sorveteria

Como Montar uma Sorveteria (Parte I) – Planejamento Inicial Este é o primeiro artigo de nossa série sobre como montar uma sorveteria passo a passo. Nossa equipe estará detalhando nesta série todos os processos básicos e avançados para o sucesso da mesma. Estaremos disponibilizando também links e contatos para cursos de como fabricar e manipular sorvetes e processos de administração. Montar uma sorveteria é realmente um bom negocio? Para responder essa pergunta, podemos seguir dados concretos do levantamento sobre o segmento sorvetes realizado pela conceituada empresa de pesquisas globais Mintel. Segundo o levantamento realizado pela Mintel, o mercado de sorvetes no Brasil cresceu em média 33% nos últimos cinco anos e foram consumidos 452 milhões de litros de sorvetes vendidos por sorveterias e indústrias do setor. Números que colocam o Brasil como o 4º maior mercado de sorvetes no mundo, demonstrando que realmente o mercado é promissor para o empreendedor que deseja saber como montar uma sorveteria de sucesso. Receba gratuitamente em seu email os próximos artigos de nossa serie sobre como montar uma sorveteria passo a passo e demais dicas e promoções postadas regularmente em nosso site. Cadastre seu email abaixo: Parte superior do formulário Planejamento Inicial Importante saber que a falta de planejamento, mesmo que sendo simples, poderá ser o fator que decidirá o sucesso ou o fracasso da nova sorveteria. Em estudo recente realizado pelo Sebrae, cerca de…

Antes de montar uma sorveteria é importante analisar atentamente o mercado local. Para facilitar sua análise da concorrência você pode utilizar de um mapa e marcadores, assim você tem condições claras de verificar qual o melhor local. Sinalize onde estão instaladas outras sorveterias, escolas, teatros, ponto de ônibus, condomínios residenciais, etc. A partir desta análise, veja como anda a concorrência do negócio, que produtos eles vendem, quais as estratégias de marketing, atendimento,…

Se você está pensando em montar uma sorveteria encontramos algumas dicas bastante interessantes para que você possa estruturar o seu projeto. O sorvete está incluído na categoria genérica de gelados comestíveis. Seus ingredientes básicos são leite, açúcar, gordura, água, aromatizantes, estabilizantes e emulsificantes. Com eles é feita uma mistura, ou calda, que é pasteurizada, homogeneizada e congelada. No processo de congelamento, além da retirada rápida de calor, é feita uma agitação…

COMO MONTAR UM NEGÓCIO DE SUCESSO: SORVETERIA Antes de determinarmos os principais pontos a serem seguidos para se abrir um negocio de sucesso, devemos ante de tudo despertar o espírito empreendedor, afinal, sem ele não teremos animo para encara os percalços que nos será impostos. Sem mais delongas, vamos ao que interessa. 1. Nincho de Mercado Esse é um dos, se não o mais importante passos a ser seguido, afinal, é ele que determina o que de fato iremos fazer. Antes de escolhermos…

(economia de tempo). Assim ao montar a sorveteria você poderia agregar serviços e assim diferenciar da concorrência, se posicionando pela excelência dos produtos e serviços oferecidos. Outro fator importante para montar uma sorveteria é a escolha do ponto comercial. Um ponto com grande fluxo de pessoas é essencial para quem deseja investir em uma sorveteria, preferencialmente em bairros residenciais com escolas na vizinhança. Outra boa opção de localização para montar uma…

Como montar uma sorveteria É no verão que as pessoas procuram saber como montar uma sorveteria, para lucrar com o doce mais refrescante da estação, o sorvete. É nesta mesma época do ano que, as sorveterias acumulam seus lucros. Ser um empreendedor de sorvetes implica, portanto, reconhecer a sazonalidade do produto, para evitar a falência. No Brasil, o consumo de sorvete é ainda muito baixo, sendo oito vezes menor do que na Nova Zelândia, o maior consumidor da guloseima. Isso acontece…

1. Introdução O principal objetivo do projeto é apresentar um plano de negócio para a abertura de uma sorveteria self-service denominada Sorveteria Cremone, na cidade de Osasco - SP, a mesma irá fabricar e comercializar sorvetes e picolés produzidos com frutas naturais e com polpas industrializadas, além de outros produtos, para isso foram utilizados os principais conceitos que compõem a estrutura de um plano de negócio. Será apresentada uma análise detalhada da futura empresa, quais as…

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD Disciplina: Desenvolvimento de Projeto ROSIMEIRE NOGUEIRA DA SILVA PIO PLANO DE NEGOCIO “SORVETERIA QUERO MAIS” Nome do Tutor Presencial: Geraldo Ferreira Sobrinho Nome do Tutor Virtual: Alana da Fonseca Jorge Nome do Professor Regente: Ney Vitor de Oliveira Nome do Polo: EGEA – MINAS GERAIS – Pop UAB – Ipanema Ipanema - MG 2013/1 SUMÁRIO 1.…

ATPS Empreendedorismo – Etapa 1 4° Semestre em Recursos Humanos FAC 3 Dayane Evangelista – RA 7250599972 Juliana Rossi – RA 7422667233 Leila Christine – RA 7415626541 Leticia Bernardo – RA 7028539575 Março/2015 A Sorveteria Prime foi criada com o objetivo de atender uma demanda de mercado na cidade de Campinas. A empresa será situada no bairro Taquaral, próxima a lagoa de prática de esportes e lazer da cidade. A Sorveteria traz como foco principal para elaboração de seus produtos,…

porque estamos em fase de planejamento. Contudo podemos concluir que a pesar de abrir o nosso próprio negocio, que apesar das adversidades e dificuldades que teremos, iremos ter também oportunidades de crescimento, excelente rentabilidade e visibilidade do mercado e satisfação pessoal da nossa equipe que acredita que tudo vai dar certo em nosso empreendimento. Segmente de forma diferente O Segmente o mercado de forma a refletir a realidade do consumidor e a tarefa que ele está tentando…