Pop Recebimento E Inspeção De Mercadorias

Criteria for Foods (Comitê Consultivo Nacional sobre critérios microbiológicos para alimentos) NAS National Academy of Science NASA National Aeronautics and Space Administration NBR Norma Brasileira PDCA Plan-Do-Check-Act POP Procedimentos Operacionais Padronizados SDA Secretaria do Desenvolvimento Agrário SG Sistema de Gestão 9 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Estrutura de uma organização.…

anti-séptico, e álcool em gel (BOM PRATO, 2007). Há uma pia para higienização das mãos, dentro da cozinha, em posição estratégica (em frente à área de higienização de hortifruti). 3.4 ÁREA PARA A PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS: análise do fluxo desde o recebimento até a distribuição. 3.4.1 Carnes, aves e pescados A área para manipulação (pré-preparo) de carnes, aves e pescados não tem cruzamento de atividades; possui bancadas, equipamentos e utensílios de acordo com as preparações,…

Estrutura e Edificação; 7. Microbiologia e Parasitologia; 8. Identificação e Rastreabilidade de Produtos; 9. Higiene Pessoal; 10. Recebimento de Gêneros; 11. Armazenamento de Gêneros; 12. Higiene dos Alimentos; 13. Higiene do Ambiente; 14. Higiene dos Equipamentos; 15. Higiene dos Utensílios; 16. Desinfecção e Anti-sepsia; 17. Controle de Equipamentos de Inspeção, Medição e Ensaio; 18. Medição de Temperatura; 19. Planejamento de Processos; 20. APPCC (Analise de Perigos e…

sabonete líquido ou sabão anti-séptico, toalha de papel, de cor clara, não reciclado. Não possuem comunicação direta com áreas de manipulação de alimentos. Vestiário: Separada para cada sexo, possuem armários individuais e chuveiro. Área para recebimento de mercadorias:Área protegida e adequada para conferencia de alimentos, é afastada da área de produção, de fácil higienização, possui equipamentos necessários como: Balança e termômetro. Área para estocagem :O piso é constituído de…

assistência ao paciente e treinamento no exercício profissional competente nas áreas de atuação do farmacêutico. 2.1 Objetivos específicos - Auxilio na dispensação venda livre. - Auxilio na dispensação de medicamentos com receita. - Auxilio no recebimento de medicamentos. - Auxilio da conferência de notas fiscais. - Observação da dispensação de controlados. - Observação da aplicação de injetáveis. - Observar como o Farmacêutico presta a Assistência Farmacêutica. - Observação…

instruções e tomadas às providências necessárias para garantir, que os produtos sejam armazenados, distribuídos e subseqüentemente manuseados, de forma que a qualidade dos mesmos seja mantida por todo o prazo de validade; i) Haja procedimento de auto inspeção e/ou auditoria interna de qualidade que avalie regularmente a efetividade e a aplicação do sistema de Garantia de Qualidade. j) A empresa manterá um sistema de Garantia de Qualidade, formalmente documentado, através de um…

produção e prestação de serviços nas empresas, em cada estabelecimento(CRF-SP,2007). 9. Certificados do Corpo de Bombeiros Certificado de Vistoria do Corpo de Bombeiro. 10. Outros Segundo a Secretaria Municipal de Saúde, em seu Roteiro de Inspeção para Importadoras, Distribuidoras de Medicamento Drogas e Insumos Farmacêuticos e Distribuidora com Fracionamento serão necessários também a obtenção dos seguintes documentos. -Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional. …

..................17 6.4. Saúde, segurança, higiene e vestuário..................................................18 7. Fluxograma operacional ...............................................................................19 7.1. Aquisição e recebimento........................................................................19 7.2. Condições de armazenamento...............................................................19 7.3. Organização e exposição dos produtos..............................

controle de seu teor nutricional, bem como bebidas e águas para consumo humano” Lei Federal n.º 8080/90 (Lei orgânica do SUS) “Art. 6º. Estão incluídas ainda no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS): VIII – a fiscalização e a inspeção de alimentos, água e bebidas para consumo humano” Lei Federal n.º 9782/99 (Lei de Criação da ANVISA) “ Art. 8º. Incumbe a Agência, respeitada a legislação em vigor, regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e…

4050 Nutrição) 1.6 E-mail:contato@lemagnifiqe.com.br 1.7 Responsável técnico com o respectivo número do conselho: Maria Gonçalves Aguiar- Inscrita sob registro CRN 35675. 2. Documentos da empresa 2.1 Alvará de funcionamento, Certificado de Inspeção Sanitária e Caderneta Sanitária: permanecem arquivados no Departamento de Manutenção. Para consulta, podemos solicitar os documentos citados ao Departamento. 3. Introdução Boas Práticas de Manipulação Boas práticas são…