. São…

Amostragem e Procedimentos na Inspeção por Variáveis.”.Depois do estudo montado,foi realizada validação do tipo concorrente, através do acompanhamento de três lotes do produto,durante as etapas de conferências de matéria-prima,manipulação, envase e embalagem. Parâmetros para Definição do Plano de Amostragem Variáveis Consideradas Forma Farmacêutica Pomada Peso de Envase

comprobatórios. Os itens supra citados correspondem, portanto, às seguintes documentações e registros que são necessários nos estabelecimentos de serviços de alimentação: • • • • • o Manual de Boas Práticas (MBP); os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP); as Instruções de Trabalho (IT); as planilhas de monitoramento ou registros de controle; as listas de verificação (check-lists). Além destes, pode ser citado também os documentos emitidos pelas empresas de serviços…

patologias de notificação compulsória têm a sua manipulação legalmente proibida. (FHB II, 1997: XIII. 6). Todas as manipulações de auto-isoterápicos devem ser registradas. O registro deve conter os dados do paciente, o nome do prescritor, a identificação da amostra usada, a potência, a escala, o método, a forma farmacêutica, a data da manipulação e a data de exclusão do estoque. 3. CRITÉRIOS PARA A MANIPULAÇÃO DE AUTO-ISOTERÁPICO 3.1 SALA EXCLUSIVA PARA MANIPULAÇÃO DE ISOTERÁPICOS A…

BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PALESTRANTE: Nutricionista Rosana Kolberg CRN 5028P OBJETIVO Este curso tem o objetivo de oferecer aos participantes orientações sobre as boas práticas na manipulação dos alimentos, visando assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos mesmos. RDC 216/04 – ANVISA Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.  Para proteger a saúde da população contra doenças provocadas pelo consumo de alimentos…

em São Paulo. Nos anos 40 e 50 com o incentivo do Governo Getúlio Vargas indústrias estrangeiras de medicamentos se instalaram no país, os medicamentos começam a ser fabricados em série pela indústria farmacêutica, ficando então a farmácia de manipulação renegada a um segundo plano. No final dos anos 80 várias ações de conscientização, implementadas pelo CFF e CRF´s, fizeram com que a população percebesse o papel social do farmacêutico, e dessa forma ocorreu o resgate da verdadeira…

procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Âmbito de aplicação Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam algumas das seguintes atividades:  Manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo, tais como cantinas, bufês, comissarias, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas…