Pesquisa de Mercado

PESQUISA DE MERCADO E ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA HIPER PANIFICADORA FATORES INTERNOS FORÇAS FRAQUEZAS Ponto Estratégico Falta de Acessibilidade (cadeirantes) Produto de Qualidade Falta de Estacionamento Mix de Produtos Diferenciados (café da manhã regional, pães de vários sabores, tortas de frango exclusivas, sopas, vitaminas, funciona como lanche à tarde). Atendimento falho Promoções em datas comemorativas Layout desproporcional ao ambiente e a demanda Treinamento e Capacitação de Funcionários Climatização inadequada Propagandas com a parceria de empresa de Eventos Ausência de mão-de-obra (atrasos em pedidos) Implantação de tecnologias (máquinas para fazer pão e salgados em larga escala) Fornecimento para instituições (parcerias) CETI, PRONATEC, POLICÍA MILITAR Ofertas de outros serviços/comodidade (televisão/sky;) Linha de produtos light FATORES EXTERNOS OPORTUNIDADES AMEAÇAS Ampliação do prédio Preço acima do mercado (2,23%) Investimento em máquinas Disponibilização de Wi-Fi Criar uma franquia/filial PANIFICADORA MAIS QUE PÃO FATORES INTERNOS FORÇAS FRAQUEZAS Ponto Estratégico Falta de investimento em propaganda Produtos de qualidade Falta de acessibilidade Linhas light e diet Layout inadequado Oferta de café da manhã, sopas Não possui calendário diferenciado em datas comemorativas (promoções, cestas) Ambiente climatizado Prestação de serviços falha (atendimento) Treinamento de mão-de-obra

Prointer RESUMO Apresentação de um plano de negócio da abertura de uma loja de fabricação de pães, bolos e tortas de sabores variados, o nome do empreendimento será Panificadora Nosso Pão que terá como seu foco principal a fabricação de pães. O objetivo e trazer qualidade e satisfação aos seus clientes, inovando no que há de melhor na fabricação dos produtos, que serão fabricados com carinho e total dedicação com ingredientes selecionados e de qualidade, o objetivo e agradar o paladar…

Leandro Almeida dos Santos Bruna Carneiro Alessandra John Porto Alegre 2011 Márcio Leandro Almeida dos Santos Bruna Carneiro Alessandra John Projeto Multidisciplinar de Autoaprendizagem I Porto Alegre 2011 Resumo O projeto visa à construção de uma Panificadora que será localizada…

tais instrumentos. Mas, para que os instrumentos de análise pareçam menos complicados, é preciso, antes de tudo, compreendê-los bem. 2) Construa um Modelo Econômico de Oferta e Demanda para um determinado mercado, semelhante ao modelo do mercado de pizza examinado no texto de Mankiw (1977). Construa o gráfico do modelo no ponto de equilíbrio de mercado e defina as variáveis endógenas e exógenas. R. Os modelos contêm dois tipos de variáveis: as variáveis exógenas e as variáveis…

para a implantação de mais uma panificadora. Embora na cidade já exista duas outras, ainda há espaço e mercado que justifique a abertura de mais uma. As observações apontam para uma demanda ociosa, ainda não contemplada pelos estabelecimentos aqui existentes. A Cidade de Aruanã, Estado de Goiás, tem uma população urbana estável e mescla com uma comunidade rural que freqüenta a Cidade regularmente, buscando suprir as necessidades de gêneros pessoais e alimentícios, não encontradas ali no…

DIMENSIONAMENTO DA CAPACIDADE x DEMANDA RELATORIO DE DIMENSIONAMENTO DE CAPACIDADE x DEMANDA DA PANIFICADORA CJT A panificadora CJT, especializada na fabricação de pães para revenda tem uma capacidade atual hoje de 80% de suas instalações pra atender sua demanda com sua ociosidade de 20 %. Linha de produção atual A linha de fabricação de Paes desta panificadora trabalha com 2 (dois) picos de demanda ao longo do dia das 06:00 às 09:00hs e das 16:30…

A EMPRESA 1. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 1.1 – Dados gerais da empresa Razão Social C.C LEITE DE SOUZA - ME Nome de fantasia Panificadora BomPão Endereço AV. Adalgisa Nunes, 168, Cidade Alta – Caruaru/PE. CEP: 55.050-840 Telefone 81-30457547 Site www.bompao.com.br E-mail bompao@hotmail.com 1.2 – Setor de atividade econômica 1.2.1. Padaria com predominância de produção própria. 1.2.2 – Aspectos jurídicos da empresa Foro…

Estudo de Caso A Gradina é uma unidade pertencente ao grupo Unilever, que atua unicamente no mercado empresarial. Seu foco de ação é o fornecimento de produtos preparados e semipreparados para padarias e panificadoras, espalhadas por todo o Brasil. A empresa possui uma extensa linha de produtos que envolvem misturas de pós para panificação e confeitaria, margarinas específicas, recheios e coberturas, além de alguns produtos especiais voltados para utilização em câmaras…

Estudo de Caso CADEIA DE SUPRIMENTOS GRADINA A Gradina é uma unidade pertencente ao grupo Unilever, que atua unicamente no mercado empresarial. Seu foco de ação é o fornecimento de produtos preparados e semi preparados para padarias e panificadoras, espalhadas por todo o Brasil. A empresa possui uma extensa linha de produtos que envolvem misturas de pós para panificação e confeitaria, margarinas específicas, recheios e coberturas, além de alguns produtos especiais voltados para…

altos padrões de exigências do mercado de pães. A metodologia utilizada pela equipe para a averiguação da existência de mercado para implantação de uma nova Panificadora em São Luís, baseou-se em pesquisas diretas junto às empresas ofertantes dos produtos, através de visitas, assim como dados físicos do crescimento populacional da cidade. A Empório dos Pães Ltda., é uma empresa que irá produzir pães onde sua forma de comercialização será voltada para o comércio varejista sendo sua…