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CAFETERIA SETE CAFÉ BAR VIABILIDADE FINANCEIRA EDUARDO ROGÉRIO BERTOSSE Londrina 2011 CAFETERIA SETE CAFÉ BAR VIABILIDADE FINANCEIRA EDUARDO ROGÉRIO BERTOSSE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do título de especialista no curso de MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria. Orientação Prof. Carlos Alberto dos Santos Silva Londrina, fevereiro de 2011 DEDICATÓRIA Dedico em primeiro lugar a Deus pela sabedoria e coragem. Em segundo aos meus familiares, por ajudar-me a ter persistência e dedicação. AGRADECIMENTO Agradeço a Deus que guiou-me por mais esta jornada, dando forças apesar de todas as adversidades. Agradeço em especial a minha família simplesmente pelo fato de existirem na minha vida, por dar apoio e estar sempre ao meu lado. Agradeço também ao meu orientador pela eficiente orientação neste trabalho, pela sua colaboração no conteúdo e no direcionamento do projeto. Aos colegas de sala por serem amigos e compartilhar experiências, o que ajudou a enriquecer o conhecimento, tanto para o desenvolvimento do…

INTRODUÇÃO A ADMINISTRAÇÃO PLANO DE NEGÓCIOS PLANO DE NEGÓCIO: Abertura de uma panificadora sendo que a escolha dessa atividade deveu-se à expectativa de sucesso da instalação desse empreendimento num local de excelente perspectiva de bons lucros. Produto e serviço oferecidos: café da manhã diversificado, almoço com dietas balanceadas e com cardápios diários, além de serviços de entrega de café da manhã. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL: ORGANOGRAMA DA…

Introdução Este estudo tem por objetivo avaliar a viabilidade de um empreendimento na área de Alimentos e Bebidas, sendo um Bar com estrutura de boteco, especialidade na gastronomia de botecos em geral, porém com qualidade de atendimento e ambientação de bares sofisticados. O estudo percorre o período desde a intenção de um grupo de investidores de começar um empreendimento até a instalação e funcionamento do negócio no mercado onde foi inserido. Depois de realizadas as pesquisas…

Índice 1. Introdução; 2. Restauração e Bebidas; 3. O que fazer? 4. Legislação necessária para funcionamento normal do estabelecimento; 5. Conclusão; 6. Bibliografia. Introdução Neste trabalho desenvolvido no âmbito da cadeira de Legislação do Turismo, cujo objetivo do trabalho é mostrar todos os passos necessários para a legalização de um estabelecimento turístico, face ao que aprendemos durante as aulas. Com este trabalho tencionamos mostrar todos os passos…

UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia PROJETO DE LOGÍSTICA SOBRE A EMPRESA SCOTCH PUB CAFÉ BAR E LANCHONETE Polo – Guarulhos 2011 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia PROJETO DE LOGÍSTICA SOBRE A EMPRESA SCOTCH PUB CAFÉ BAR E LANCHONETE Nome: RA: Curso:…

Índice Introdução ___________________________________________________________________________________________________________Página1 Parque Ecológico do Gameiro _______________________________________________________________________________________Página2 Mapa do Parque _______________________________________________________________________________________Página4 Percurso do Gameiro…

operações hoteleiras: ROTINA ESTRUTURADA DE HIGIENIZAÇÃO DE UH São Paulo 2012 índice Introdução 3 Capítulo 1 O Hotel 4 1.1 Características 4 1.1.1 Serviços 4 1.1.1.1 Itens da UH 4 Capítulo 2 Higienização 5 2.1 Rotina de Higienização 5 2.1.1 Itens do Carrinho 6 COnsiderações finais 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 7 …

INSTITUTO POLITÉCNICO DE VISEU ESCOLA SUPERIOR DE EDUCAÇÃO DE VISEU PLANO DE NEGÓCIOS “CONCEITO BAR” PUBLICIDADE E RELAÇÕES PÚBLICAS EMPREENDEDORISMO PLANO DE NEGÓCIOS Trabalho realizado no âmbito da disciplina de Empreendedorismo, Por Cristina Patrícia Sousa 8905, Francisca Cravo 8875, Sara Nunes 8871, Sob orientação da Dra. Liliana Castilho VISEU, JANEIRO 2013 2 ÍNDICE INTRODUÇÃO…

Filipe Silvério Dias Márcio Carlos C. Júnior THE BAR Professora: Kaline Anápolis – GO 2015 Thales Henrique C. Januário Raiane Stephane R. da Silva Filipe Silvério Dias Márcio Carlos C. Júnior THE BAR Trabalho apresentado como complemento para conclusão do componente de gestão organizacional do curso de auxiliar administrativo (aprendizagem básica) da FATEC SENAI RM sob a orientação de Kaline Oliveira da Cunha Pessoa, instrutora de Educação Profissional. Parecer do…

EMPREENDIMENTO HOTELEIRO HOTEL MUNIQUE Trabalho feito sob supervisão da professora Flávia para avaliação na disciplina de Administração e Planejamento de Hotéis. CEPROCAMP / Técnico de Hospedagem 2º SEM. 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 05 1 Analise do Macro Ambiente 06 1.1 Localização 06 1.2 História 07 1.3 Aspectos Naturais 08 1.4 População Densidade Demografica 10 1.5 Saúde 15 1.6 Educação 16 1.7 Economia 17 1.8 Política 18 1.9 Mão de Obra 18 …