Microorganismo Fungos

riscos biológicos: vírus, bactérias, parasitas, protozoários, fungos e bacilos. Os riscos biológicos ocorrem por meio de microorganismos que, em contato com o homem, podem provocar inúmeras doenças. Muitas atividades profissionais favorecem o contato com tais riscos. É o caso das indústrias de alimentação, hospitais, limpeza pública (coleta de lixo), laboratórios, etc. Entre as inúmeras doenças profissionais provocadas por microorganismos incluem-se: tuberculose, brucelose, malária,…

ALIMENTOS E FUNGOS GRUPO 5 – 1º MQ GISLAINE DE SOUZA RINCÃO Nº 12 TÉCNICO EM QÍMICA TÉCNOLOGIA PROFESSOR: TIAGO PEREIRA DE SOUZA 25 DE FEVEREIRO DE 2013 1. OBJETIVO Observar a criação e a proliferação de fungos em alimentos e quais os tipos de armazenamentos que contribuem para o aparecimento de fungos. 2. INTRODUÇÃO Para conservar os alimentos é de extrema importância sabermos como armazenar corretamente, pois há milhares de…

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS Departamento de Microbiologia e Parasitologia Disciplina de Microbiologia Geral MÉTODOS DE CONTROLE DOS MICROORGANISMOS. (1.4) 1. INTRODUÇÃO. A ciência para o controle do crescimento microbiano teve início a cerca de 100 anos, quando Pasteur levou os pesquisadores a acreditarem que os micróbios seriam uma possível causa das doenças. Na metade do século XIX, o médico húngaro Ignaz Semmelweis e o médico inglês Joseph Lister utilizaram algumas…

1. Introdução 1.1. 1.2. 1.3. Histórico Importância dos processos fermentativos Processo fermentativo genérico 2. Microorganismos industriais 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Tipos de microorganismos Metabolismo microbiano Nutrição microbiana Crescimento microbiano 3. Substratos de fermentação 3.1. 3.2. Fontes de carbono Fontes de nitrogênio 4. Fermentadores 4.1. 4.2. 4.3. Definição Classificação Desenho esquemático 5. Processos de fermentação 5.1. 5.2. 5.3. 5.4. 5.5. 5.6. Fermentação…

SILVA UBIQUIDADE DE MICROORGANISMOS Belo Horizonte 2013 BÁRBARA C. L SILVA UBIQUIDADE DE MICROORGANISMOS Relatório referente à disciplina de Microbiologia Pratica do curso de Ciências Agrárias da Faculdade de Estudos Administrativos de Minas Gerais, ministrado pela professora Kátia Silene de Brito. Belo Horizonte 2013 1. INTRODUÇAO 1.1. Base da ubiquidade dos microorganismos Os microorganismos são…

Grupos de microorganismos Os microorganismos são formados por grupos distintos de seres, vamos conhecer algumas características destes fascinantes organismos Bactérias - organismos unicelulares, ou seja, formados por uma únicacélula, são denominados procariontes (em grego, pré-núcleo), uma vez que o seu material genético não está envolvido por membrana nuclear e reproduzem-se assexuadamente. O seu diâmetro geralmente varia de 0,2 a 1,5 μm (micro metros ou 0,000001 metro) e o…

MÉTODOS FÍSICOS E QUÍMICOS DE CONTROLE MICROBIANO INTRODUÇÃO Iremos a seguir tratar de formas de como matar ou remover todos os microorganismos, inibir o seu crescimento e reduzir números. Observaremos como os agentes físicos e químicos interferem neste controle, prevenindo que microorganismos entrem em contato com hospedeiras, ou antes, que atravessem barreiras cutâneas, observando como esses agentes devem ser utilizados e sua intensidade de aplicação. Antes de aprofundar mais…

trazer conhecimento aprofundado na teoria sobre os microorganismos envolvidos nesse processo e quais as condições necessárias para o desenvolvimento dos mesmos. Este artigo mostra 2 estudos de casos que comprovam a existência de microorganismos agressivos em patrimônios históricos, lembrando que qualquer estrutura de concreto, desde edifícios e obras de pequeno ou grande porte, pode ser afetada por esse processo. Palavras-chave: Microorganismos, deterioração, concreto, prevenção.…

..................................................................................7 3.1.1- Bioremediação ex situ................................................................................8 4- Principais Microorganismos Utilizados em Bioremediação.......................9 4.1-Fungos...........................................................................................................9 4,1.1- Bacterias....................................................................................

Patogênese – É termo usado sempre que o microorganismo traz risco potencial à saúde humana. Ex: Botulismo alimentar recorrente da ingestão de alimentos em conserva contaminados por Clostridium botulinus; Salmonelose decorrente da ingestão de maionese contaminada por bactérias do gênero Salmonella sp. 3 – Efeitos benéficos – É quando a presença do microorganismo num dado alimento traz modificações pertinentes ao alimento. Ex: Maturação de queijos pela presença do Fungo Filamentoso…