Historico Do Mercado Do Fast Food

ANÁLISE DE UM FAST FOOD 1. Introdução A idéia de comida rápida nasceu nos Estados Unidos em 1921 há aproximadamente 84 anos atrás no estado do Kansas. Contudo a primeira cadeia de restaurantes, que se tem notícias, com especialização em hambúrgueres, foi a White Castle, em atividade até hoje. Mas o conceito de alimentação rápida praticamente só se tornaria famosa mesmo a partir dos anos 30 e 40, com o surgimento dos drive-ins, famosos cinemas ao ar livre, que atraíam os jovens com…

MARKETING – MC LANCHE FELIZ – MC DONALD’S Equipe: MC LANCHE FELIZ Junho, 2012. SUMÁRIO MCDONALD’S - MC LANCHE FELIZ 3 1. OBJETIVO GERAL 4 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4 2. JUSTIFICATIVA 4 3. BREVE HISTÓRICO 4 4. MISSÃO 5 5. SHARE OF MIND 5 6. HISTÓRICO DE VENDAS 5 7. ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA 5 8. PRODUTO 6 9. CICLO DE VIDA DO PRODUTO (MC LANCHE FELIZ) 7 10. PREÇO 7 11. PROMOÇÃO 7 12. PRAÇA (PONTOS DE VENDA) 8 13. CLIENTES 8 14. ANÁLISE DE SWOT

MC DONALD´S Análise de Swot Esse trabalho tem por objetivo apresentar a análise de Swot e o plano de ação Mc Donald´s Histórico A história da corporação McDonald’s, maior empresa de food service do mundo, está intimamente ligada à história de seu fundador Ray Kroc, que foi a primeira pessoa a comercializar em massa os produtos e a marca McDonald’s. Kroc recebeu a fama de criador do restaurante de self service e atendimento…

PEQUENAS EMPRESAS DE FAST FOOD: UMA ANÁLISE JUNTO AO CLIENTE SOBRE A QUALIDADE DO ATENDIMENTO NO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO RÁPIDA Marconi Freitas da Costa Faculdade Sete de Setembro (FASETE) Mestre pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) E-mail: marconi_costa@hotmail.com - Brasil Cléber Alves Ferreira Bacharel pela Faculdade Sete de Setembro (FASETE) E-mail: cadm@fasete.com.br - Brasil Resumo: A industria do fast food tem gerado bilhões de dólares em todo o planeta.…

tendências de mercado Identificar as oportunidades e ameaças - Análise Swot Mapear cadeia de valor, recursos Desenvolver Análise interna - capacidades, competências, concorrentes Identificar as forças e fraquezas - Análise Swot Desenvolver a análise de swot Identificar o Diagnóstico Desenvolver Plano de Ação Estudo de Caso a ser realizado será o Caso do MC Donald's – Segue um breve contexto histórico do caso em questão O McDonald's é uma lenda viva no mercado do fast…

culinária de diferentes localidades, a rede está representada por mais de 900 lojas no Brasil. Dentro do mundo alimentício, a Subway pode ser caracterizada como uma rede do ramo de fast-food. 2. Caracterização do ramo Fornecedores: De acordo com o gerente de compras, Alexandre Costa, a Subway utiliza os serviços da Luft Food Service para efetuar o abastecimento de seus restaurantes em todo o Brasil, com frequência de entrega que varia entre uma e duas vezes por semana,…

1. INTRODUÇÃO O projeto trata-se de um restaurante fast-food saudável que possui um cardápio próprio, diferente, totalmente voltado para as necessidades alimentares dos clientes. Com o aumento das doenças que requerem uma alimentação balanceada como o diabetes, hipertensão, colesterol alto e riscos da obesidade, problemas gástricos, digestivos, entre outros, é fundamental que se ofertem alimentos que proporcionem quantidades balanceadas de todas as substâncias necessárias para uma…

que as editoras invistam cada vez mais nessa área, transformando em best-sellers até mesmo simples manuais de receitas culinárias. As pesquisas acadêmicas – muitas que redundaram em dissertações e teses de pós-graduação – que abrangem processos históricos com enfoque social, cultural, econômico, político, tecnológico, nutricional ou antropológico, e mesmo como monografias sobre determinados alimentos, buscam recuperar os tempos da memória gustativa, possibilitando as desejáveis…

PEQUENAS EMPRESAS DE FAST FOOD: UMA ANÁLISE JUNTO AO CLIENTE SOBRE A QUALIDADE DO ATENDIMENTO NO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO RÁPIDA Marconi Freitas da Costa Faculdade Sete de Setembro (FASETE) Mestre pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) E-mail: marconi_costa@hotmail.com - Brasil Cléber Alves Ferreira Bacharel pela Faculdade Sete de Setembro (FASETE) E-mail: cadm@fasete.com.br - Brasil Resumo: A industria do fast food tem gerado bilhões de dólares em todo o planeta.…

Introdução A marca McDonald1’s é sinônimo de maior rede de Fast Food em diversos países, um dos símbolos do capitalismo e do estilo de vida do americano no mundo. Porém a marca é alvo de protesto contra o capitalismo e acusada de causar maiores índices de obesidade. A marca se tornou tão conhecida que a prestigiosa revista The Economist utiliza seu principal sanduíche, o Big Mac, para fazer comparações do poder de compra entre os países. Com a preocupação de influência na cultura de…