Hotel Funcionamento

Comparativo entre Dois Hotéis Localizados na Região Sul do Brasil JÉSSICA VIEIRA DE SOUZA MEIRA1 SARA JOANA GADOTTI DOS ANJOS2 Resumo: Com a globalização da economia e a abertura dos mercados, houve um aumento expressivo na concorrência, fazendo com que os hotéis busquem cada vez

Departamentos 1. Hospedagem. Envolve a (recepção, portaria social e entre outros). 2. Alimentos & Bebidas. É o departamento que tem uma grande importância para o hotel, por representar, no mínimo, 25% de seu total e contribuir para atrair eventos que, por sua vez, acabam trazendo hóspedes para o hotel. Os funcionários dentro da área de Alimentos & Bebidas estão agrupados em quatro categorias: gerencia e chefias, brigada de serviço, brigada de produção. De acordo com a…

Quando nos referimos ao mercado consumidor de hotéis ,é preciso analisarmos toda sua estrutura ,necessária para o funcionamento de uma grande rede hoteleira,como o perfil de seus consumidores,sua renda entre outros fatores que influenciam na sua decisão de escolha. Os usuários que usufruem desse serviço,pode variar de acordo com suas necessidades,como por exemplo turistas que viajam a negócios,buscam maior facilidade,praticidade nos hotéis,sendo esses fatores de suma importância…

realizar o trabalho. 1. Manter sempre atualizado o room rack e/ ou sistema (situação dos apartamentos). 1. Anotar no livro de ocorrências as anormalidades, ocorrências e informações importantes referentes ao seu setor e ao hotel em geral. 1. Nos hotéis com serviço de cofre individual no apartamento, o recepcionista, além de informar o hóspede sobre o serviço, entrega-lhe a chave, deverá orienta-lo sobre o segredo e informa-lo se é cobrada ou não a sua utilização.…

1. Reservas 1.1. Conceitos básicos Porque todo o negócio de um hotel está apoiado na venda efectiva dos seus quartos, na procura de um lucro real e na forma como as reservas são aceites, começamos o estudo pelo departamento de reservas, pois na realidade, é aqui, que toda a operação começa. Se os quartos de um hotel não forem bem vendidos, se as informações relativas ao cliente e aos seus desejos não tiverem sido bem registados, todos os

9020 Cátia Andreia Vilaça de Sousa 16 de Maio de 2013 AGRADECIMENTOS Ao Ricardo Silva, director geral do Villa Hotel Guimarães, um agradecimento pela disponibilidade e permissão para a realização do trabalho em campo. Um agradecimento muito especial à chefe de recepção, Adriana Azevedo, por nos ter concedido a oportunidade de conhecermos aprofundadamente todo o hotel e um pouco da sua gestão – numa entrevista informal – de uma forma pronta e resoluta que possibilitou o…

Contrato de Prestação de Serviços Hotel Escola Infantil Viver e Aprender Hotel:06:30ás18:00h/Escolinha:13:00ás 17:00 Rua Aeróbica,nº527 Guarani Fone:3226-5622 Nome do Aluno (a)_______________________________________________________________________. Como 1ª outorgante Hotel Escola Infantil Viver e Aprender encarregado de Educação .Na qualidade de 2ª outorgante,_____________________________________________________________________________________. Cláusula I – (Fins) O presente…

Estudo de viabilidade econômica do segmento de hotel para eqüinos em Caxias do Sul Trabalho de conclusão de curso Aline Cristina Brancher Caxias do Sul,14 de Outubro de 2013 Aline Cristina Brancher Estudo de viabilidade econômica do segmento de hotel para eqüinos em Caxias do Sul Trabalho de conclusão de curso (TCC), para obtenção do título de graduação em Administração de empresas da Faculdade Inovação. Orientador:…

é um panorama geral do Hotel Brisas do Lago e para isso abordaremos o funcionamento da empresa, bem como o contexto que ela vive, suas estratégias de propagandas, sua administração, problemas enfrentados e outros importantes pontos a fim de conhecer e aprofundar temas relacionados ao estudo de marketing. Em dezembro de 2013, a rede Eurostars adquiriu um novo empreendimento, o Brisas do Lago, o qual escolhemos como objeto de estudo para nossa pesquisa. A Eurostars Hotels é uma cadeia…

Hotel Fazenda do Arvoredo Antiga Fazenda Santa Maria O Hotel Fazenda do Arvoredo localiza-se na antiga Fazenda Santa Maria, em Barra do Piraí, no Vale do Paraíba Fluminense. No século XVIII, esta região começa a ser desbravada e colonizada como o caminho para as Minas Gerais, tornando-se local de apoio da Corte para as Minas e vice-versa. Com o solo fértil, o clima ameno e a mão de obra escrava, a cultura do café obtém enorme sucesso. Transforma esses fazendeiros…