Estudo de Caso do Mc'Donald's

tarefa •Quantidade de sal, de gelo, temperatura ideal e frases de atendimento rigorosamente estudadas. Treinamento de funcionários Incentivos materiais Unidade de comando •Programa de desenvolvimento gerencial. •Período de treinamento para atendentes. •Apesar de não se ater exclusivamente a eles, a rede utiliza incentivos econômicos, como os 25% de bônus ao funcionário do mês. •Existe apenas um superior imediato para cada grupo de funcionários. Hierarquia •A rede de hierarquia é bem definida em: atendentes, treinador, coordenador de equipe, trainee de gerente etc. Espírito de equipe •Os funcionários, além de ser recompensados pelo desempenho individual, são, também, recompensados pelo desempenho em equipe. Ex.: A gincana “Na Ponta da Língua”. Questão 2 Exemplo de padronização no McDonald´s: A montagem de um Big Mac Questão 2 MONTANDO O Big Mac 1 AQUECENDO O PÃO O delicioso pão com gergelim do Big Mac é dividido em três fatias, aquecidas nas bandejas de uma tostadeira especial, que se mantém a mais de 200° C. O pão só sairá da tostadeira quando estiver bem corado, pois isso garantirá que o molho não penetre totalmente na massa, mantendo todas as fatias macias e crocantes. 1 2 3 4 5 6 Fonte: texto adaptado do site “http://www.mcdonalds.com.br/qualidade/montando_bigmac.asp”. Questão 2 MONTANDO O Big Mac 2 HAMBÚRGUERES NA CHAPA Quando o pão está quase saindo da tostadeira, os dois…

clássica de administração manifestam-se na administração do McDonald´s? Dê exemplos McDonald s? exemplos. Questão 2 Padronização das atividades e movimentos atividades e movimentos “Única maneira certa” de p desempenho da tarefa Treinamento de funcionários Incentivos materiais Unidade de comando Hierarquia Espírito de equipe •Formação de um manual de operações com 750 páginas. ç p p ç •Padronização do tempo e dos movimentos na produção. •Quantidade de sal, de gelo,…

abre para novos fornecedores Ciclo de Serviços e os Momentos da Verdade Ciclo Resumido de serviços de um bar e seus momentos da verdade: Consumidor chega ao bar Procura uma mesa para sentar Pede um cerveja Vai ao banheiro Momento da Verdade Momento da Verdade Momento da Verdade Momento da Verdade 1) O visual externo 2) O visual interno 3) O visual dos funcionários 1) Mesas disponíveis 2) Visual da Toalha 3)…

com.br - www.esateceducacional.com.br autorizada por portaria do Dirigente Regional de Ensino de Bragança Paulista de 15/07/2008 e publicado em D.O. E de 17/02/2008. Entidade Mantenedora É mantida por Quântica, Consultoria e Treinamento Empresarial Ltda., com sede à Rua Coronel Leme, 140, centro, Bragança Paulista - SP - (11) 4033 – 3663 CNPJ nº. 09.602.470/0001- 08 Municípios de Bragança Paulista - Estado de São Paulo. Destina-se à prestação de serviços de treinamento, consultoria…

ESTRUTURAÇÃO DAS GRANDES CORPORAÇÕES/ RELAÇÕES 3) Pesquisar sobre a revolução industrial apontando como a mesma criou o contexto industrial, tecnológico, social, politico e econômico que permitiu o surgimento da teoria administrativa. Revolução urbana: Com a revolução urbana, surgiram as cidades e os estados. Essas primeiras organizações formais demandaram a criação de praticas administrativas que se estabilizaram e evoluíram no século seguinte. As primeiras organizações e seus…

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................... 16 INTRODUÇÃO Este estudo trata do tema treinamento e desenvolvimento de recursos humanos, destacando que as organizações somente serão bem sucedidas se souberem escolher a forma adequada de desenvolver seu potencial humano intelectual. Atualmente, a concepção de treinamento está evoluindo para o desenvolvimento de recursos humanos, pois…

possível estabelecer critérios como o de localização e duração da consultoria. • Interligação da Consultoria da FICO com os serviços de treinamento nas empresas: Tendo em vista que consultoria empresarial é um processo interativo em que um agente de mudanças externo a empresa assume a responsabilidade de auxiliar na tomada de decisões e treinamento como sendo um processo educacional aplicado de maneira sistemática e organizada que reflete na qualificação dos executivos…

2.1 Treinamento.......................................... 2.2 Divisão das Redes................................ 3. Atividades Desenvolvidas..................... 3.1 Fluxograma........................................... PARTE III Conclusão.............................................................. PARTE IV Avaliação............................................................... 13 11 04 04 05 06 06 06 07 09 03 4 CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – ESCOLA DE NEGÓCIOS PARTE I INTRODUÇÃO A…

como adesivos, lonas, pvc, etc... 2 Descrição do local de visita/Setores visitados: Empresa situada em uma casa antiga, reformada. São 7 setores com 9 funcionários, sendo: 1 caixa, 1 telefonista, 1 arte finalista, 1 impressor, 4 acabadores e 1 na expedição. São 4 máquinas de impressão digital e mais de 5 computadores. 3 funcionamento de cada ÁREA visitadA • Recepção / Caixa / Telefones: Recepção dos clientes, que se dirigem ao caixa e fazem o pagamento. No mesmo local, fica a…

enfermeiro do trabalho. A empresa disponibilizar treinamentos na área de segurança que são: Integração de segurança Segurança com produtos químicos Uso adequados de Epi’s Brigada de incêndio CIPA Treinamento de segurança para terceirizado Segurança no transito Também são organizadas campanhas internas como: SIPAT, doação de sangue, vacinação, prevenção a dengue, prevenção a conjuntivite, planejamento familiar e grupo de gestantes. No sexto encontrou no dia 10/10 a analista de…