Identidade Regional E Cultural

A Constituição de Uma Cozinha Regional Recife 2012 Natália de Lima Cavalcanti Dissertação: A Constituição de Uma Cozinha Regional Dissertação apresentada como pré-requisito para conclusão da disciplina de Cozinha Brasileira do curso de Pós Graduação em Gastronomia da Faculdade SENAC Pernambuco. Professor: Robson Lustosa Recife 2012 A constituição de uma Cozinha Regional O ato de se alimentar não é apenas biológico, mas também social e cultural. Possui um…

APOSTILA DE ATUALIDADES Professor Diogenes Antônio Moreira Júnior UNIDADE III: CULTURA BRASILEIRA- PLURALIDADE, IDENTIDADE E MANIFESTAÇÕES 1- Introdução “cinco grupos etnográficos, ligados pela comunidade ativa da língua e passiva da religião, moldados pelas condições ambientes de cinco regiões dispersas, tendo pelas riquezas naturais da terra um entusiasmo estrepitoso, sentindo pelo português aversão ou desprezo, não se prezando, porém, uns aos outros de modo particular – eis em suma

1 0,2 em 0,2 pontos A qual tipo de definição de cultura o texto abaixo da UNESCO (1989) se refere? “... o conjunto de criações que emanam de uma comunidade cultural fundadas na tradição, expressas por um grupo ou por indivíduos e que reconhecidamente respondem à expectativas da comunidade enquanto expressão de sua identidade cultural e social; as normas e os valores se transmitem oralmente, por imitação ou de outras maneiras. Suas formas compreendem, entre outras, a língua, a…

Congresso Internacional de História Regional (2013) – ISSN 2318-6208 ARQUITETURA E ETNICIDADE: PATRIMÔNIOS MATERIAIS E IMATERIAIS TRANSTEMPORALIZADOS EM ROTAS TURÍSTICAS DA SERRA GAÚCHA. Claudine Machado Badalotti1 Resumo: A preservação da memória construída de um povo, enquanto patrimônio histórico constitui uma das premissas básicas para o desenvolvimento sustentável, pois além de representar a própria síntese da cidade, potencializa a identidade coletiva dos povos, nesse…

Congresso Internacional de História Regional (2013) – ISSN 2318-6208 ARQUITETURA E ETNICIDADE: PATRIMÔNIOS MATERIAIS E IMATERIAIS TRANSTEMPORALIZADOS EM ROTAS TURÍSTICAS DA SERRA GAÚCHA. Claudine Machado Badalotti1 Resumo: A preservação da memória construída de um povo, enquanto patrimônio histórico constitui uma das premissas básicas para o desenvolvimento sustentável, pois além de representar a própria síntese da cidade, potencializa a identidade coletiva dos povos, nesse…

IDENTIDADE E ETNIA Construção da pessoa e resistência cultural O outro: esse difícil O diferente é o outro, e o reconhecimento da diferença é a consciência da alteridade: a descoberta do sentimento que se arma dos símbolos da cultura para dizer que nem tudo é o que eu sou e nem todos são como eu sou. Homem e mulher, branco e negro, senhor e servo, civilizado e índio... O outro é um diferente e por isso atrai e atemoriza. É preciso domá-lo, depois, é preciso domar no espírito do…

da identidade cultural1 e da comunicação global2 tem movido discussões na sociedade contemporânea. Os avanços do pós-modernismo3 e o advento tecnológico causam ruptura de paradigmas que re-caracteriza a sociedade e o indivíduo. A globalização da mídia4 têm forte influência na aceleração desse processo que culmina da descaracterização cultural do indivíduo. “A questão da identidade está sendo extensamente discutida na teoria social. Em essência, o argumento é o seguinte: as velhas…

Aurenívea Ribeiro Lóssio1 Cesar de Mendonça Pereira2 Resumo O presente texto analisa a importância da cultura popular para o desenvolvimento local, considerando as manifestações e expressões populares detentoras do contexto regional como fator de identidade cultural. O conhecimento da cultura local reforça a valorização bem como o incentivo ao desenvolvimento da região. Para estudarmos esses aspectos propulsores da realidade atual devemos levar em questão, que a cultura popular…

procura-se discutir o que caracteriza a comunidade, o local e a região no mundo atual. Serve-se de metodologia qualitativa e pesquisa bibliográfica. Constata-se que os conceitos estão intrinsecamente relacionados, principalmente no tocante ao local e regional, pois cada um se relaciona com outras dimensões espaciais e são constituídos por fatores comuns, os quais, ao mesmo tempo, são portadores de diferenças. Palavras-chave Comunidade; Local; Região; Proximidade. Introdução Em…

sua aplicação no âmbito específico do seu contexto cultural e das suas tradições. A Carta de Atenas, de 1931, ao expressar pela primeira vez esses princípios, contribuiu para o desenvolvimento de um amplo movimento internacional, traduzido na elaboração de vários documentos nacionais, na atividade do ICOM e da UNESCO e na criação, por esta última entidade, de um Centro Internacional para o Estudo da Preservação e do Restauro do Património Cultural. O desenvolvimento dos conhecimentos e…