Metabolismo Vitamina A

INTRODUÇÃO As vitaminas são moléculas orgânicas que desempenham uma ampla gama de funções no organismo. Dentre estas, a mais relevante é a de servir como cofatores em reações enzimáticas. Uma característica fundamental das vitaminas é a de que elas geralmente não podem ser sintetizadas pelas células de mamíferos e, portanto, precisam ser supridas na dieta. As vitaminas dividem-se em dois grandes grupos, as hidrossolúveis e as lipossolúveis, divisão que também corresponde de certa maneira às

Os Sais Minerais são elementos químicos em forma de íons (elementos químicos no seu estado livre). Eles são necessários ao corpo por serem responsáveis pelo bom funcionamento do metabolismo, ou seja, as trocas de substâncias contidas nas células dos seres vivos. Sem o bom funcionamento do metabolismo, o corpo não reage de forma eficiente no combate às doenças e a cicatrização dos ferimentos, por exemplo. Os Sais Minerais são nutrientes que fornecem substâncias importantes como sódio,…

Vitaminas & Minerais Sumário Folato ou Ácido Fólico São descritores genéricos para um grupo de compostos quimicamente e nutricionalmente semelhantes ao ácido fólico. Funcionam como coenzimas no transporte de fragmentos de carbono simples no metabolismo de aminoácidos e na síntese de ácidos nucléicos. O folato se tornou conhecido durante estudos de fatores de crescimento não identificado em bactérias

Complexa Os seres vivos celulares são constituídos por moléculas orgânicas [proteínas, lipídios, glicídios, ácidos nucleicos, vitaminas...] e moléculas inorgânicas: água e sais minerais. Metabolismo As substâncias químicas orgânicas e inorgânicas dos seres vivos reagem entre si. Ao conjunto de reações químicas que ocorrem no interior das células dá-se o nome de metabolismo. É dividido em: CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVOS: Organização Celular Com exceção dos vírus, que são seres…

Vitamina B6 Prática em Nutrição I Clarissa Medeiros, Graziele Rosa, Juliana Otin, Rosimara Prates Porto Alegre, 28 de abril de 2015 Vitamina B6 Piridoxina CLARISSA MACALÓS DE MEDEIROS GRAZIELE ROSA JULIANA OTIN ROSIMARA PRATES Conteúdo  Objetivos  Introdução  Fórmula Química  Metabolismo  Funções  Fontes Naturais  RDI  Conclusão  Referências Bibliográficas Objetivos  Expor as propriedades da Vitamina B6 – Piridoxina;  Explicar seu metabolismo,…

sais minerais, vitaminas e água: * Carboidratos e lipídios - São nutrientes orgânicos cuja função principal é fornecer energia às células. Alimentos ricos nestes nutrientes costumam ser chamados de alimentos energéticos. Os carboidratos (ou Glicídios) estão presentes nas massas e açúcares e tem a função de produzir e armazenar energia. Já os lipídios são os óleos e as gorduras, tem a função de armazenar energia (reserva alimentar), manter a temperatura e dissolver algumas vitaminas. …

sobre vitaminas INTRODUÇAO Nas últimas décadas, pesquisadores têm dedicado seus estudos à busca de uma melhor integração do homem com os alimentos que se consome, procurando equilibrar e aperfeiçoar a máquina biológica complexa do corpo humano. As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças As vitaminas nõa podem ser ingeridas demasiadamente nem pouco e sim…

Vitaminas As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta, pode levar a doenças. Quase todas não são produzidas pelo organismo em questão, devendo obrigatoriamente ser obtidas na dieta. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose.…

O que são vitaminas? As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo. São de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. Classificação: Hidrossolúveis As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório para os tecidos em que serão utilizadas. Como o organismo não tem capacidade para as…

Sumário 1. INTRODUÇÃO O homem necessita de fontes externas de vitaminas e minerais. Uma alimentação saudável e equilibrada garante o fornecimento de micronutrientes essenciais para o funcionamento do organismo (Franco, 2008). As necessidades vitamínicas e de minerais de um indivíduo variam de acordo com fatores como idade, clima, atividade que desenvolve e estresse a que é submetido. A quantidade de vitaminas presente nos alimentos também não é constante. Varia de acordo com…