Hidrolise Proteinas

Stela Ivone Dos Santos Silva PROTEÍNAS E SUAS FUNÇÕES NO CORPO HUMANO Jaboatão dos Guararapes 2013 Stela Ivone Dos Santos Silva PROTEÍNAS E SUAS FUNÇÕES NO CORPO HUMANO Trabalho solicitado pela professora Carmem Figueiroa, na disciplina de Biologia. Jaboatão dos Guararapes 2013 Introdução As proteínas são macromoléculas, isto é, moléculas grandes, constituídas por unidades chamadas aminoácidos. Algumas propriedades importantes dos seres vivos estão associadas a…

INTRODUÇÃO Os aminoácidos formam as estrutura das proteínas e são essenciais para o corpo humano. Esportistas têm super teor de aminoácidos, pois seus suplementos são enriquecidos de aminoácidos, ajudando no reparo, crescimento e desenvolvimento muscular. Os aminoácidos são essenciais na produção de 50 mil proteínas e mais 15 mil enzimas, incluindo enzimas digestivas, que deve estar em ótimo funcionamento para que possamos aproveitar o máximo da alimentação…

microtúbulos Par de centríolos Microtúbulos crescendo de aneis de γ tubulina γ-tubulina α-tubulina β-tubulina Porção inicial de um Microtúbulo com o complexo em anel: esquema e suas partes observados ao microscópio eletrônico Proteínas acessórias do complexo anel γ-tubulina Centrosomos, marcados por um anticorpo fluorescente vermelho, são vistos sobre o núcleo ( em azul). Microtúbulos: na divisão e na interfase, visualizados com um anticorpo…

 HIDRÓLISE Digestão e absorção de Nutrientes M.V. MSC. ROSA HELENA DE F. CHAVES BELÉM – PA 2014 Digestão e absorção de nutrientes • Seis alimentos básicos são classificados quimicamente como: carboidrato, proteínas, gorduras, água, sais inorgânicos e vitaminas. H2O • São encontrados em quantidades variáveis nos alimentos ingeridos, e uma dieta balanceada deve conter certa proporção de cada um deles; Sais minerais Vitaminas absorvidos diretamente Proteínas…

PARA TESTE COMPOSTOS INORGÂNICOS ÁGUA COMPONENTE QUIMICO MAIS ABUNDANTE DA MATERIA VIVA. FUNÇÕES: SOLVENTE DE LIQUIDOS CORPÓREOS; MEIO DE TRANSPORTE DE ÍONS E DE MOLÉCULAS; REGULAÇÃO TÉRMICA; AÇÃO LUBRIFICANTE; ATUAÇÃO NAS REAÇÕES DE HIDRÓLISE; MATÉRIA-PRIMA PARA A REALIZAÇÃO DA FOTOSSÍNTESE; SAIS MINERAIS ENCONTRADOS NOS ORGANISMOS SOB DUAS FORMAS BÁSICAS: INSOLÚVEL E SOLÚVEL; INSOLÚVEL QD PARTICIPAM DA ESTRUTURA ESQUELÉTICA, POR EXEMPLO. SOLÚVEL QD ENCONTRAM-SE…

importantes da água são: transporte de substâncias, regulação da temperatura corpórea, ação lubrificante nas articulações ósseas, atuação como reagente na reação de hidrólise (reação onde ocorre a transformação de moléculas orgânicas grandes em moléculas menores), além da participação essencial na fotossíntese. Proteinas As proteínas são macromoléculas, isto é, moléculas grandes, constituídas por unidades chamadas aminoácidos. Algumas propriedades importantes dos seres vivos estão…

Funções no Corpo Temperatura: quando perdemos água no corpo, perdemos também o calor. Hidrólise: separação de uma molécula por meio da água. Sais Minerais Sais Minerais são tudo o que estiver na tabela periódica. Não aproveitamos nada no estado gasoso, senão o oxigênio. Todo sal é mineral. A água dissolve o sal e a falta dela no organismo pode causar problemas como, por exemplo, a pedra no rim. Proteínas: são moléculas orgânicas formadas por pequenas moléculas de aminoácidos,…

ou mais oses que, por hidrólise, originam estas oses. Holosídios • Holosídios são os osídios que, por hidrólise, liberam somente oses. Quando formados por um número reduzido de oses são chamados de OLIGOLOSÍDIOS, e quando formados por um grande número de oses são os POLIOLOSÍDIOS. Diolosídios Osídios com 2 oses Maltose α−D-Glicopiranosil-(1→4)−D-Glicopiranose • Por hidrólise dá origem a 2 moléculas de glicose • Ligação α−1,4 • É obtida pela hidrólise parcial da…

é que o aminoácido prolina destabiliza a estrutura secundária regular da hélice-α bem como da folha-β? b) Em que zona da estrutura secundária de uma proteína é mais frequente localizarem-se as prolinas? Porquê? 4- Dê dois exemplos de: a) Duas proteínas fibrosas b) Duas proteínas globulares (que possuam estrutura quaternária) c) Duas proteínas hémicas d) Duas proteases e) Duas coenzimas 5. Considerando o estudo introdutório da potenciometria, avalie a importância do equilíbrio…

Trabalho de Bioquímica 1. Quais são as partes dos aminoácidos envolvidos nas ligações peptídicas? Por que os aminoácidos envolvidos em tais ligações são chamados de resíduos? 2. As proteínas têm muitas funções biológicas diferentes. Cite algumas dessas funções e exemplifique. 3. Embora as ligações covalentes sejam claramente muito mais fortes, as interações fracas predominam como forças estabilizadoras da estrutura protéica . Por que? 4. Por que a conformação -hélice forma-se mais…