Transgênicos e Gorduras Trans

2013 Trabalho de Biologia sobre Transgênicos & Gorduras Trans Transgênicos Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro, portanto o DNA desses alimentos é modificado. Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não necessitando de certos agrotóxicos. Algumas são resistentes a certos agrotóxicos, pois em determinadas lavouras precisa-se exterminar outro tipo de vegetal, como ervas daninhas, e o mesmo agrotóxico acaba prejudicando a produção total. Alguns produtos são modificados para que contenha um maior valor nutricional, como o arroz dourado da Suíça, que é muito rico em betacaroteno, substância precursora de Vitamina A. O arroz é um alimento muito consumido em todo o mundo, e quando rico em betacaroteno, ajuda a combater as doenças por deficiência de vitamina A. Alguns vegetais são modificados para resistirem ao ataque de vírus e fungos, como a batata, o mamão, o feijão e banana. Outros são modificados para que a produção seja aumentada e os vegetais sejam de maior tamanho. Existem também alimentos que têm o seu amadurecimento prolongado, resistindo por muito

Vacas Transgénicas O que é OGM ? • • • • • Sigla de Organismos Geneticamente Modidicados Alterações em partes do genoma Técnica do DNA recombinante OGM e Transgénico não é sinónimo Todo transgénico é um OGM, mas nem todo OGM é um transgénico. Vacas Transgénicas tipos ? • Existem dois tipos de vacas transgénicas • Vacas que foram modificadas para produzir um leite semelhante ao leite materno humano • E vacas que foram modificadas para terem um crescimento anormal de sua massa…

já haviam sido autorizados mais de 25 mil testes de campo em diferentes países do mundo. (PORTUGAL, 2000). Em maio de 1994, pela primeira vez nos Estados Unidos uma planta transgênica foi aprovada para uso comercial. Trata-se de um tipo de tomate, chamado de flavr savr. Desse tomate retirou-se a atividade de uma enzima responsável pela degradação da pectina das células do fruto. Sem a presença dessa enzima, o tomate, também chamado de “longa vida”, pode ficar na prateleira do…

TRABALHO DE BIOLOGIA ALIMENTOS TRANGÊNICOS GORDURAS SATURADAS E INSATURADAS NOME: HUAN TEIXEIRA SOARES BATISTA MEDEIROS N°12 SERIE 3°C ÍNDICE . Alimentos transgênicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 . Pontos positivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... 1 . Pontos negativos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... 2 . Tipos de alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... .2 . Gorduras…

unicamente o lucro. Riscos que os transgênicos podem trazer Um dos efeitos adversos mais temidos é a possibilidade dos indivíduos adquirirem resistência a antibióticos, sofrerem reações alérgicas e serem vitimas da toxidade dos produtos. Outro tipo de preocupação seria o impacto ambiental que os OGM poderiam causa. Por exemplo: As plantas que não sofreram modificações genéticas podem ser eliminadas pelo processo de seleção…

transgênicos, ou organismos geneticamente modificados, são produtos de cruzamentos que jamais aconteceriam na natureza, como, por exemplo, arroz com bactéria.  O modelo agrícola baseado na utilização de sementes transgênicas é a trilha de um caminho insustentável. O aumento comovedor no uso de agroquímicos decorrentes do plantio de transgênicos é exemplo de prática que coloca em risco o futuro dos nossos solos e de nossa diversidade biológica agrícola.  Diante da crise climática em…

brasileiras de chocolate ao leite revela que o chocolate produzido no Brasil possui boa higiene e qualidade nutricional, além de bom sabor. No entanto, a organização reivindica das autoridades que regras mais claras sejam definidas para garantir a qualidade e a identidade dos chocolates, tendo em conta a quantidade elevada de sacarose detetada. Rótulo chocolate “Nestlé Classic” Ingredientes: Açúcar, cacau, leite em pó integral, gordura vegetal, lactose, gordura anidra de leite,…

Segundo dados do Disque-Saúde do Ministério da Saúde, aproximadamente 70% das pessoas consultam os rótulos dos alimentos no momento da compra, contudo, mais da metade não compreende adequadamente o significado das informações. Informações obrigatórias no rótulo: lista de Ingredientes, origem do fabricante, prazo de validade, conteúdo líquido, lote e informação nutricional (deve conter o valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, saturadas e trans, fibra alimentar e…

bolhas de gordura chamadas lipossomos, material permeável à membrana. Quando consideramos organismos nos quais se tenha introduzido DNA de outra espécie ou DNA modificado da mesma espécie, esses organismos são denominados Organismos Geneticamente Modificados (OGM) ou transgênicos. Vamos citar alguns exemplos de transgênicos: Animais transgênicos – entre os animais, existem os 1. (ENEM) O milho transgênico é produzido a partir da manipulação do milho original, com a transferência, para…

que é parte do óleo da planta Margarina. O substituto vegetal da manteiga é feito de canola geneticamente modificada ou de outros óleos vegetais processados e é rica em gordura trans., que você já cansou de ouvir o quanto faz mal. Gordura hidrogenada pura, a margarina e difere do plástico em apenas uma molécula. Leite. O gado leiteiro de produção em larga escala é alimentado, muito frequentemente, com farelo de soja - proveniente de uma variedade geneticamente modificada do grão. Além…