Planejamento estratégico

RENATA RAFAELA SILVA PINTO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO CHOCOLATES GAROTO S/A. VILA VELHA - ES DEZEMBRO 2011 IEDA MANFRE SANTANTA RENATA RAFAELA SILVA PINTO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO CHOCOLATES GAROTO S/A. Trabalho de avaliação da disciplina Administração e Planejamento Estratégico do curso de MBA em Gerência de Projetos no Centro Universitário de Vila Velha, para conclusão da disciplina. Professor Paulo Zanellato VILA VELHA - ES DEZEMBRO 2011 LISTA DE FIGURAS Figura 1: MacroAmbiente. 3 Figura 2 – Estratégias Competitivas Genéricas 9 Figura 3: Análise SWOT 12 Figura 4: Modelo 5 Forças 15 Figura 5: Impacto a cultura no desempenho e na satisfação dos funcionários. 29 Figura 6: Centro Distribuição Garoto 52 Figura 7: Consumo aparente chocolate 55 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1 REFERENCIAL TEÓRICO 2 2.1 - O impacto das forças ambientais nas empresas 2 2.1.1 – Macroambiente ou Ambiente Geral 2 2.1.2 – Microambiente ou Setor de Negócio 4 2.1.3 – Macroambiente ou Ambiente Geral X Microambiente ou Setor de Negócio 5 2.2 – Os fundamentos da competição estratégica (seleção natural & estratégica) 6 2.3 – As Técnicas para composição estratégica (Estratégias genéricas, Análise SWOT e Análise das formas de mercado) 8 2.3.1 - Estratégias Genéricas 8 2.3.2 - Análise SWOT 11 2.3.3 - Análise das forças de mercado (ou as 5 Forças de Porter) 14 2.4 – Fatores comportamentais em estratégia (política, motivação, liderança, cultura e ética) 18