Metabolismo Lipideos Proteinas

muito simples, constituído de uma solução de glicose, sal de amônio e alguns sais minerais. A partir desses compostos, sintetizam todos os componentes do protoplasma: proteínas, polissacarídeos, ácidos nucléicos, coenzimas, etc. Outras, todavia, são incapazes de sintetizar determinados compostos orgânicos essenciais para o seu metabolismo. Para que estes microrganismos possam crescer, tais compostos devem ser obtidos do meio natural ou artificial em que vivem. Essas substâncias são…

Animais, vegetais, fungos e leveduras. Reserva principal é o glicogênio. São divididas em 2 regiões: núcleo e citoplasma a)Citosol ou citossol Presença de íons, aminoácidos, nucleotídeos e também macromoléculas, principalmente enzimas e outras proteínas. Pode variar entra sal e gel. B)Mitocôndrias Produzem energia para todas as atividades celulares. As mitocôndrias, cujo número varia de dezenas até centenas, dependendo do tipo de célula, estão presentes praticamente em todos os…

três compostos, as proteínas, os lipídeos e os carboidratos. 1883, Johan Kjeldahl, químico Dinamarquês, descobriu um método rápido para se determinar o valor nitrogenado dos alimentos. A partir desta data houve um grande avanço nos estudos de nutrição protéica. Com isso surgiu o método de determinação do N. Já no final do século XIX se conhecia 12 aminoácidos nas proteínas e com a descoberta de Thomas, conclui-se que havia variação na composição de aminoácidos das proteínas, e que…

Paulo Metabolismo de lipídeos Disciplina: Bioquímica II Docente: Profa. Dra. Fernanda Canduri Conteúdo   Digestão, absorção e transporte de lipídeos Oxidação de ácidos graxos      Ativação de ácidos graxos Transporte através da membrana mitocondrial A b-oxidação Oxidação de ácidos graxos insaturados Oxidação de ácidos graxos de cadeia ímpar     Corpos Cetônicos Metabolismo do colesterol Biossíntese de ácidos graxos Regulação Digestão de lipídeos  Dos

METABOLISMO LIPÍDICO Os lipídios da dieta são emulsificados no duodeno pela ação detergente dos sais biliares. Os sais biliares são moléculas anfipáticas sintetizadas pelo fígado a partir do colesterol e temporariamente armazenados na vesícula biliar e liberados no intestino delgado após a ingestão de gorduras. Os principais são o glicocolato de sódio e o taurocolato de sódio derivados dos ácidos glicocólico e taurocólico, respectivamente. A emulsificação é possível pela natureza anfipática dos

estudo da vida ao nível químico É o estudo das reações químicas que ocorrem em organismos biológicos “Bioquímica procura explicar a vida em termos químicos” Vantagens que o estudo da bioquímica pode trazer a área da saúde Conhecimento do metabolismo: explica como o organismo mantem sua homeostasia (mantem constante as condições do meio interno) e os fatores destas regulações. Identificações das diferentes substancias que compõe os alimentos e suas transformações no meio…

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI - PROCESSOS BIOLÓGICOS LISTA DE EXERCÍCIOS Profa. Andréa 1. Descreva a função das proteínas 2. Quanto ao número de átomos de carbono como os carboidratos são classificados. 3. Em laboratório, foram purificadas quatro substâncias diferentes, cujas características são dadas a seguir: I-Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca. II-Polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de…

podemos começar a construir uma linha de raciocínio a respeito da constituição das biomoléculas e de sua trajetória no metabolismo celular. As biomoléculas, como o próprio nome já diz, são as moléculas da vida, que possuem como esqueleto principal átomos de carbono, fazendo parte desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Estas moléculas, os carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucléicos são fundamentais em nosso corpo, pois desenvolvem funções importantes para a manutenção…

LIPOPROTEÍNAS Lipoproteína é um conjunto de proteínas e lipídeos, arranjados de forma a otimizar o transporte dos lipídeos pelo plasma. Os lipídeos não se misturam facilmente com o plasma, que é um meio aquoso. A fração protéica é constituída por apoproteínas. E a fração lipídica principalmente pelo Colesterol, Triglicerídeos e Fosfoglicerídeos. São subdivididas de acordo com suas características físico-químicas em: quilomícrons, VLDL,IDL, LDL e HDL. As lipoproteínas são…

metabólicos do organismo é a conversão de alimentos em energia e calor dentro do corpo. Os alimentos são constituídos de três nutrientes principais (coloque a seta sobre uma imagem para visualizar o produto de digestão): CARBOIDRATOS SE TORNAM GLICOSE, PROTEÍNAS SE TORNAM AMINOÁCIDOS, GORDURA SE TORNA ÁCIDO GRAXOS. Podemos retirar energia de qualquer uma das três categorias, mas a glicose é especialmente importantes porque é rapidamente convertida em energia quando necessário. No…