Art Nil Castro

obra de Gilberto Freyre, na qual recebe tratamento diversificado, o tema da culinária e da alimentação evidencia o projeto científico e o programa político do autor pernambucano, bem como seu pioneirismo e sua importância contemporânea. Buscando um esforço de síntese e a sondagem de alguns aspectos mais recônditos da obra freyreana, esse artigo pretende demonstrar que subjazem ao tratamento da culinária em Freyre os temas-chave de raça, identidade e modernidade. A relação e entre nutrição e raça sugere que argumentos baseados na alimentação foram fundamentais para sobrepor ao paradigma racista um culturalista. A relação entre alimentação e identidade evidencia que a culinária brasileira é epítome do caráter mestiço do brasileiro. A relação entre alimentação e modernidade implica que a culinária nacional há de ser defendida das forças descaracterizadoras da modernização. O povo que chupa o caju, a manga, o cambucá e a jabuticaba, pode falar uma língua com igual pronúncia e o mesmo espírito do povo que sorve o figo, a pera, o damasco e a nêspera? —José de Alencar, Benção paterna, prefácio a Sonhos D’Ouro I think it could be plausibly argued that changes of diet are more important than changes of dynasty or even of religion. —George Orwell, The Road to Wigan Pier Não seria exagero afirmar que o tema da culinária, da gastronomia e da nutrição é, em Gilberto Freyre (1900–1987), onipresente. A preocupação com a culinária se estende desde os artigos publicados por Freyre…

His 1605 - História Econômica, Política e Social do Brasil b Prof. Heloísa Nome: Marco Resenha Crítica: Matta, Roberto da. Carnavais Malandros e Heróis: Para uma sociologia do dilema brasileiro A Antropologia por trás do Rito. Uma análise do que faz o brasil, Brasil Índice: 3.................. Biografia sobre o autor 5...................Introdução 6...................Rompendo com esquemas 8...................Leituras sobre rituais 9...................Casa e Rua …

Gilberto Freyre e a singularidade cultural brasileira Jessé Souza Professor do Departamento de Sociologia do ICS - UnB RESUMO: O texto procura enfatizar o conteúdo macrossociológico da obra dos anos trinta de Gilberto Freyre. Ao invés dos temas classicamente vinculados à obra de Gilberto Freyre, como a mestiçagem e a história da vida privada, o ponto principal da argumentação é reconstruir o embate entre valores ocidentais da Europa já burguesa, que tomam o país de assalto…

1 SIMONE MEUCCI GILBERTO FREYRE E A SOCIOLOGIA NO BRASIL: DA SISTEMATIZAÇÃO À CONSTITUIÇÃO DO CAMPO CIENTÍFICO Tese de Doutorado apresentada ao Programa de Doutorado em Sociologia do Instituto de Filosofia e Ciências Humanas da Universidade Estadual de Campinas sob a orientação do Profa. Dra. Elide Rugai Bastos. Este exemplar corresponde à redação final da tese defendida e aprovada pela Comissão Julgadora em 27/04/2006. BANCA Profa. Dra. Elide Rugai Bastos (Orientadora)…

Rev. FreyreSociol. e a singularidade Social; A R12(1): T 69-100, I G O Tempo Social; USP, S.cultural Paulo,brasileira. 12(1): Tempo 69-100, maioRev. de Sociol. 2000.USP, S. Paulo, maio de 2000. Gilberto Freyre e a singularidade cultural brasileira JESSÉ SOUZA RESUMO: O texto procura enfatizar o conteúdo macrossociológico da obra dos anos trinta de Gilberto Freyre. Ao invés dos temas classicamente vinculados à obra de Gilberto Freyre, como a mestiçagem e a…

69 SOUZA, Jessé. Gilberto Freyre e a singularidade cultural brasileira. Tempo Social; Rev. Sociol. USP, S. Paulo, 12(1): 69-100, maio de 2000. Tempo Social; Rev. Sociol. USP, S. Paulo, 12(1): 69-100, maio de 2000. G A R T I G O RESUMO: O texto procura enfatizar o conteúdo macrossociológico da obra dos anos trinta de Gilberto Freyre. Ao invés dos temas classicamente vinculados à obra de Gilberto Freyre, como a mestiçagem e a história da vida privada, o ponto principal da…

recupero o entendimento de Heywood sobre a criança enquanto “um constructo social que se transforma com o passar do tempo e, não menos importante, varia de acordo com os grupos sociais e étnicos de qualquer sociedade”. Além disso, não obstante a biologia desempenhe um papel significativo, segundo o autor, torna-se difícil hoje pensar em termos de uma criança “natural e universal”, sendo a infância, “em grande medida, o resultado da expectativa dos adultos”.16 Dentre os quais,…

Última modificação há 4 dias por um utilizador anónimo Jorge Amado Vigiar esta página Jorge Amado Caricatura de Jorge Amado Nascimento 10 de agosto de 1912 Itabuna, BA Morte 6 de agosto de 2001 (88 anos) Salvador, BA Nacionalidade Brasileiro Cônjuge Zélia Gattai Ocupação Jornalista, advogado e escritor Principais trabalhos Gabriela, Cravo e Canela Dona Flor e Seus Dois Maridos Tieta do Agreste Capitães da Areia Movimento literário Modernismo Página oficial…

clássico Formação do Brasil Contemporâneo - Colônia, que deveria ter sido a primeira parte de uma coletânea sobre a evolução histórica brasileira, a partir do período colonial. Entretanto, os demais volumes jamais foram escritos. Neste livro, alcança superar uma prática até então usual na Historiografia brasileira, qual seja, a da anacronia, consistente em se se analisarem os fatos passados sem perder de vista o seu desenlace presente. Caio Prado Júnior, por seu turno, é capaz de…

Sociologia das Relações Raciais no Brasil Contemporâneo Prof. Antonio Sérgio Alfredo Guimarães 1o. semestre de 2015 Bibliografia e Cronograma Fevereiro: Dias 23 e 25: Apresentação do curso Março Dias 2 e 4 -­‐ Aula 1: Conceitos básicos -­‐ Raça, sexo, gênero, etnia, classe, nação e racismo Leitura obrigatória: *Guimarães, A. S. A. . Como trabalhar com "raça" em…