O Sódio Nos Salgadinhos

de cloreto de sódio (sal de cozinha). Dieta Hipossódica Indicação: Edemas cardíaco e renal, hipertensão arterial, cirrose hepática com ascite, toxemiagravídica, hipertensão portal, administração prolongada de cortisona. Características: Até 500mg – restrição severa de Na. De 700 a 1500mg – restrição moderada de Na. De 1500 a 2500mg – restrição levede Na NOTA: 1g de sal tem aproximadamente 400mg de Na Dietas para moléstias renais Indicação: Controle de proteínas, sódio,…

Cachorro-quente. O vilão aqui é a salsicha, uma carne processada rica em nitrito de sódio - substância cancerígena que "pode aumentar o risco de câncer do pâncreas e do intestino". Além de hipertensão. 5º lugar: Bacon. Seu consumo "aumenta o risco de doenças cardíacas em 42%, e de diabetes em 19%". Estudo da Universidade de Columbia descobriu, mais, que pode provocar doenças pulmonares. 6º lugar: Salgadinhos de batata. Não tem vitaminas, nem minerais, só gorduras. "Não têm nenhum…

margarina e queijo sem sal; * Alimentos enlatados, antes de serem consumidos devem ser retirados da lata e enxaguados com água corrente por várias vezes; * Crie o hábito de ler os rótulos dos alimentos, ficando atento para as palavras como: sódio, glutamato monossódico acidulantes, antioxidantes, aromatizantes, estabilizantes, devem ser evitados; * Bebidas que contém cafeína (café, chá preto, chimarrão) podem elevar a pressão arterial, devendo ser usados com moderação; *…

et. al., 2002). Dieta hipossódica A dieta hipossódica é um exemplo de dieta modificada, que tem como objetivo fornecer uma dieta com restrição de sódio. É indicada para o uso em doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, retenção hídrica, ascite, edema, cirrose hepática, hipertensão portal, tratamentos com cortisona (MARTINS et. al.,2001). O sódio não é produzido pelo organismo, sendo ingerido com os alimentos, em média diária de 69 a 208mEq. Possui distribuição universal,…

gordura sólida. Sua ingestão em excesso traz prejuízos como obesidade, colesterol alto, diabetes, etc. Adicionando o mau da gordura trans com os corantes e saborizantes artificiais, a ingestão em demasia de sorvetes causa problemas à saúde. 9° lugar: Salgadinho de milho Os famosos “chips” de milho, tornaram-se um alimento de sucesso principalmente entre as crianças por serem coloridos, crocantes e fáceis de encontrar para vender. Desde a criação dos transgênicos, quase todo o milho…

por exemplo, a quantidade de salgadinho que utilizaremos em uma festa, onde cada pessoa come em média 5 salgadinhos e convidamos 100 pessoas, quantos salgadinhos iram ser consumidos? 1 pessoa ________ 5 salgadinhos 100 pessoas ________ ? salgadinhos  multiplico em cruz  1 pessoa 5 salgadinhos = 100 pessoas x salgadinhos 1x? = 100 x5 ?= 500 Serão consumidos 500 salgadinhos Na nossa prática…

suspeita ou confirmação de casos de hipertensão arterial procurem a orientação de um profissional de saúde e sigam uma alimentação equilibrada. Inimigos na mesa O principal vilão da alimentação quando o assunto é a hipertensão é o alto consumo de sódio. Juntamente com o baixo consumo de potássio, a obesidade, o estresse, o sedentarismo, o diabetes, o tabagismo, e o baixo consumo de alimentos ricos em antioxidantes aumentam consideravelmente as chances de desenvolvimento da doença.…

consumo de alimentos ricos em sódio (tais como salgadinhos, conservas, azeitonas, bacon, presunto, salsichas, batatas fritas, pipoca salgada, molho de soja, enlatados, mostarda, amendoim, sopas prontas, catchup, purê de tomate), ingestão reduzida de água e de alimentos ricos em água. A cerveja tem ação diurética inicialmente. Quando se toma alguns chopes, a ida ao banheiro é inevitável – isto ocorre porque ela é basicamente feita de água. Mas a cerveja também contem muito sódio, o…

uma avaliação. SÓDIO E A ÁGUA Na insuficiência renal, situação na qual os rins estão com perda parcial ou total de suas funções, não é possível eliminar o excesso de sódio do organismo e manter o equilíbrio apropriado entre a quantidade de sódio e água no corpo. Isto faz com que a água, que deveria ser eliminada na forma de urina, fique retida no corpo, manifestando-se como inchaço (edema) nos pés, pernas, abdômen, ou na face. Em situações ainda mais graves, pela retenção de sódio e…

lanche deve conter alimentos que forneçam energia para as atividades dos pequeninos, evitando alimentos gordurosos, ricos em sódio e açúcar como frituras, salgadinhos, bolos confeitados, refrigerantes e doces. Na lancheira podemos colocar iogurte, suco de frutas, biscoitos e cereais integrais, pães e frutas. Se a escola possuir cantina, solicitem que não comercialize salgadinhos, doces e apenas salgados fritos, tendo sempre opções saudáveis como sanduiche natural, suco de fruta e salada…