O Que São Preparações Coradas

ativo contra células alteradas, que diariamente surgem no nosso corpo, como resultado de mitoses anormais. Essas células, se não forem destruídas, podem dar origem a tumores. Células do sistema imune são altamente organizadas como um exército. Cada tipo de célula age de acordo com sua função. Algumas são encarregadas de receber ou enviar mensagens de ataque, ou mensagens de supressão (inibição), outras apresentam o “inimigo” ao exército do sistema imune, outras só atacam para matar,…

apostila pretérita (Lozzi et al, 2004) e no livro-texto (Junqueira e Carneiro, 2013). As ilustrações, em parte, foram retiradas do mesmo livro-texto, porém de uma edição anterior (Junqueira e Carneiro, 2008). Outros desenhos e todas as fotomicrografias são de autoria do biólogo Vitor Rios Valdez (v2riosv@gmail.com) que, sob a coordenação do Projeto de extensão Somos feitos de células!, foram concebidos com o apoio financeiro por meio dos seguintes editais: Programa de Bolsas de Graduação…

deste volume, no todo ou em parte, sob quaisquer formas ou por quaisquer meios (eletrônico, mecânico, gravação, fotocópia, distribuição na Web e outros), sem permissão expressa da Editora. Unidade São Paulo Av. Embaixador Macedo Soares, 10.735 – Pavilhão 5 – Cond. Espace Center Vila Anastácio – 05095-035 – São Paulo – SP Fone: (11) 3665-1100 Fax: (11) 3667-1333 SAC 0800 703-3444 – www.grupoa.com.br IMPRESSO NO BRASIL PRINTED IN BRAZIL SOBRE OS AUTORES Gerard J. Tortora – Jerry Tortora…

remineralização do dente. 3.1.- Importância da Saliva Não ha duvida de que a saliva tem grande influencia no processo carioso e na rigidez do tecido periodontal, o que se pode comprovar por experimentos com animas nos quais as glândulas salivares são cirurgicamente removidas. Nesses casos podemos destacar alguns fatores possivelmente envolvidos, tais como: * Modificação nos hábitos de consumo de Água e alimentos; * Maior tempo de mastigação; * Maior retenção de alimentos; …

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Engenharia de Alimentos – Seminário de Bioquímica dos Alimentos – “Panificação” Pirassununga - SP, maio de 2012 Sumário Resumo Palavras-chaves: alfa-amilase, xilanase, panificação, enriquecimento. 1. Introdução O pão é composto basicamente de farinha de trigo, água, fermento biológico e sal (cloreto de sódio) e é obtido…

1 FACULDADE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO APOSTILA DE MICOLOGIA CLÍNICA PROF. DR. SANDRO ROGERIO DE ALMEIDA 2 INTRODUÇÃO Durante muitos anos a Micologia teve pouca expressão na área médica, possivelmente pela falta de diagnóstico adequado. Ultimamente, o número de pacientes suscetíveis aos mais variados tipos de infecções tem aumentado significantemente. Com esse crescimento, as infecções fúngicas vêm se tornando mais freqüentes. Com o…

Em nossa civilização há uma tendência cada vez maior de se desenvolverem doenças no tubo digestivo, tendo em vista o estresse pela competitividade, a vida nas grandes cidades, a violência, o trânsito nas capitais, e pela própria alimentação. Hoje são numerosos os quiosques de comidas e refrigerantes espalhados por todos os cantos das cidades, e as lanchonetes e pizzarias instalados nos shoppings e nas regiões de grande afluxo da população. O risco de infecção por Helicobacter pylori parece estar

e musculares.. No caso é sintetizado pelos fibroblastos, condroblastos e osteoblastos. ♦ Um tipo particular de colágeno é a reticulina, que apresenta tamanho diminuto e arranjo diferente, ainda que de composição química semelhante. Os vários tipos são, em geral, responsáveis pela resistência. ♦ O colágeno é uma glicoproteína da matriz extracelular, com pelo menos uma parte da molécula em tripla hélice, ou seja, três cadeias polipeptídicas em hélice, enroladas umas nas outras..A estrutura…

1 INTRODUÇÃO As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) são empresas do setor de alimentação coletiva, responsáveis pela administração e produção de refeições nutricionalmente equilibradas e com padrão higiênico-sanitário adequado para consumo fora do lar, visando à prevenção e/ou manutenção da saúde de seus clientes. As refeições produzidas são servidas diariamente em restaurantes institucionais, restaurantes comerciais, lanchonetes, pizzarias, empresas aéreas, creches,…

observar com um microscópio óptico. O primeiro investigador a observar cromossomas foi Karl Wilhelm von Nägeli em 1842 e o seu comportamento foi descrito em detalhe por Walther Flemming em 1882. Em 1910, Thomas Hunt Morgan provou que os cromossomas são os portadores dos genes. Cromossomos dos eucariontes Os eucariontes possuem múltiplos cromossomos lineares dentro do núcleo celular. Cada cromossomo tem um centrômero e, durante a divisão celular, apresenta dois braços (que representam,…