Leitura documentária

Leitura Documentária: Qualidade tecnológica e sensorial de bolos elaborados com soro de leite. a) Qual o assunto de que trata o documento? O estudo buscou utilizar o soro do leite in natura concentrado e desidratado na elaboração de bolos para a avaliação na influência que este pode ter na composição química e nas características tecnológicas e sensoriais do produto. b) Como se define o assunto em termos de teorias, hipóteses, etc.? O assunto inicialmente se portou como uma hipótese e, a partir de experimentações, passa a ser uma teoria. c) O assunto contém uma ação, operação, processo, etc.? O método para a obtenção do soro foi baseado em um processo. d) O documento trata do agente dessa ação, operação, processo, etc.? O agente primordial do estudo é o soro do leite in natura. e) O documento se refere a métodos, técnicas e instrumentos especiais? O método da obtenção do soro concentrado e da formulação dos bolos. Posteriormente, um método de avaliação segundo alguns critérios foi utilizado. f) Esses aspectos foram considerados no contexto de um local ou ambiente especial? O texto não cita claramente o local onde o estudo foi realizado, mas pelas informações fornecidas, é provável que tenha sido efetuado dentro de um laboratório. g) Foram identificadas variáveis dependentes ou independentes? A formulação do bolo e do soro dependem de alguns agentes para se formar, como temperatura, ambiente, ingredientes etc. h) O assunto foi considerado…

Termos da Análise documentária • Devido aos inúmeros termos existentes como demonstrado anteriormente, o trabalho tem como objetivo analisar somente os termos a seguir: • Análise Documentária, Leitura Documentária, Informação Documentária, Linguagem Documentária e Linguística Documentária Arthur Aurélio de Araújo Magno Evangelista da Silva Análise Documentária [...] designar as operações semânticas que transformam um texto original em uma ou várias palavras-chave, ou ainda,…

Instrumentos para compor ficha catalográfica: AAcr2 Linguagem documentária verbal Linguagem documentária notacional Tabela de Cutter Indexação: Análise para condensar os documentos para uma recuperação futura ( grande estoque de informações para um grupo de usuário) Duas grandes etapas e subetapas da indexação: Análise conceitual Leitura técnica documentária Interpretação Seleção das ideias-chaves Síntese/Tradução Representação da análise conceitual para…

Marina Alves Mendes Itabaiana de Morais Referencia: GUIMARÃES, J. A. C. A análise documentária no âmbito do tratamento da informação: elementos históricos e conceituais. In: Oganização e Representação do conhecimento. Pág.100-117 José Augusto quer conceitualizar à análise documentária, e traçar um conceito de análise documentária a partir de outros conceitos de vários outros teóricos, além de trazer o histórico sob vários pontos de vista. O texto é…

Humanas – CCH Escola de Biblioteconomia Disciplina: Organização do Conhecimento II Prof.: Deise Maria Antônio Aluna: Vanessa Ferreira Rodrigues Pereira Matrícula: 20091331506 Sobre a Linguagem Documentária – Resenha do Livro: CINTRA, Anna Maria Marques et al. Para entender as linguagens documentárias. 2.ed. rev. ampl. São Paulo: Polis, 2002. A informação possui um papel decisivo para o desenvolvimento da sociedade, pois está ligada…

"Há, de fato, uma analogia profunda entre o gesto de leitura e o gesto de descrição: toda leitura destrinça o texto, privilegia certos elementos para ocultar outros, reaproxima o que dispersou, dispersa o que estava unido. Nossa aposta é fazer, dessas intervenções operacionalizadas de alguma forma "selvagem ou inconsciente" na "leitura espontânea", intervenções reguladas desmontando o objeto a ser lido segundo os próprios eixos que o estruturam. A Análise do Discurso não será mais…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO (UNIRIO) CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS (CCH) DEPARTAMENTO DE ESTUDOS PROCESSOS BIBLIOTECONÔMICOS (DEPB) ESCOLA DE BIBLIOTECONOMIA (EB) Organização de Conceitos em Linguagens Documentária RESENHA 1: Para entender as linguagens documentárias Anna Maria Marques Cintra Maria de Fátima Gonçalves Moreira Tálamo Marilda Lopes Ginez de Lara Nairs Yumiko As…

TRABALHO INTEGRADO ETAPAS DO TRATAMENTO DA INFORMAÇÃO Mônica Henriques SANTOS São Paulo 2015 TRABALHO INTEGRADO ETAPAS DO TRATAMENTO DA INFORMAÇÃO Trabalho integrado requisitado pelos Docentes das disciplinas de Catalogação, Linguagens Documentárias Pré-Coordenadas, e Indexação e Resumos: Concília Teodósio, Adriana Maria de Souza e Andréia Gonçalves da Silva. São Paulo 2015 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO…………………………………………………………………………..4 2…

ARTIGO A IDENTIFICAÇÃO DE CONCEITOS NO PROCESSO DE ANÁLISE DE ASSUNTO PARA INDEXAÇÃO Mariângela Spotti Lopes Fujita Resumo A indexação compreende a análise de assunto como uma das etapas mais importantes do trabalho do indexador. A análise de assunto tem como objetivo identificar e selecionar os conceitos que representam a essência de um documento. A identificação de conceitos, realizada durante a leitura documentária, envolve esforço adicional de compreensão de texto e as…

Humanas e Sociais - CCH Escola de Biblioteconomia – EB BACHARELADO ANO LETIVO 2014 2o. SEMESTRE 2o PERÍODO NOITE Turma BIBN2 Horário 18h00min às 19h00min Segunda-feira Leitura e Interpretação em Língua Inglesa HTD 0050 Profa. Marcelo Pinto Terça-feira Fundamentos da Bibliografia e da Documentação HEB0055 Prof. Eduardo Alentejo Quarta-feira Introdução às Ciências Sociais HFC0201 Profa. Leone Quinta-feira Teoria do Conhecimento HFC0027…