Planejar Organizar Dirigir E Controlar Uma Cafeteria

Nesta ATPS o desafio solicitado foi elaborar um Planejamento Estratégico para uma Cafeteria, que se encontra com problemas, estratégicos, administrativos e operacionais orientado e definindo a missão, visão e valores, através de propostas de ações estratégicas para reestruturar a entidade de maneira competitiva no ramo de cafeterias, usando das quatro funções administrativas: planejar, organizar, dirigir e controlar. Nossa equipe buscou conhecimento para resolver os conflitos, como e…

compartilhados. 4.0 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO PARA A CAFETERIA Definição de público alvo ideal para a empresa: Jovens, adultos e crianças, de classe social média e alta, já que a cafeteria tem localização no centro da cidade. Organograma da empresa c- Uso da tecnologia para auxiliar a empresa de maneira estratégica: Criação de um logo marca Confecção de um painel em lona para colocação na parede frontal da cafeteria; Criação página no facebook; e-mail,…

pouco desenvolvida na cidade e no momento encontra-se em destaque por ter sido instalada a Universidade do Pampa (Unipampa), o fórum da cidade que também tem sua sede agora na zona leste, o que favorece na competitividade, visto que, não há hotel, cafeteria e restaurante nesta parte da cidade. Com o projeto já planejado, buscou-se realizar a organização de um coffee braek para inauguração do hotel. Onde foi contabilizado todos os custos e quantidades de materiais, bebidas, alimentos e…

administração e suas variáveis no decorrer da historia; O significado da palavra administração vem do latim ad-que significa direção, tendência para minister-que significa subordinação ou obediência, ou seja, a administração é o ato de planejar, organizar, dirigir, controlar o uso de recursos a fim de alcançar objetivos. A administração é o processo de tomar decisões que faz as organizações serem capazes de utilizar corretamente seus recursos e atingir seus objetivos; organização e um…

pessoal e empresarial que explicam quais são as competência e habilidades de um gestor de sucesso, cada passo deste trabalho é detalhado e mostrar como é feito um planejamento correto para levar a empresa ao seu objetivo. Em foco como, planejar, organizar, dirigir e controlar, que são as habilidades de um gestor, e que a empresa precisa de missão, visão e valores planejados sendo executados. DESENVOLVIMENTO ETAPA 1 – Passo 1 Bruno Advindo ao pressuposto de que um…

SUMÁRIO Introdução 4 Etapa 1 – Planejamento Da Ação Empresarial 5 Passo1. Gestor de Sucesso 5 Passo 2. Entendimento De Cada Integrante do Grupo: 6 Passo 3. Cafeteria 7 Etapa 2 – Organização da Ação Empresarial 8 Passo 1.Velocidade da Informação 8 Passo 2. Definição de Público Alvo 9 Passo 3 – Entrevista 10 Etapa 3 – Direção Da Ação Empresarial 13 Passo 1. Processos Administração–Direção E Ação Empresarial. 13 Passo 2 – Colocando As Estratégias Em Ação. 15 (Ações relatadas no Passo III da Etapa

3. REFERENCIAL TEÓRICO O Administrador é a peça importante dentro de uma organização, pois ele tem como funções básicas de planejar, organizar, dirigir e controlar. De acordo com Montana e Charnov (2000) as atividades de administração são: Planejar, organizar, selecionar, recrutar, coordenar, motivar, liderar e controlar. Administrar também é trabalhar com pessoas e através delas realizar os objetivos das organizações seus membros, e para (Maximiano, 2000, p.26)

EDUCACIONAL DE SANTA CATARINA INSTITUTO SUPERIOR TUPY TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS PLANO FINANCEIRO PARA ABERTURA DE CAFETERIA Florianópolis / Santa Catarina Setembro/2014 Daniel Gusmão Soares – 111007146 PLANO FINANCEIRO PARA ABERTURA DE CAFETERIA Projeto Integrador de Manufatura, orientado pela Profª. Kátia Cristina Reimer Siedschlag, do Curso de…

Descrição da Organização Uma filial da empresa Brasil Cacau em nossa cidade, pretendendo atingir todas as classes sociais. O prédio localizado no centro comercial da cidade, além da venda de chocolates e bombons, também terá uma cafeteria. Os colaboradores da limpeza e higienização serão terceirizados. Após uma ano de empresa, pretende-se abrir outra filial na mesma cidade. 7 Avaliação do Mercado Concorrente Os shoppings e supermercados oferecem…

lojas, como empresa referencia no setor de alimentação no segmento de cafeteria”. Missão: Oferecer serviços de alimentação de alta qualidade proporcionando aos clientes satisfação e convívio nos pontos de venda. Valores: Comprometimento com o cliente Inovação continua Estimulo a qualidade e ao meio ambiente Ética Estratégias e Objetivos: Fixar a marca “Recanto das Águias – Café Lounge” no segmento de cafeterias como referencia na qualidade – atendimento – e ponto de…